КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Карбоновые кислоты и их гетерофункциональные
ЛЕКЦИЯ 5 ПРОИЗВОДНЫЕ: ГИДРОКСИ- И ОКСОКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Содержание лекции 5.1. Классификация карбоновых кислот 5.2. Строение карбоксильной группы 5.2.1. Значения рКа. карбоновых кислот 5.3. Химические свойства карбоновых кислот 5.4. Характеристика отдельных представителей монокарбоновых кислот. Медико- биологическое значение 5.5. Непредельные монокарбоновые кислоты 5.6. Дикарбоновые кислоты 5.7. Непредельные ди- и трикарбоновые кислоты 5.8. Гидроксикарбоновые кислоты 5.8.1. Моногидроксимонокарбоновые кислоты 5.8.2. Гидроксидикарбоновые кислоты 5.8.3. Дигидроксидикарбоновые кислоты 5.9. Оксокарбоновые кислоты (альдегидо-, кетокарбоновые кислоты) Значение величин рКа кислот- субстратов цикла Кребса 5.10 Приложение: происхождение названий монокарбоновых кислот Исходный уровень знаний для усвоения темы: Теория Бренстеда-Лоури кислотно-основных свойств биоорганических соединений, классификация кислот и оснований, индуктивный и мезомерный эффекты, влияние заместителей на кислотные и основные свойства, константа кислотности, определение значений рН, рКа, рКв, строение карбоксильной группы, механизм реакции нуклеофильного замещения. Ключевые слова к теме: Кислоты монокарбоновые: акриловая, уксусная, муравьиная, пропионовая, масляная, валериановая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, элаидиновая, линолевая, линоленовая, арахидоновая, кротоновая, сорбиновая. Кислоты дикарбоновые: щавелевая. малоновая, янтарная, адипиновая, малеиновая, фумаровая. Гидроксикислоты: гликолевая, молочная. яблочная, 3-гидроксимасляная, лимонная, изолимонная. Оксокислоты: пировиноградная, щавелевоуксусная, альфа-кетоглутаровая, ß - оксомасляная (в двух таутомерных формах-енольной и кетоновой).
Дата добавления: 2014-01-03; Просмотров: 516; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |