Для выдерживания предличинок и подращивания личинок применяют инкубационные аппараты, лотки, садки, бассейны

Длительность выдерживания предличинок зависит от длительности желточного питания. Обычно выдерживают предличинок столько, сколько необходимо времени для рассасывания 2/2 желточного мешка. К этому времени предличинки переходят на внешнее питание и начинается личиночный период развития.

В период выдерживания предличинки расходуют запасные питательные вещества желточного мешка на усложнение своей организации, подготовку к активному образу жизни (возникает хватательный ротовой аппарат, формируется жаберный аппарат, пищеварительный тракт и т. д.

С началом выращивания личинок начинают кормить. В качестве корма используют коловраток, моин, дафний, олигохет и другой живой корм, а также стартовые гранулированные корма. Подращивание заканчивается с завершением личиночного периода развития.

С переходом в мальковый период развития организм предъявляет другие требования: к факторам среды, что обуславливает использование для их выращивания другое оборудование: бассейны, выростные пруды, сетчатые садки, питомники дальневосточного типа.

Выдерживание предличинок и подращивание личинок осетровых и лососевых рыб.

Осетровые. Преличиночный период развития завершается через 5-15 дней после вылупления (в зависимости от вида и температуры воды) и происходит переход на активное питание. Смешанное питание длится 3-5 дней. Начинают кормить личинок осетровых при выбросе меланиновой пробки не более чем 1 10-15% особей. Поведение личинок различных видов отличается: личинки осетра и белуги плавают у дна, севрюги и шипа – в толще воды.

Выдерживание предличинок и подращивание личинок осуществляется 3-мя методами: прудовым, бассейновым или комбинированным.

При прудовом методе предличинок выдерживают в сетчатых садках, размером 2 х 1,5 х 0,5 м, обтянутых сеткой, с ячеёй 1 мм, размещенных в выростных прудах или в стеклопластиковых бассейнах с разовым заполнением водой.

Стеклопластиковые бассейны устанавливают в помещении, оснащенном кондицинерами и калориферами для создания оптимальной температуры воздуха, а следовательно, и температуры воды в бассейнах, требуемой для каждого вида предличинок (в пределах 15-21 С. За счет воздушной принудительной аэрации воды в бассейнах поддерживается концентрация кислорода 7-9 мг/л. Интенсивная аэрация воды через керамические распылители, установленные в центре бассейна, способствует удалению диоксида углерода. Увлекаемая пузырьками воздуха вода создает течение, направленное от центра к периферии (по поверхности и от периферии к центру (по дну бассейна). Постоянное течение имитирует естественные условия. В этих условиях предличинки находятся до перехода на экзогенное питание и пересадки в выростные пруды. Плотность посадки в бассейны – 45-50 экз./л, выживаемость до 80-90% (в сетчатых садках выживаемость 65-75%).

Бассейновый метод. Выдерживание предличинок осуществляют в бетонных бассейнах (наиболее часто круглых с диаметром 2,5-3,0 м). Содержание кислорода в воде в месте подачи воды должно быть не менее 8 мг/л и у вытока из бассейна – 5-8 мг/л. Вода в бассейны подается с помощью флейты. Над бассейнами должен быть навес, который защищает молодь осетровых от попадания прямых солнечных лучей. Плотность посадки предличинок в бассейн 12-15 тыс. штук осетра, 10-12 тыс. штук белуги и севрюги.

Комбинированный метод. Предличинок выдерживают и личинок подращивают в бассейнах (железобетонных и стеклопластиковых). Плотность посадки 35 экз./л. После перехода на активное питание личинок подкармливают живыми кормами до массы: белуги – 100-150 мг, осетра – 80-150, шипа – 150, севрюги – 60-100 мг. Кормление следует начинать мелкими формами зоопланктона, а затем измельченными олигохетами. По мере роста личинок нужно увеличивать проточность воды в бассейнах. Подращенных личинок пересаживают в выростные пруды. В бассейнах можно выращивать молодь (обычно до 3 г), которую подкармливают олигохетами и заводскими кормосмесями животного происхождения. Выживаемость молоди - 75-80%. Подрощенную молодь выпускают в реки или используют для товарного выращивания в прудах.

Лососевые. Выдерживание предличинок лососевых проводят в:

1. В инкубационных аппаратах – плотность посадки составляет 20-30 тыс. шт/м, к концу выдерживания масса личинок в среднем увеличивается до 150-300 мг.

2. В стеклопластиковых лотках ЛС и ЛПЛ – количество загружаемых личинок – 8 тысяч штук.

3. В питомниках дальневосточного типа (для выращивания дальневосточных лососей). Питомники могут быть берегового типа или представлять небольшие участки ручьев или проток, с ровным гравийным дном разделенными дощатыми или цементными перегородками. Питомники берегового типа размещаются под открытым небом или в зданиях и представляют собой целый ряд спаренных цементных бассейнов шириной 100-160 м, разгороженных шандорами на секции длиной по 5-10 и глубиной 0,5-0,8 м. Их дно может быть покрыт галькой толщиной 10 см. Слой воды в этих бассейнах должен быть 25-30 см. Вода поступает в каждый бассейн с одной торцовой стенки, а сбрасывается с другой. Расход воды регулируется таким образом, чтобы течение было медленным и не сносило бы предличинок в период покоя – обычно 2-2,5 м/мин.

Продолжительность выдерживания предличинок семги до перехода на активное питание 30-40 суток, у тихоокеанских лососей этот период дольше: у горбуши – 3-5 месяцев, у кеты 1-3 месяца. Предличинки в этот период неподвижно лежат на дне, образуя большие скопления у притока воды. После рассасывания желточного мешка до 2/3 первоначальной величины предличинок тихоокеанских лососей переносят в питомники 2-го порядка; а предличинок лососей (рода Salmo) переносят в бассейны (круглые, или квадратные, или прямоугольные), где происходит подращивание личинок и выдерживание молоди. Круглые бетонные бассейны имеют диаметр 4,5 м, глубиной в центре 0,5 м и в остальной части – 0,2 м. Бассейны прямоугольной формы имеют соотношение сторон 1:2; 1:8. Квадратные бассейны обычно имеют размеры 1 м х 1 м х 0,4 м.

В круглых и квадратных бассейнах, где создается круговое движение воды, эффективность выращивания молоди выше в 1,5 раза по сравнению с прямоугольными лотками или прямоугольными бассейнами.

Питомники 2-го порядка используются на современных заводах для интенсивного подращивания личинок, выращивания молоди и подготовки её к покатной миграции. Эти питомники отличаются от питомников 1-го порядка большей глубиной воды (не менее 40 см) и отсутствием на дне гальки. В бетонном дне питомников проходят 2-е пластмассовые трубы (диаметр 100-120 мм) и отверстием диаметром 2 мм через каждые 20 см. Отверстия проходят через бетонное дно до поверхности. Во время подращивания личинок и выращивания молоди вода фонтанирует из отверстий дна, что повышает пищевую активность, стимулирует рост, развитие и процесс смолтификации.

Наряду с питомниками дальневосточного типа 2-го порядка для подращивания личинок и выращивания лососевых используют форелевоые канавы. Форелевые канавы имеют длину 50 м, ширину – 2,5 м и глубину у водоспуска – 2,2 м. Зимние канавы оборудованы льдоудерживающими перекрытиями.

Рост и развитие предличинок лососевых происходит за счет питательных веществ желточного мешка, поэтому живой корм не является необходимым при подращивании личинок лососевых рыб. Кормление личинок начинают с момента подъема на плав и рассасывание желточного мешка на 30-50%.

Кормление личинок атлантического лосося начинают с крупки № 2 (0,2-0,4 мм) при рассасывании желточного мешка не более чем на 30% первоначальной величины, когда личинки еще лежат на дне, а других лососевых – с крупки №3 (0,4-0,6 мм). Период смешанного питания у лососевых длится 20-30 дней и завершается при достижении массы 200-300 мг. Суточный рацион зависит от температуры воды, индивидуальной массы личинок и колеблется для атлантического лосося в пределах 0,4-8,8% от массы тела, для тихоокеанских лососей – 2,2-7,3%. Суточную норму корма следует раздавать равными небольшими порциями на протяжении светлого времени суток. Эффективность использования корма зависит от частоты кормления. Чем мельче рыба, тем чаще её нужно кормить. На современных РЗ частота кормления достигает одного раза за каждые 6-12 минут. Такую частоту кормления обеспечивают линии раздачи кормов, состоящие из автоматических кормораздатчиков («Ewos» «Pelleter» и др.) и блока управления. Используют стартовые корма; например, для лососевых: - РГМ-8 (лучший для Salmo) и др. для сиговых – РГМ-СС и РГМ – IМС.

Дата добавления: 2015-08-31