КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Экзаменационный билет № 17
|
|
|
|
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 16
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 15
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 14
1. Энергетические затраты человека и методы его определения. Характеристика энергозатрат при различных видах деятельности.
2. Санитарные требования к отоплению предприятий общественного питания.
3. Составьте однодневное меню для юноши 18 лет массой 75кг 1 группы труда. Режим питания – трехразовый.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Магнитогорский государственный технический университет
им. Г.И. Носова»
Многопрофильный колледж
Специальность 100114 Организация обслуживания в общественном питании базовой подготовки
Междисциплинарный курс_ МДК 01.03 Физиология питания, санитария и гигиена
1. Суточный расход энергии и суточная норма потребности человека в питательных веществах.
2. Санитарно-эпидемиологические основы проектирования предприятий общественного питания
3. Составьте однодневное меню для девушки 18 лет 1 группы труда массой 46 кг. Режим питания – четырехразовый.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Магнитогорский государственный технический университет
им. Г.И. Носова»
Многопрофильный колледж
Специальность 100114 Организация обслуживания в общественном питании базовой подготовки
Междисциплинарный курс_ МДК 01.03 Физиология питания, санитария и гигиена
1.Понятие о калорийности пищи и энергии. Методика расчета.
2.Санитарно-эпидемиологические требования к благоустройству предприятий общественного питания.
|
|
|
3. Составьте однодневное меню для мужчины 40 лет 3 группы труда массой 89 кг. Режим питания – трехразовый.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Магнитогорский государственный технический университет
им. Г.И. Носова»
Многопрофильный колледж
Специальность 100114 Организация обслуживания в общественном питании базовой подготовки
Междисциплинарный курс_ МДК 01.03 Физиология питания, санитария и гигиена
1.Понятие рациона питания и его значение.
2.Санитарно-эпидемиологические требования к естественному и искусственному освещению.
3. Составьте однодневное меню для женщины 40 лет 2 группы труда масса 78 кг. Режим питания – четырехразовый.
Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Магнитогорский государственный технический университет
им. Г.И. Носова»
Многопрофильный колледж
Специальность 100114 Организация обслуживания в общественном питании базовой подготовки
Междисциплинарный курс_ МДК 01.03 Физиология питания, санитария и гигиена
|
|
|
|
|
Дата добавления: 2017-02-01; Просмотров: 57; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!