КАТЕГОРИИ:
УГЛЕВОДЫ
ОБМЕН УГЛЕВОДОВ
Углеводы - органические соединения, состоящие из углерода, водорода, кислорода.
Функции
1. Энергетическая (основная) - при окислении 1 г образуется 4,1 ккал.
2. Пластическая
Источники:
Крупы, хлеб (зерновой), макароны тв.сортов, овощи Сдоба, белый хлеб, фрукты, сахар, сладости
По строению:
Крахмал, гликоген, клетчатка, пектиновые вещества Сахароза, фруктоза, глюкоза, лактоза
Дата добавления: 2014-01-04; Просмотров: 260; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет