КАТЕГОРИИ: Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748) |
Лекция №16
«Аминокислоты алифатического ряда» Аминокислоты – продукты карбоновых кислот, в которых 1 или несколько атомов «Н» замещены на аминогруппу «NH2». Общая формула: NH2-R-COOH Все аминокислоты имеют большое значение, т.к. все белки состоят из аминокислот. Они участвуют в передаче наследственности. Классифицируются главным образом по количеству функциональных групп и по радикалу: I. По радикалу: 1) алифатические:
CH2-COOH аминоуксусная кислота | NH2 2) ароматические: анестезин
II. По количеству «СООН» и «NH2» 1) если 1 – СООН - моноаминомонокарбоновая 1 – NH2
СН3-СН-СООН - аминопропановая кислота | NH2
2) если 1 – СООН - диаминомонокарбоновая 2 - NH2 О // СН2-СН-С - диаминопропановая кислота | | \ NH2 NH2 ОН 3) если 2 – СООН - моноаминодикарбоновая 1 - NH2
НООС-СН-СООН - аминопропандиовая кислота | NH2
4) если 2 – СООН - диаминодикарбоновая 2 - NH2
НООС-СН-СН-СООН - диаминобутандиовая кислота | | NH2 NH2
Подлинность: сине-фиолетовое окрашивание Количественное определение: 1) метод неполного титрования - индикатор - раствор кристаллический фиолетовый; 2) метод нейтрализации - индикатор – тимолфталеин
Применение: применяют при кровотечениях.
Хранение: по списку Б в хорошо укупоренной таре.
Глутаминовая кислота
HOOC-CH2-CH2-CH-COOH | NH2 Свойства: белый кристаллический порошок, мало растворим в холодной воде, легко растворим в горячей воде. Получение: микробиологическим синтезом из α-кетоглутаровой кислоты Подлинность: С нингидрином сине-фиолетовое окрашивание Количественное определение: Метод нейтрализации - индикатор - бромтимоловый синий, переход от синего до голубовато-зеленого окрашивания:
HOOC-CH2-CH2-CH-COOH + 2NaOH → 2H2O + NaOOC-(CH2)2-CH-COONa | | NH2 NH4
Применение: применяется как ноотропное средство при заболеваниях ЦНС. Хранение: в хорошо укупоренной таре в защищенном от света месте. Вопросы:
Список литературы: 1. Б.Н.Степаненко «Курс органической химии».(Допущено в качестве учебника для студентов фармацевтов) – М. Высшая школа. 1972. 2. Г.А.Мелентьева «Фармацевтическая химия» - М. Медицина. 1976. 3. Н.Н.Глущенко, Т.В.Плетнева, В.А.Попков «Фармацевтическая химия» - М. Академия. 2004. 4. Сборник приказов для фармацевтов. 2002.
Дата добавления: 2014-01-05; Просмотров: 884; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы! Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет |