Вопрос №3 Функции пищеварительного аппарата

Вопрос №2 Питательные вещества кормов и их физиологическая роль.

Вопрос №1 Определение и значение пищеварения.

Механизм рвоты.

Глотательный рефлекс.

Особенности пищеварения в ротовой полости у лошади, кровы, свиньи.

Регуляция слюноотделения.

Механизм образования слюны.

Секреторная функция слюнных желез. Состав слюны.

Моторная и эвакуаторная функция в ротовой полости.

Механизм голода и насыщения.

Пищеварение в ротовой полости.

Методы исследования пищеварительного аппарата.

Функции пищеварительного аппарата.

Питательные вещества кормов и их физиологическая роль.

Определение и значение пищеварения.

План.

Лекция№10

Тема: «Физиология пищеварения»

Раздел №1 Физиология пищеварения в полости рта.

Раздел №2 Физиология пищеварения в однокамерном желудке.

Раздел №3 Физиология пищеварения в тонком и толстом отделе кишечника.

Раздел №4 Физиология пищеварения в многокамерном желудке

Раздел №1 Физиология пищеварения в полости рта.

Пищеварение комплекс физических физиологических биохимических в результате которых органические вещества расщепляются до простых мономеров которые способны всасываться в кровь и лимфу.

Считается что пищеварение первый этап обмена веществ и энергии. Все кормовые делятся средства на 3 группы.

1. Грубые

2. Сочные

3. Концентрированные

И каждый из этих видов корма содержит различные виды питательных веществ таких как:

1. Белки

2. Жиры

3. Углеводы

4. Витамины

5. Макроэлементы

6. Микроэлементы

Как пластический материал на образование клеток, тканей, ферментов.

Для восстановления различных постоянно обновляющихся клеток, например эпидермиса.

Для образования энергии, например при окислении 1г жира образуется 37кДж энергии при окислении 1г белка и углеводов 17кДж.

Кроме того питательные вещества откладываются про запас. Например излишек сахара откладывается в виде гликогена.

Для защиты организма – лейкоциты.

Для воспроизводства половые клетки, половые гормоны.

Для дыхания.

Для образования животноводческой продукции.

Для всех жизненных процессов.

1. Моторно эвакуаторная. Происходит механическая обработка а затем эвакуация пищи.

2. Секреторная или химическая осуществляется за счет ферментов. При их воздействии происходит гидролиз питательных веществ.

3. Бактериальная – в рубце у жвачных в кишечнике у лошади происходит бактериальная обработка петельных веществ. При помощи бактерий героизируются вещества, которые не могут героизироваться по действием собственных ферментов, например клетчатка.

4. Всасывательная – расщепленные питательные вещества всасываются в кровь и лимфу.

5. Синтетическая – в ЖКТ образуется каротин, В2 и др.

6. Эндокринная – в слизистой желудка и 12 ПК и тощей кишки образуются гормоны и они всасываются в кровь.

7. Участие в кроветворении – в желудке в пилорическом отделе образуется антигемофильный фактор Кастла.

8. Экскреторная – выделение продуктов обмена билирубин, мочевина мочевая кислота, креатинин.

Дата добавления: 2014-01-07