Штучне вигодовування

Правила грудного вигодовування.

Природне вигодовування.

Й семестр

Н- холиномиметики

Н-холиномиметики - ЛС, оказывающие действие на Н-холинорецепторы, расположенные:

· в ганглиях вегетативной нервной системы (симпатической и парасимпатической н.с.),

· в клетках мозгового слоя надпочечников,

· каротидном синусе и

· в скелетных мышцах.

При возбуждении Н-холинорецепторов каротидного синуса (синусо-каротидных клубочков) рефлекторно возбуждается дыхательный и сосудодвигательный центры.

Такое действие оказывают Н-холиномиметики – цититон (0,15% раствор цитизина), лобелин и никотин.

Никотин стимулирует центральные и периферические Н-ХР, при курении всасывается и способствует привыканию к курению. В малых дозах (в составе специальных средств) приводит к противоположному действию – отвыканию от курения (жевательные резинки, трансдермальные формы - НИКОРЕТТЕ, НИКОТИНЕЛЛ).

В случае проникновения ГЭБ воздействует на ЦНС.

Острое отравление никотином проявляется в виде:

· тошноты,

· рвоты,

· слюнотечения,

· нарушается деятельность сердца.

Хроническое отравление никотином способствует развитию хронического бронхита, хронического гастрита, нарушению функции сердца.

Лекція № 6

Тема: ″ Вигодовування грудної дитини та харчування

дітей старше року″

Спеціальність: 5.12010101 "Лікувальна справа"

Викладач: В.П.Волошин

м. Херсон, 2012 р.

План лекції:

1. Основні принципи вигодовування дітей раннього віку.

3. Техніка прикладання дитини до груді.

5. Прикорм (підгодовування).

6. Правила введення прикорму.

7. Відняття від груді.

8. Протипоказання і утруднення при грудному вигодовуванні.

9. Дієта і режим жінки, яка годує.

10. Гіпогалактія.

12. Змішане вигодовування.

13. Харчування дітей старших за і рік.

Основні принципи вигодовування дітей раннього віку

Їжа є єдиним джерелом поживних речовин, необхідних для життєдіяльності дитячого організму. Харчування впливає на розвиток мозку, формування органів і систем організму, що росте. Правильно організоване харчування забезпечує нор-мальний фізичний і нервово-психічний розвиток дітей, сприяє набуттю стійкості організму до несприятливих факторів навколишнього середовища.

Харчування дітей має бути раціональним, побудованим на основі принципу збалансованості:

1) надходження в організм основних харчових інгредієнтів (білків, жирів, ву-глеводів, мінеральних солей, вітамінів, мікроелементів, води тощо) повинно точно відповідати потребам дитячого організму;

2) слід дотримуватися оптимального співвідношення між незамінними по-живними речовинами (амінокислоти, ненасичені жирні кислоти тощо) і замінни-ми;

3) характер їжі, що надходить, має відповідати ферментативним можливос-тям дитячого організму.

Харчування за своєю кількістю та якістю, режимом повинно повністю відповідати вікові дитини, статевим відмінностям, особливостям фізичного і розумового навантаження.

Потреба в енергії в різні вікові періоди неоднакова. Абсолютні величини добової енерге-тичної потреби з віком збільшуються. Якщо до 1-го року життя вони досягають 1500 ккал, то у віці 14-15 років становлять 2900-3150 ккал.

У хлопчиків енергетична потреба вища, ніж у дівчаток.

Відносна енергетична потреба (в перерахунку на 1кг маси тіла), навпаки, вища у дітей мо-лодшого віку.

Це пояснюється тим, що діти перших років життя потребують більше енергії не тільки на покриття їхніх енергозатрат у зв'язку з великою рухливістю, а й, головне, на забезпечення енер-гії росту.

Оптимальна добова потреба організму, що росте, в білку (основному пласти-чному матеріалі) на першому році життя, залежно від виду вигодовування, стано-вить 2-3,5 г/кг, у віці від 1 до 6 років - 4-3 г/кг, старше 7 років - 3-2 г/кг.

За рахунок білків забезпечується 10-12% усього енергетичного споживання.

Добова потреба в жирі особливо велика у дітей першого року життя (6-6,5 г/кг), потім вона знижується і після року становить 4-2 г/кг.

Добова потреба у вуглеводах практично однакова у всіх вікових періодах і перебуває в межах від 10 до 15 г/кг.

За рахунок жирів забезпечується 30-40%, вуглеводів - 50-60% енергетичної потреби.

Однією з основних умов збалансованого харчування є забезпечення правиль-них співвідношень білків, жирів і вуглеводів і їхньої оптимальної кількості.

Якщо один з цих інгредієнтів переважатиме в їжі дитини або ж, навпаки, йо-го буде замало, можуть порушитися травлення і живлення, процеси росту і роз-витку, з'являться алергічні реакції.

При надмірній кількості в їжі вуглеводів виникає бродильний пронос; білків - гнильні випорожнення.

Надлишок у їжі жирів і нестача вуглеводів призводять до утворення великої кількості кетонових тіл, розвитку ацидозу.

При недостатній кількості в їжі жирів виникає енергетичний дефіцит білків, а звідси - порушення пластичних процесів, гіпотрофія, безбілкові набряки.

Тому співвідношення білків, жирів і вуглеводів на першому роціжиття має становити 1:3:6 (вигодовування грудьми) або 1:1,5:3-4 (штучне вигодову-вання), у старших дітей - 1:1:4.

Дуже важливе значення має оптимальне надходження в організм вітамінів, мінеральних солей. Це забезпечує кращу засвоюваність їжі.

Відносна потреба у воді повинна бути тим вищою, чим менша дитина. На першому році життя вона дорівнює 180-120 мл/кг з урахуванням води, яка є у про-дуктах харчування, у віці 1-3 років - 100 мл/кг, 3-7 років - 60 мл/кг.

Дата добавления: 2014-01-11