Краткие теоретические сведения. Методические указания для обучающихся по выполнению практического занятия №14

Методические указания для обучающихся по выполнению практического занятия №14

Тема: Изучение стандартов на трикотажные изделия.

Цель и задачи работы:

- закрепить знания по содержанию стандартов на трикотажные изделия. контролю качества на трикотажные изделия.

- освоить умения поработе с образцами и нормативно-техническими документами по определению градаций качества трикотажных товаров.

- формировать компетенции: ПК1.1,ПК1.3, ОК2,ОК3,ОК7.

Средства обучения:

1. Образцы трикотажных изделий разного назначения;

2. ГОСТы на трикотажные изделия;

Трикотажные изделия по внешнему виду. модели, конструкции, сырьевому составу, структуре полотна, отделке, прокладочным материалам и технологии изготовления должны соответствовать требованиям стандартов, образцу-эталону и техническому описанию на модель, а также условиям договора поставки(контракта).Проверку качества проводят на столе при отраженном свете просмотром изделия с лицевой стороны. Изделие должно располагаться в расправленном виде, быть без складок и морщин, натяжения и вытягивания. Контроль качества для верхних и бельевых трикотажных изделий осуществляют по ГОСТ 4103-82.При этом проверяют: реквизиты маркировки; внешний вид изделия; соответствие линейных измерений; качество изготовления; качество трикотажных полотен на наличие пороков внешнего вида.

Содержание практического занятия

Задание № 1. Проверьте качество 2-х трикотажных изделий (верхних и бельевых).

Задание № 2. Сделайте заключение о качестве партии женских платьев в

количестве 520 штук, замаркированных первым сортом. Волокнистый состав: шерсть – 35%, полиакрил- 35 %; полиэфир – 30%; полотно – жаккард кулирный.При приёмке по качеству было обнаружено: разная длина вытачек -13мм в 4х изделиях;

Разная ширина рукавов 10мм – в 2х изделиях; заметное нарушение рисунка при вязании – в 2х изделиях. Определите объём выборки, приёмочное и браковочное число. Можно ли реализовать изделия с выявленными дефектами? Укажите причину возникновения дефектов.

Инструктаж по технике безопасности.

Последовательность выполнения практической работы (отчет).

Для выполнения задания №1.

Внимательно изучите правила приёмки трикотажных изделий по стандарту, выпишите проверяемые показатели, методы, используемые при их проверке, последствия в случае обнаружения отклонений.

Пользуясь ГОСТами на сортность трикотажных изделий и образцами изделий или полотен с пороками, изучить правила установления сортности трикотажа, виды пороков, их влияние на качество в зависимости от степени выраженности, размера и др. Результаты оформить письменно в виде краткого конспекта.

Далее необходимо провести проверку качества двух изделий. Для этого необходимо определить качество трикотажного полотна по наличию пороков нитей, вязания, отделке; определить качество изделия по наличию привести краткую характеристику осматриваемых изделий и маркировки, отметив результаты по вышеприведённым признакам; описать обнаруженные пороки изделий, провести их диагностику и установить их сорт. Результаты оформите в таблице №1и 2:

Таблица №1.

Изделие	Волок-нистый состав	Отделка, перепле-тение	Размер	Вид маркировки	Реквизиты маркиров ки	Отклонения в маркировке

Таблица№2.

Группа пороков	Порок	Внешний вид	Причина возникновения	Размер или число мест порока в изделии
Внешнего вида
Производственно-швейные

Вопросы для самоконтроля:

1. Укажите пороки полотна, допустимые в трикотажных изделиях.

2. Раскройте допустимые пошивочные пороки трикотажных изделий.

3. Какие пороки не допускаются в верхних бельевых трикотажных изделиях.

4. В чем отличие в оценке пороков трикотажных изделий в зависимости от назначения?

5. Укажите пороки, не учитываемые при контроле качества трикотажных изделий?

6. Укажите недопустимые пороки в чулочно-носочных изделиях.

7. Количество пороков полотна и производственно- швейных, допустимое в верхних и бельевых трикотажных изделиях?

Задание на дом: Изучение рекламных проспектов трикотажной фабрики «Русь».

Литература.

1.Неверов АН., Чалых Т.Ии др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами/ Учеб. для НПО и учеб. пособие для СПО. - М: ПрофОбрИздат, 2008.

Критерии оценки выполнения практического задания:

Критерии	Баллы	примечание
1. Задание выполнено полностью, получен правильный ответ		Снижение баллов за нерациональное решение
2. Задание выполнено в общем виде, допущены незначительные ошибки		Снижение баллов за нарушение алгоритма ответа
3. Задание выполнено частично		Снижение баллов за отсутствие обоснования ответа
4. Задание не выполнено или выполнено неправильно	0 - 2	Снижение баллов за отсутствие попыток решения

Критерии качественной оценки практического задания:

Процент результативности	Баллы	Отметка	Вербальный аналог
90 – 100	27-30		Отлично
80 – 89	24-27		Хорошо
70 – 79	22-24		Удовлетворительно
0 - 66	0-21		неудовлетворительно

Дата добавления: 2014-11-25