Введение. для студентов 2 курса специальностей КА, КР, КДВ

Вопросы к экзамену

для студентов 2 курса специальностей КА, КР, КДВ

1. Художественная литература как вид искусства.
2. Герменевтика и художественная литература.
3. Герменевтика как наука в толковании художественных текстов.
4. Прочтение литературного произведения в рамках «герменевтического круга».

5. Основы рецептивной эстетики в интерпретации литературного произведения.

6. Методы и способы интерпретации литературного произведения.

7. Принципы толкования литературного произведения.

8. Теория сотворчества в прочтении художественного произведения.

9. Художественно-духовное своеобразие поэзии.

10. Духовно-философская сущность поэзии. Поэзия как игра.

11. Поэзия и витальная функция культуры.

12. Поэзия и современная культура.

1. Современный мир поэзии (на примере анализа творчества одного из поэтов).
2. Культурно-духовное значение поэзии.
3. Художественное своеобразие поэзии Серебряного века (на примере анализа творчества одного из поэтов).
4. Влияние экзистенциализма на мировую драматургию середины XX века. Экзистенциалистская драма (Ж.-П. Сартр).
5. «Театр абсурда» в мировой драматургии XX века (С. Беккет, Э. Ионеско и др.).
6. Эволюция художественных тенденций в западноевропейской драматургии XX века (Б. Брехт, Ж.-П. Сартр, С. Беккет, Э. Ионеско, Ж. Жене, Ж. Ануй).
7. Мировая драматургия на современном этапе.
8. Литературный процесс в Интернет-пространстве. Особенности творческой коммуникации.
9. Художественная литература на современной театральной сцене.
10. Художественная литература в современном киноискусстве.
11. Значение и роль художественной литературы в современной культуре.
12. Современная художественная литература.
13. Эпоха Постмодерна и литература.

При открытии ресторана (как и при ведении другой деятельности) необходимо четко представлять стадии которые будут пройдены, а также ряд мероприятий и операций, необходимых для успешной реализации проекта.

В самом начале работы у нас возникла идея открыть ресторан молекулярной кухни, мы продумали концепцию нашего заведения, и стали представлять, как он должен выглядеть и каким образом функционировать.

Приняв окончательное решение об открытии ресторана, мы перешли к анализу рынка, примерное видение которого должно быть еще в момент обработки идеи. Исследование рынка было крайне важно для нас, на данном этапе определились конкуренты, и стала ясна наша роль на рынке общественного питания. В случае с молекулярной кухней, нам пришлось уделить внимание маркетинговым исследованиям и ввиду почти полного отсутствия конкурентов, понять, как мы будем продвигать наш ресторан и пытаться максимально эффективно реализоваться в этой нише.

Выбор места под ресторан - следующая стадия проекта. Ведь от правильности размещения ресторана во многом зависит его дальнейшая судьба. На этом этапе мы выбирали помещение, заключили договоры со строительной компанией и с дизайнерами.

Параллельно велась работа над получением разрешительной документации (разрешение на использование помещения в качестве заведения общепита и др.), согласованием с органами Роспотребнадзора и Санитарно-эпидемиологические службы (СЭС). Заключались договоры с профильными предприятиями по оказанию санитарно-эпидемиологических услуг.

Необходимо отметить, что в отличие от открытия простых ресторанов, нам приходилось делать акценты на технологических составляющих молекулярной кухни, знакомясь с процессом её создания, с оборудованием, а также выбирая персонал с необходимыми навыками. Стартовая команда набралась примерно за полтора месяца до открытия, это были люди, которых привлекла идея создания ресторана, полностью посвященного молекулярной кухни, именно вместе с ними было определено необходимое оборудование, а затем заключены договоры с поставщиками продукции и оборудования.

Очевидно, что идея, и проект не станут действующим предприятием, без должной государственной регистрации. Выбор организационно-правовой формы, представление учредительных документов, открытие банковского счета, формирование уставного капитала, постановка на учет в налоговых и других органах – все это является важной стадией проекта, лишь успешная реализация, которой, позволит заниматься выбранной деятельностью.

В процессе создания предприятия встречаются самые разнообразные и неожиданные моменты, без тщательной подготовки и планирования, без понимания необходимых этапов становления получится сумбурная реализация проекта, которая в большинстве своем не может привести к должному результату.

Сегодняшний рынок ежедневно удивляет нас своими новинками. Продукт, который сегодня может предложить Вам мы, можно смело назвать уникальным и инновационным.

Дата добавления: 2014-12-10