Методические рекомендации по изучению темы

Методические рекомендации по изучению темы

При изучении данной темы особое внимание необходимо обратить на понятия «качество продукции», «сертификация продукции». Требуется изучить показатели качества и уметь характеризовать их. Следует уделить внимание системе управления качеством продукции. Кроме того, необходимо раскрыть сущность технического контроля качества на предприятии, уметь характеризовать его виды, знать объекты и средства контроля. Также следует акцентировать внимание на методах количественной оценки уровня качества. Иметь представление о таких методах как экспертный, органолептический, социологический, экспертный, статистический.

Вопросы для самоконтроля

1. Дать понятие качества продукции, Перечислить его показатели и охарактеризуйте их.

2. Перечислить методы количественной оценки уровня качества и дать им характеристику.

3. Раскрыть содержание понятия «сертификация продукции», перечислить и охарактеризуйте ее виды.

4. Дать понятие технического контроля, перечислить и охарактеризуйте его виды, объекты и средства.

Литература

1. Кожекин Г.Я., Синица Л.М. Организация производства. − Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998. − с.225 – 256;

2. Синица Л.М. Организация производства. − Мн.: УП «ИВЦ Минфина», 2004. − с.367 - 396;

3. Экономика, организация и планирование промышленного производства / Под общ. ред. Т.В. Карпей. − Мн.: «Дизайн ПРО», 2003.−с.128−135.

Тема 5.3 Организация материально-технического обеспечения предприятия

Организационное построение и структура службы снабжения. Функции материально-технического обеспечения (МТО) на предприятии: планирование, организация, контроль и координация работы.

Организация хозяйственных связей: прямых и опосредованных (косвенных), длительных и краткосрочных.

Формы организации поставок продукции: транзитная и складская.

Организация снабжения производственных цехов и участков. Определение лимита. Документация, используемая при организации снабжения производственных цехов и участков (план-карта, лимитная карта, лимитная или заборная ведомость).

Управление производственными запасами. Определение норм и нормативов производственных запасов.

При изучении данной темы особое внимание необходимо обратить на организационное построение и структуру службы снабжения. Требуется изучить функции МТО и уметь характеризовать их. Следует раскрыть сущность организации хозяйственных связей и их видов. Кроме того, необходимо изучить формы организации поставок продукции. Важными являются знания о документации, используемой при организации снабжения производственных цехов и участков (план-карте, лимитной карте, лимитной или заборной ведомости). Также следует акцентировать внимание на управлении производственными запасами, уметь определять нормы и нормативы производственных запасов.

Вопросы для самоконтроля

1. Перечислить функции и охарактеризуйте структуру материально-технического обеспечения на предприятии.

2. Дать понятие хозяйственных связей материально-технического обеспечения, приведите их классификацию и оцените их преимущества и недостатки.

3. Перечислить виды производственных запасов и приведите методику их расчета.

Литература

1. Кожекин Г.Я., Синица Л.М. Организация производства. − Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998. − с.256 – 271;

2. Синица Л.М. Организация производства. − Мн.: УП «ИВЦ Минфина», 2004. − с.412 - 426;

3. Экономика, организация и планирование промышленного производства / Под общ. ред. Т.В. Карпей. − Мн.: «Дизайн ПРО», 2003.−с.195−204.

Раздел 6 Проектирование и совершенствование организации

Дата добавления: 2014-12-10