Затраты на рубль товарной продукции

Структура затрат на производство продукции

Номенклатуру калькуляционных статей затрат и их состав формируют сами предприятия. При анализе себестоимости продукции особое внимание уделяют калькуляционным статьям, которые имеют наибольший удельный вес в общих затратах.

Таблица 2.52 Состав и структура затрат на производство продукции растениеводства в 2005 г.

Наименование продукции	Единица измерения	Затраты всего	в том числе
оплата труда	семена	удобрения	амортизация	ГСМ	прочие
Зерновые и зернобобовые	тыс.руб.
%		9,8	19,5	22,5	23,0	14,0	11,2
Картофель	тыс.руб.				-
%		6,4	34,5	-	35,5	18,2	5,5
Овощи открытого грунта	тыс.руб.				-
%		34,8	22,0	-	10,9	7,1	25,2
Плоды	тыс.руб.			-	-		-
%		12,5	-	-		-	17,5
Многолетние травы	тыс.руб.				-
%		13,1	10,0	-	31,7	13,2	32,0
Однолетние травы	тыс.руб.
%		7,7	10,5	30,4	19,3	14,1	17,9
Силосные культуры	тыс.руб.
%		7,1	14,2	12,4	25,4	16,1	24,9
Силосование	тыс.руб.			-	-
%		3,1	-	-	7,8	5,5	83,6
Сенажирование	тыс.руб.			-	-
%		5,4	-	-	16,4	10,5	67,7
Всего по растениеводству	тыс.руб.
%		9,6	14,6	16,0	22,0	13,0	24,8

По данным, представленным в таблице 2.52 можно сказать, что основная доля затрат в растениеводстве приходится на производство зерновых и зернобобовых культур и составляет 62,4%. Также большую долю расходов во всем объеме затрат в растениеводстве составляют прочие затраты – 8238 тыс. руб. или почти 25%.

Таблица 2.53 Состав и структура затрат на производство продукции растениеводства в 2005 г.

Наименование продукции	Единица измерения	Затраты всего	в том числе
оплата труда	корма	содержание основных средств	прочие затраты
Основное стадо молочного скота	тыс.руб.
%		17,2	33,8	24,1	24,9
Животные на выращивании и откорме	тыс.руб.
%		10,7	55,2	14,7	19,4
Молодняк рабочих лошадей на выращивании	тыс.руб.
%		4,2	10,0	1,8	84,0
Пчеловодство	тыс.руб.
%		47,5	5,1	8,5	39,0
Прочие отрасли	тыс.руб.
%		37,5		12,5
Всего по животноводству	тыс.руб.
%		13,2	40,8	17,9	28,1

Данные таблицы 2.53 показывают, что затраты в животноводстве в основном направлены на производство продукции молочного и мясного направления – 13902 тыс. руб. (47%) и 12923 тыс. руб. (43,5%) соответственно. Прочие затраты составляют 28% или 8323 тыс. руб. во всем объеме расходов по животноводству.

Анализ затрат на рубль товарной продукции позволяет определить эффективность емкости затраченных средств на товарную продукцию. Данный показатель можно назвать затратоемкостью. Величина данного показателя не должна превышать единицы или 100%, иначе производство продукции будет убыточным.

Обратным показателем затратоемкости является уровень окупаемости затрат (У_оз), представляющий собой отношение денежной выручки (В_рп) к коммерческой себестоимости реализованной продукции (С_рп), выраженное в процентах:

, (2.24)

Этот показатель характеризует размер денежной выручки в расчете на единицу затрат. Производство рентабельно лишь в том случае, если его величина превышает 100%.

Поскольку затратоемкость и окупаемость затрат обратные друг другу показатели, то увеличение (уменьшение) одного из них приводит к уменьшению (увеличению) другого.

В таблице А.1 (Приложение А) рассмотрим сколько приходится затрат на производство единицы продукции и окупаемость затраченных средств по видам продукции и в целом по хозяйству.

Затратоемкость в целом по хозяйству в 2005 году сократилась на 7 коп, при этом на каждый рубль товарной продукции было затрачено 73 коп.

Если рассматривать отдельные виды товарной продукции, то затратоемкость увеличилась на производство зерновых и зернобобовых на 13 коп, картофеля – на 5 коп, овощей открытого грунта – на 72 коп, прочей продукции растениеводства – на 7 коп. Затратоемкость увеличивается по отрасли растениеводства на 11 коп на рубль товарной продукции, это свидетельствует о сокращении эффективности производства продукции растениеводства.

По продукции животноводства ситуация складывается более благоприятно. Затратоемкость в целом по отрасли сократилась на 16 коп на рубль товарной продукции, что позволило увеличить окупаемость затрат на 28 коп и достичь уровня 145,7%.

Анализ уровня окупаемости затрат в ООО им. Х. Валиева свидетельствует о том, что хозяйство работает рентабельно. В 2003 году на каждый затраченный рубль средств на предприятии было получено 24,7 коп прибыли, а в 2005 году – 37,2 коп.

Анализируя уровень окупаемости затрат по каждому виду продукции производимому в хозяйстве, можно сделать вывод о целесообразности производства плодов семечковых и косточковых, продукции отрасли скотоводства и меда поскольку окупаемость затрат по данным видам продукции в 2005 году составила 167,5, 153,9 и 136,5% соответственно.

Дата добавления: 2014-12-27