Translation practice

Part 2. Additional reading.

Diagnosis

Skeletal deformity probably due to a combination of genetic, nutrition and environmental factors which requires further investigation and reseach.

8. Pair work. Make a project. Share your report with your group-mates.

a) abnormal fish

b) eniromental catastrophy

c) genetic changes

1. Read and translate the text.

Рыболовство — добыча речных и морских рыб. Объектом рыболовства в тесном значении этого слова служит рыба. В более широком смысле к рыболовству относят вообще промысел водных низших и высших животных.

Лов рыбы в промышленных целях производится для использования её в питании, а также для добычи рыбьего жира. С промысловой точки зрения можно разделить рыб: на морских, живущих всегда в море; проходных, проводящих часть жизни (большую) в море и часть в реках, куда они входят на пресную воду для икрометания; и на пресноводных, живущих постоянно в реках, озерах и т. п. Сверх того, в России промысловые рыбы разделяются на красную, к которой относят осетровых, а иногда и лосося с белорыбицей,и частиковую (на Волге, белую — на Дону, черную — на Урале), под которой разумеют рыбу всех других пород. Наиболее важные промысловые рыбы относятся к семейству сельдевых (Clupeidae) и тресковых (Gadidae). Менее важное, но всё же весьма большое промысловое значение, особенно в России, имеют рыбы из семейства карповых (Cyrpinoidae), лососевых (Salmonidae) и осетровых (Acipenseridae).

Помимо этого рыболовство дало началу культурным мероприятиям. В первую очередь «Всемирный день рыболовства», существующий с 1985 года.

Любительское рыболовство, производимое одним или несколькими рыболовами, обычно назвается рыбалкой.

2. Read and translate the text.

Ка́мбала — общее название нескольких видов плоских морских рыб. Отличается от других рыб сильно сплющенным телом и расположением глаз на одной стороне. Обращенная кверху сторона более ярко окрашена, и на ней имеются плавники. Живёт на дне морей, некоторые заходят в реки. Камбала служит предметом промысла ради вкусного мяса, например, тюрбо (Rhombus maximus), водящаяся в Атлантическом океане и Средиземном море, Rh. maceoticus — камбала в Черном и Азовском морях, Platessa flesus, глосса, во всех европейских морях; Solea vulgaris — соль, в Северном море; в Средиземном, Черном и Азовском Solea nasuta — морской язык. На Севере России, вдоль Мурманска, промысловой рыбою этого, семейства является палтус (Hippoglossus vulgaris), 3 м длины.В мировой фауне имеется около 500 видов камбалообразных рыб, обитающих во всех океанах от тропиков до арктических льдов. Камбалообразные — морские рыбы, обитающие преимущественно в прибрежной зоне. Палтусы обитают в Тихом и Атлантическом океанах на глубине до 2000 м. Наибольший возраст этих рыб 50 лет, вес — 363 кг. Среди любителей морской рыбалки палтус считается желанной и престижной добычей. А вот в промышленных масштабах ловить его достаточно тяжело, поскольку палтусы — индивидуалисты и не образуют больших скоплений. Крупные палтусы встречаются в уловах все реже, поскольку растут они медленно, а размножаться начинают в возрасте 7 и более лет. Поэтому в последние годы палтуса стали разводить искусственно. Молодь выращивают в бассейнах до 100—150 граммов, а затем переводят в морские садки, где они достигают товарного размера, не 300 кг, конечно, но и 2-5 кг тоже неплохо. Когда-то, в советские времена, и такой палтус был большим дефицитом.

3. Read and translate the text.

Племенно́й форелево́дческий заво́д «А́длер» — федеральное государственное унитарное предприятие, село Казачий Брод, Адлерский район города Сочи. Основано в 1964 для исследования и воспроизводства одного из самых деликатесных видов рыбы — форели. Одним из видов разводимой форели является радужная форель. Завод является самым крупным производителем ее в России, одним из крупнейших в Европе.

В настоящее время завод занимается не только исследовательскими работами, но и выращиванием форели напродажу и производством племенного материала. Ежегодная продажа икры для разведения составляет 20-25 млн.шт. В год примерно производится 500 тонн живой форели. В природе форель живет до 12 лет. За это время она набирает вес до 35 кг. На заводе выращивают форель до возраста 4 лет. За это время она набирает вес от 4 до 12 кг. Завод имеет 111 прудов (41 из них мальковые). Длина прудов составляет 100 метров, ширина 10 м, глубина 1,5 м. Завод посещают ежегодно тысячи экскурсантов, которых знакомят с хозяйством, рассказывают о его истории, о разведении и выращивании форели.

· 354343 Россия, г. Сочи, ул. Форелевая, 45-а

4. Read and translate the text.

Водные биоресурсы и их рациональное использование

В результате роста и размножения гидробиоитов в водоемах происходит непрерывное образование биомассы. Это экосистемное явление называют биологической продуктивностью, сам процесс образования биомассы - биологическим продуцированием, а новообразованную биомассу - биологической продукцией. Биологическая продукция - только часть биоорганической продукции - всего органического вещества, создаваемого организмами в процессе своей жизнедеятельности. Биопродуктивность экосистем реализуется в форме образования организмов, полезных, безразличных или вредных для человека. В связи с этим, исходя из текущих запросов практики можно говорить о биохозяйственной продукции - биомассе организмов, имеющих в настоящее время промысловое значение. Вне зависимости от интересов практики различают продукцию первичную и вторичную. Первая представляет собой результат биосинтеза органического вещества из неорганического в процессе жизнедеятельности гидробиантов-автотрофов. Вторичная продукция образуется в процессе трансформации уже имеющегося органического вещества организмами-гетеротрофами.

5. Read and translate the text.

Дата добавления: 2014-12-26