Себестоимость турпродукта, понятие, состав и методика расчета. Соотношение себестоимости и прибыли, их взаимосвязь

Управление рисками

Полностью избежать риска в бизнесе невозможно, но уменьшить его последствия необходимо. Существуют две формы управления риском: контроль (минимизация убытков) и финансирование (возмещение убытков). Управление риском осуществляют менеджеры фирмы, прибегая к методам как минимизации возможных, так и возмещения причиненных убытков. При этом управляющие должны опираться на тщательный анализ каждого фактора, который может возникнуть в будущем и повлиять на поведение фирмы.

Управление рисками требует соблюдения определенной последовательности. Если риск не определен, то, возможно, предпринять конкретные меры по его минимизации. Поэтому на первом этапе происходит выявление потенциальных рисков и факторов, влияющих на их уровень. На втором этапе - оценка и ранжирование выявленных рисков, а так же выбор и применение конкретных методов по их нейтрализации. В заключение производства оценка результатов применяемых методов и их корректировка.

При управлении рисками важное место занимает определение размера возможных финансовых потерь при реализации конкретного проекта, анализ факторов, влияющих на уровень рисков фирмы и оценка уровня рисков. Величина предполагаемых потерь зависит от характера осуществляемых операций и объема привлекаемых для их реализации средств. Анализ факторов необходим для того, чтобы выявить степень управляемости отдельными видами рисков и определить направление их минимизации.

Себестоимость (далее с/с) как количественный показатель характеризует затраты предприятия на производство конкретного вида продукции или услуги за определенный период времени. Расчет с/с может касаться всей массы произведенной продукции или услуг или единицы продукции. Это зависит от отрасли, вида продукции и системы отчетности. До принятия нового налогового законодательства основным документом, регулирующим расчет с/с продукции во всех отраслях народного хозяйства, было Постановление Совета министров и министерства экономики СССР №552 от 9.01.92г. В настоящее время все расчеты по с/с осуществляется в соответствии с гл.25 нового НК. В НК определены все подходы к расчету затрат по всем статьям, входящим в с/с.

Расчет с/с турпродукта осуществляется в соответствии с методическими указаниями, разработанными государственным комитетом РФ по физической культуре и туризму от 8.06.98г. (№210) и новым НК.

Затраты предприятий туризма подразделяются на производственные, связанные с формированием турпродукта, и коммерческие, связанные с продвижением и продажей турпродукта.

В состав с/с турпродукта туроператоров прямо включаются затраты по размещению и проживанию туристов, по транспортному обслуживанию (перевозке), по питанию, по экскурсионному обслуживанию, по медицинскому обслуживанию (лечению и профилактике заболеваний), по визовому обслуживанию, по обслуживанию культурно-просветительского, культурно-развлекательного и спортивного характера и затраты по обслуживанию гидами.

В с/с также включаются затраты, связанные со стандартизацией туристской продукции, освоением новых туров, затраты по невостребованным туристами части услуг, представительские расходы, затраты по подбору кадров и другие.

Все перечисленные затраты представляют собой только часть с/с турпродукта, входящие в статью «Платежи сторонним организациям». В целом, вся номенклатура статей при калькуляции с/с может включаться следующие виды расходов:

· Расходы на оплату труда работников тур.фирмы;

· Отчисления в социальные фонды;

· Амортизация основных фондов;

· Расходы на аренду и содержание зданий;

· Расходы на ремонт основных средств;

· Амортизация нематериальных активов;

· Расходы на рекламу;

· Проценты по кредитам;

· Представительские расходы тур.фирмы;

· Платежи сторонним организациям и прочее.

Все производственные затраты туроператора в зависимости от порядка включения в с/с турпродукта делятся на прямые и косвенные.Платежи сторонним организациям прямо включаются в с/с, а остальные - косвенно.

Кроме того, все затраты, включающиеся в с/с, делятся по экономическому содержанию в ПБУ на 5 групп (материальные затраты; расходы на оплату труда; амортизация; отчисления в социальные фонды; прочие расходы), в НК на 4 группы (материальные затраты; расходы на оплату труда; амортизация; прочие расходы).

Прибыль и с/с. На прибыль оказывают влияние два основных фактора – это выручка и с/с. Влияние выручки на прибыль за текущий год рассчитывается умножением рентабельности по плану на прирост выручки за текущий год. Аналогичный расчет делается и по сравнению с прошлым годом, т.е. уровень рентабельности прошлого года умножается на прирост выручки текущего года по сравнению с прошлым. Экономический смысл этого расчета состоит в том, чтобы определить, на сколько выросла прибыль за текущий год или по сравнению с прошлым при увеличении выручке при прежнем уровне рентабельности. Влияние с/с на прибыль рассчитывается как произведение разницы между удельными весами с/с в выручке за текущий год по сравнению с прошлым на фактическую выручку за текущий год. Тем самым показывается изменение в затратах или в с/с повлияло на прибыль. Совокупное влияние обоих факторов складывается и рассчитывается прирост прибыли за счет этих факторов.

17.Система налогообложения в туризме; оптимизация налоговых выплат.

Существуют две системы налогообложения в туризме – это традиционная система налогообложения и упрощенная система налогообложения.

Налоги делятся на: федеральные (НДС; ЕСН; налог на прибыль; НДФЛ; отчисления в пенсионные фонды; акцизы; налог на использование водных ресурсов); региональные (налог на имущество; налог на транспорт устанавливается местными органами управления; налог на игорный бизнес); местные (земельный налог).

Традиционная система налогообложения опирается на главу 21, 24, 25 и 30 НК РФ. В соответствии с традиционной системой налогообложения предприятия туризма платят следующие налоги:

1. Налог на добавленную стоимость (18%). Налогоплательщиками налога на добавленную стоимость (НДС) являются: организации; индивидуальные предприниматели; лица, признаваемые плательщиками НДС, в связи с перемещением товаров через таможенную границу РФ, определяемые в соответствии с Таможенным кодексом РФ. Объектом налогообложения являются следующие операции: реализация товаров (работ, услуг) на территории РФ, реализация предметов залога и передача товаров (работ, услуг) по соглашению о предоставлении отступного или новации, а также передача имущественных прав. Передача права собственности на товары (услуги) на безвозмездной основе признается реализацией товаров (работ, услуг); передача на территории РФ товаров (работ, услуг) для собственных нужд, расходы на которые не принимаются к вычету при исчислении налога на прибыль организаций; выполнение строительно-монтажных работ для собственного потребления; ввоз товаров на таможенную территорию РФ (глава 21 НК РФ). Налоговый период с 01.01.08г. – квартал.

Пример: выручка нетто=валовый доход=15 млн.руб., НДС=15млн*18/ 118 (это значит, что НДС уже включен в сумму 15 млн.).

1. Единый социальный налог (26,2%). Единый социальный налог зачисляется в в Федеральный бюджет, Фонд социального страхования Российской Федерации и Фонды обязательного медицинского страхования Российской Федерации. Объектом налогообложения признаются выплаты и иные вознаграждения, начисляемые налогоплательщиками в пользу физических лиц по трудовым и гражданско-правовым договорам, предметом которых является выполнение работ, оказание услуг, а также по авторским договорам. Не относятся к объекту налогообложения выплаты, производимые в рамках гражданско-правовых договоров, предметом которых является переход права собственности или иных вещных прав на имущество (имущественные права), а также договоров, связанных с передачей в пользование имущества (имущественных прав) (глава 24 НК РФ).
2. Налог на имущество (2,2%). Налогоплательщиками налога признаются: российские организации; иностранные организации, осуществляющие деятельность в Российской Федерации через постоянные представительства и (или) имеющие в собственности недвижимое имущество на территории Российской Федерации, на континентальном шельфе Российской Федерации и в исключительной экономической зоне Российской Федерации. Объектом налогообложения для российских организаций признается движимое и недвижимое имущество (включая имущество, переданное во временное владение, пользование, распоряжение или доверительное управление, внесенное в совместную деятельность), учитываемое на балансе в качестве объектов основных средств в соответствии с установленным порядком ведения бухгалтерского учета. Объектом налогообложения для иностранных организаций, осуществляющих деятельность в Российской Федерации через постоянные представительства, признается движимое и недвижимое имущество, относящееся к объектам основных средств. Налоговая база определяется как среднегодовая стоимость имущества, признаваемого объектом налогообложения. При определении налоговой базы имущество, признаваемое объектом налогообложения, учитывается по его остаточной стоимости, сформированной в соответствии с установленным порядком ведения бухгалтерского учета, утвержденным в учетной политике организации (глава 30 НК РФ).
3. Налог на прибыль (24%). Налогоплательщиками налога на прибыль организаций являются: российские организации; иностранные организации, осуществляющие свою деятельность в Российской Федерации через постоянные представительства и (или) получающие доходы от источников в Российской Федерации. Объектом налогообложения по налогу на прибыль организаций признается прибыль, полученная налогоплательщиком. Прибылью следует рассматривать: для российских организаций - полученные доходы, уменьшенные на величину произведенных расходов; для иностранных организаций, осуществляющих деятельность в Российской Федерации через постоянные представительства, - полученные через эти постоянные представительства доходы, уменьшенные на величину произведенных этими постоянными представительствами расходов; для иных иностранных организаций - доходы, полученные от источников в Российской Федерации. С 01.01.08г. амортизируемое имущество – это имущество срок полезного использования которого более 12 месяцев и первоначальной стоимостью более 20 000 рублей. Также с 01.01.08г. при определении налоговой базы по налогу на прибыль вправе не учитывать суммы кредиторской задолженности по уплате налогов и сборов, пеней и штрафов, списанных и (или) уменьшенных иным образом, не только перед бюджетами разных уровней, но и перед бюджетами государственных внебюджетных фондов.

Упрощенная система налогообложения (УСН). Согласно статье 346.12 НК РФ, начиная с 1 января 2003 года:

Организация имеет право перейти на упрощенную систему налогообложения, если по итогам девяти месяцев того года, в котором организация подает заявление о переходе на упрощенную систему налогообложения, доход от реализации, определяемый в соответствии со статьей 249 настоящего Кодекса, не превысил 11 млн. рублей (без учета налога на добавленную стоимость и налога с продаж).

Переход к упрощенной системе налогообложения или возврат к общему режиму налогообложения осуществляется организациями добровольно (пункт 1 статья 346.11 НК РФ). Применение УСН предусматривает замену уплаты налога на прибыль, налога на имущество организаций, НДС, единого социального налога, исчисляемого по результатам хозяйственной деятельности, единым налогом (пункт 2 статья 346.11 НК РФ). При этом организации обязаны уплачивать страховые взносы на обязательное пенсионное страхование в соответствии с законодательством РФ всех остальных налогов и сборов, применяющихся в соответствии с общим режимом налогообложения.

Не вправе применять УСН организации, в которых доля непосредственного участия других организаций составляет более 25 %.

Не вправе переходить на УСН организации, средняя численность которых за отчетный период превышает 100 человек.

Организации, у которых остаточная стоимость основных средств и нематериальных активов, определяемая в соответствии с законодательством Российской Федерации о бухгалтерском учете, превышает 100 миллионов рублей, не вправе применять УСН.

Под стоимостью амортизируемого имущества понимается остаточная стоимость такого имущества, сложившиеся на 1-е число месяца, в котором налогоплательщик подает заявление о переходе на применение УСН, определяемую в соответствии с законодательством Российской Федерации о бухгалтерском учете.

Статья 346.19 НК РФ устанавливает, что налоговым периодом признается календарный год. Отчетными периодами признаются первый квартал, полугодие, девять месяцев календарного года.

Организации при определении объекта налогообложения учитывают следующие доходы:

доходы от реализации товаров (работ, услуг), реализации имущества и имущественных прав, определяемые в соответствии со статьей 249 настоящего Кодекса;

внереализационные доходы, определяемые в соответствии со статьей 250 настоящего Кодекса.

При определении объекта налогообложения организациями не учитываются доходы, предусмотренные статьей 251 настоящего Кодекса».

Следовательно, для туристических организаций доходом будет являться:

- для туроператора – вся сумма полученной оплаты за туры;

- для турагента – сумма комиссионного вознаграждения.

В случае, если турагент покупает у туроператора турпутевки по договору купли-продажи для последующей реализации, то выручка от их реализации признается доходом в целях налогообложения согласно подпунктам 1 и 2 статьи 249, статье 346.15 НК РФ.

Таким образом, вся сумма денежных средств, поступающих от покупателей, подлежит включению в состав доходов, учитываемых при определении налоговой базы по единому налогу при применении упрощенной системы налогообложения.

Туристические организации, перешедшие на УСН, обязаны вести налоговый учет показателей своей деятельности, необходимых для исчисления налоговой базы и суммы налога, на основании книги учета доходов и расходов (пункт 1 статьи 346.24 НК РФ).

Следует отметить, что за туристическими организациями остается право отказаться от упрощенной системы налогообложения и вернуться на традиционную систему ведения учета, подав при этом в налоговую инспекцию соответствующее заявление не позднее 15 января года, в котором возможен переход на общий режим налогообложения.

Способы налоговой оптимизации:

1. Переход на упрощенную систему налогообложения.

Этот способ предусмотрен налоговым законодательством Российской Федерации. Упрощенная система налогообложения подразумевает уплату единого налога, в отличие от компаний с общим режимом налогообложения. Платить единый налог при определенных условиях выгодней и проще. Однако перейти на упрощенную систему налогообложения проблематично. Дело в том, что законодательство устанавливает жесткие требования к организациям, желающим перейти на единый налог. Вот только некоторые ограничения:

- доход от реализации за последние девять месяцев не должен превышать установленной законодательством суммы (правда, с каждым годом эта сумма немного растет);

- компании, осуществляющие некоторые виды деятельности (например, страховщики, банки, ломбарды, нотариусы, адвокаты), не могут перейти на упрощенную систему налогообложения и др. Полный перечень ограничений - в пункте 3 статьи 346 Налогового кодекса РФ. Но, как отмечает генеральный директор компании "Хэлп-Аудит" Ольга Ивановна Хылпус, упрощенная система приемлема не для всех организаций. Так, например, в строительстве компания-подрядчик не будет иметь дело с компанией-субподрядчиком, которая не платит НДС.

Упрощенная система налогообложения предполагает один из двух вариантов уплаты налогов:

1) 6% с доходов;

2) 15% с разницы между доходами и расходами.

Компаниям с небольшими расходами лучше платить 6% с дохода. Компаниям, имеющим большие расходы, рекомендуется платить 15% с разницы между доходами и расходами. Выбрав одну их двух схем, компания обязана будет работать по ней три года. По истечении трех лет схему можно поменять.

2. Смена места регистрации. Существуют территории, где нет местной составляющей налогов. Например, на Алтае налог на имущество - 0%. Однако следует тщательно изучить систему налогообложения такого региона, потому что в подобных областях могут быть установлены дополнительные сборы, перекрывающие нулевую ставку некоторых налогов.

Существуют территории, в пределах которых действуют налоговые льготы - так называемые оффшорные зоны. В этих зонах действуют определенные льготы. Но и риск потерять предприятие также велик, поскольку политика таких территорий может меняться совершенно непредсказуемо.

3. Смена состава учредителей. Если в составе учредителей есть государство, это может повлечь запрет на некоторые виды деятельности - реструктуризацию, передачу имущества, распределение доходов и некоторые другие. Идеальная ситуация, когда учредитель - головная компания, доли в уставном капитале которой принадлежат владельцам бизнеса - резидентам нашей страны. Поскольку, например, к учредителю-иностранцу, в отношении которого принято решение о нежелательности его нахождения на территории РФ, со стороны налоговых органов будет проявлен повышенный интерес.

Существуют исключительные случаи, когда единственным учредителем является некая организация инвалидов. В этом случае НДС, ЕСН, налог на прибыль, транспортный налог, налог на имущество выпадают из схемы налогообложения компании. Однако стоимость такой компании достаточно высока. Стоит отметить, что при таком раскладе компания сильно ограничивает круг своих контрагентов, так как с ней скорее всего не будут иметь дело компании - плательщики НДС.

4. Влияние с помощью учетной политики на сроки уплаты налогов, в том числе перенос уплаты налогов на более поздний срок.

5. Переоценка имущества. Приглашенный независимый эксперт за отдельную плату переоценивает отдельную дорогостоящую группу основных средств. Это становится возможным благодаря износу, или, в специальной терминологии, амортизации основных средств. Однако уменьшить стоимость средств на процент износа невозможно без переоценки. Сокращается стоимость основных средств - сокращается налог на имущество.

6. Создание дочерних предприятий с целью ведения параллельной деятельности.

На балансе базового предприятия остаются основные фонды, прибыль базового предприятия поддерживается на минимальном уровне. Происходит перераспределение деятельности и фондов между этими компаниями. Например, сделки отдаются в ведение дочерней компании. Согласно российскому законодательству, налоговую ответственность будет нести основное предприятие, на котором практически не ведется никакая деятельность или нет имущества, облагаемого налогом.

7. Договор комиссии. Этим способом пользуются практически все магазины. По договору комиссии магазин принимает от оптовика товар на реализацию, обязуется продать товар и перечислить оптовику деньги. Таким образом, право собственности на товар не переходит к магазину, следовательно, он не платит налог на имущество.

Дата добавления: 2015-04-24