Пищевые добавки, используемые при производстве органических продуктов растительного происхождения

№ п/п

Наименование пищевых добавок

Условия применения

	Карбонаты кальция (Е 170)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03*
	Диоксид серы (Е 220)	Для продуктов виноделия в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Молочная кислота (270)	Для ферментированных овощных продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Диоксид углерода (Е290)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Яблочная кислота (Е 296)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Аскорбиновая кислота (Е 300)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Токоферолы, концентрат смеси натуральные (Е 306)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Лецитины (Е 322) - полученные без использования отбеливающих средств и органических растворителей	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Лимонная кислота (330)	Для продуктов из овощей и фруктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Тартраты натрия (Е 335)	Для тортов и кондитерских изделии в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Тартраты калия (Е 336)	Для злаковых, кондитерских изделий, тортов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Орто-фосфат кальция 1-замещенный (Е 341i)	Только для поднятия теста в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Альгиновая кислота (Е 400)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Альгинат натрия (Е 401)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Альгинат калия (Е 402)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Агар (Е 406)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Каррагинан (Е 407)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Камедь рожкового дерева (410)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Гуаровая смола (Е 412)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Трагакант камедь (Е 413)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Гуммиарабик (Е 414)	Для молочных продуктов, жиров и кондитерских изделий в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Ксантановая камедь (Е 415)	Для продуктов из овощей и фруктов, на основе жиров, для тортов и печенья, салатов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Карайи камедь (Е 416)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Пектины (Е 440)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Карбонаты натрия (не модифицированные) (Е 500)	Для тортов и печенья, кондитерских изделий в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Карбонаты калия (Е 501)	Для злаковых изделий, тортов и печенья, кондитерских изделий в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Карбонаты аммония (Е 503)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Карбонаты магния (Е 504)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Хлорид калия (Е 508)	Для замороженных фруктов и овощей, консервированных фруктов и овощей, соусов из овощей, кетчупов и горчицы в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Хлорид кальция (Е 509)	Для молочных продуктов, продуктов на основе жиров, фруктов и овощей, соевых продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Хлорид магния (Е 511)	Для соевых продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Сульфаты кальция (Е 516)	Для тортов и печенья, соевых продуктов, дрожжей в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03.
	Гидроксид натрия (Е 524)	Для злаковых продуктов в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Аргон (Е 938)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Азот (Е 941)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03
	Кислород (Е 948)	В соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03

Таблица 16

Дата добавления: 2015-04-25