Квалификация товаровед - эксперт

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

(преддипломной)

Форма обучения: очная

г. Орел

2013 г.

СОДЕРЖАНИЕ

	Цели и задачи практики
	Место практики в структуре ООП
	Место и время проведения практики
	Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения практики.
	Структура и содержание производственной (преддипломной) практики
	Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на практике
	Формы промежуточной аттестации по итогам практики
	Учебно-методическое и информационное обеспечение практики
	Материально-техническое обеспечение практики
	Приложения

1. Цели и задачи практики

Производственная практика (преддипломная) является обязательным компонентом учебного плана как завершающий этап основной образовательной программы и проводится после освоения студентами курса дисциплин теоретического и практического обучения. В соответствии с учебным планом специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, утвержденным Ученым Советом ФГБОУ ВПО «Орловский государственный институт экономики и торговли». Преддипломная практика является одной из важнейших составных частей учебно-воспитательного процесса по подготовке выпускника к профессиональной деятельности.

Прохождение преддипломной практики осуществляется в торговых организациях. Она организуется таким образом, чтобы студенты получили возможность использовать опыт и материал, накопленный при ее прохождении, для выполнения выпускной квалификационной работы.

Цели практики:

· углубление первоначального профессионального опыта;

· совершенствование приобретенных в процессе обучения профессиональных умений;

· развитие общих (ОК) и профессиональных (ПК) компетенций;

· систематизация знаний и совершенствование умений студентов по специальности;

· оценка возможностей самостоятельной работы и адаптации к конкретным условиям деятельности организаций различных организационно-правовых форм;

· комплексное освоение студентами всех видов профессиональной деятельности по специальности СПО: «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»:

- Проведение экспертизы и оценки качества товаров;

- Организация работ в подразделении организации;

- Управление ассортиментом товаров,

а также в сборе материала для выполнения выпускной квалификационной работы.

Задачами практики являются:

• изучение организационно-правовой деятельности торговой организации;
• изучение ассортиментной политики организации;
• изучение организации торгово-технологического процесса в торговой организации;
• изучение коммерческой деятельности торговой организации;
• изучение ассортимента и экспертиза качества одной из групп (вида) товаров;
• изучение финансово-экономической деятельности торговой организации.

Поставленные перед прохождением практики цели и задачи определяются требованиями к знаниям и навыкам студентов, установленными в Федеральном государственном образовательном стандарте (ФГОС) среднего профессионального образования (СПО) по соответствующей специальности.

Дата добавления: 2015-04-30