Образовательные технологии. Содержание самостоятельной работы

Содержание самостоятельной работы

И аккредитации

В области стандартизации, сертификации

Тема 6. Международное и межгосударственное сотрудничество

И услуг гостиниц

Тема 5. Сертификация туристских услуг

Тема 4. Стандартизация услуг туристской индустрии

Тема 3. Стандарты. Общая характеристика

1. Стандарт: понятие и сущность.

2. Национальные и региональные стандарты.

3. Национальная система стандартизации.

4. Международные стандарты.

5. Стандарты организаций.

1. Туристская услуга: понятие и сущность.

2. Особенности услуг как объекта стандартизации.

3. Характеристика национальных стандартов туристской индустрии.

4. Применение международных стандартов, норм и правил.

5. Стандартизация в организациях туристской индустрии.

1. Сертификация туристских услуг и услуг гостиниц: понятие и сущность.

2. Требования ВТО в области оценки соответствия.

3. Объекты сертификации в туризме.

4. Порядок сертификации услуг.

5. Аттестация средств размещения.

6. Схема сертификации в туристской индустрии.

1. Международные, региональные и другие организации по стандартизации, сертификации и аккредитации.

2. Деятельность Европейского Союза в области стандартизации

3. ИСО серии 9000.

4. Информационное обеспечение работ по техническому регулированию.

Самостоятельная работа по дисциплине « Стандартизация и сертификация в туристской индустрии » включает:

- самостоятельное изучение тем дисциплины;

- подготовку рефератов, кейсов, тестов, составление планов-конспектов.

Самостоятельная работа выполняется студентом в течение учебного семестра и предусматривает проработку основной, дополнительной и периодической литературы по темам, выполнение индивидуальной работы в виде рефератов и научных докладов.

Самостоятельная работа студентов проводится вне аудиторных часов, включает в себя работу с нормативно-правовыми актами, учебной и научной литературой, составления планов-конспектов, подготовки рефератов, планов-конспектов, тестов, составления и решения ситуационных задач по выбранной теме.

Контроль самостоятельной работы осуществляется в виде промежуточного и контрольного тестирования.

По окончании изучения дисциплины проводится итоговый контроль – зачет (в письменной форме).

Показатель	Требования ФГОС, %	Фактически, %
1. удельный вес активных и интерактивных форм проведения занятий (компьютерных симуляций, деловых и ролевых игр, разбор конкретных ситуаций, психологические и иные тренинги), %	не менее 20 процентов	40 %
2. удельный вес занятий лекционного типа, %	Не более 40 %	20 %

Дата добавления: 2015-04-30