Лабораторное занятие 5. Расчет кулачковых механизмов

Лабораторное занятие 4. Расчет мальтийских механизмов.

Цель занятия:

Детальное ознакомление с типами и конструкциями мальтийских механизмов, применяемых в пищевой промышленности, приобретение навыков по расчету, кинематических и принципиальных схем этих устройств.

Методические рекомендации по проведению работы и обработке экспериментальных данных:

1. Изучить конструкцию и принцип работы мальтийских механизмов.

2. Изучить конструкцию рабочих органов мальтийских механизмов.

3. Выполнить эскизы нескольких типов мальтийских механизмов и их рабочих органов.

4. Произвести расчеты мальтийских механизмов согласно варианта.

Вопросы для самопроверки и защиты лабораторной работы:

1. Для чего предназначен ротационный вискозиметр типа «Реотест»?

2. Из каких основных узлов состоит ротационный вискозиметр?

3. Каков принцип работы ротационного вискозиметра?

4. Для чего выбирают соответствующую измерительную головку?

5. Для чего вносят рекомендуемый объем (массу) исследуемого образца?

6. В зависимости от чего определяют константы выбранной измерительной головки?

7. Каким образом помещают исследуемый продукт?

8. Сколько времени термостатируют исследуемый продукт?

9. Как подключают прибор к сети?

10. По какой формуле вносят поправку при расчете частоты вращения ротора?

11. Как вычисляют измеряемое значение напряжения сдвига при различных скоростях вращения ротора?

12. По какой формуле рассчитывают эффективную вязкость при каждой частоте вращения ротора?

Цель занятия:

Детальное ознакомление с типами и конструкциями кулачковых механизмов, применяемых в пищевой промышленности, приобретение навыков по расчету, кинематических и принципиальных схем этих устройств.

Методические рекомендации по проведению работы и обработке экспериментальных данных:

1. Изучить конструкцию и принцип работы кулачковых механизмов.

2. Изучить конструкцию рабочих органов кулачковых механизмов.

3. Выполнить эскизы нескольких типов кулачковых механизмов и их рабочих органов.

4. Произвести расчеты кулачковых механизмов согласно варианта.

Вопросы для самопроверки и защиты лабораторной работы:

1. Для чего предназначен ротационный вискозиметр типа «Реотест»?

2. Из каких основных узлов состоит ротационный вискозиметр?

3. Каков принцип работы ротационного вискозиметра?

4. Для чего выбирают соответствующую измерительную головку?

5. Для чего вносят рекомендуемый объем (массу) исследуемого образца?

6. В зависимости от чего определяют константы выбранной измерительной головки?

7. Каким образом помещают исследуемый продукт?

8. Сколько времени термостатируют исследуемый продукт?

9. Как подключают прибор к сети?

10. По какой формуле вносят поправку при расчете частоты вращения ротора?

11. Как вычисляют измеряемое значение напряжения сдвига при различных скоростях вращения ротора?

12. По какой формуле рассчитывают эффективную вязкость при каждой частоте вращения ротора?

Дата добавления: 2015-04-30