ФЛОРА ЛУГОВ 11 страница

Василек луговой (Centaurea jacea L.)

Многолетник высотой 20— 80 см, с прямыми одиночными или несколькими стеблями, простыми или разветвленными в верхней половине, голыми или слегка шероховатыми. Листья от эллиптических до ланцетных, цельнокраиние или расставленно-зубчатые, нередко выемчато-ло-пастные или перисто-раздельные, сероватые от опушения; прикорневые и нижние стеблевые листья – черешковые, остальные – сидячие. Корзинки на верхушке стебля и его боковых ветвях одиночные, довольно крупные. Листочки обертки с перепончатыми округлыми светло-бурыми, часто веерообразно-разорванными придатками. Цветки розово-лиловые: краевые в корзинке – ворон-ковидные, бесполые, а срединные – трубчатые, обоеполые. Семянка длиной 3 мм, без хохолка (см. рис.).

Европейский вид, распространенный в СССР в европейской части и на Кавказе. Растет на лугах, лесных полянах и опушках, преимущественно в сухих местообитаниях. Часто ассоциируется с душистым колоском, видами овсяницы, смолкой, гвоздикой-травянкой, лютиком многоцветковым, клеверами средним и горным, зверобоем продырявленным, бедренцом-камне-ломкой, подмаренником мягким, короставником и др.

Цветет в июне – июле. Размножается преимущественно семенами; семенная продуктивность вообще невысока и сильно снижается в результате повреждения завязей личинками насекомых. Семена не имеют периода покоя и прорастают сразу же после опадения. Есть указания, что в культуре зацветает в год посева, но в ценозах развивается медленно и в виргинильном состоянии может существовать в течение нескольких лет. Имеет низкую кормовую ценность, страдает от выпаса, но отрастает после скашивания. Хорошо поедается дикими животными, преимущественно косулями и зайцами. Медонос.

Нивяник обыкновенный, поповник, ромашка луговая (Leucanthemum vulgare Lam.)

Многолетник высотой 15— 80 см с укороченным корневищем и обычно с одиночными простыми или ветвистыми стеблями. Прикорневые листья длинноче-решковые, обратнояйцевидные или лопатчатые, городчатые по краю; стеблевые – сидячие, линейно-продолговатые, пильчато-зубчатые. Корзинки крупные, одиночные, с сильным специфическим запахом; краевые цветки в корзинке пестичные, язычковые, белые, а центральные – обоеполые, трубчатые, желтые. Семянки продолговатые, постепенно суженные к основанию, с округлоусеченной верхушкой и продольными, резко выдающимися ребрышками (см. рис.).

Распространен в Западной Европе, Монголии и Китае. В СССР – в европейской части, Сибири (кроме крайнего Севера) и в северной части Казахстана. Растет в лугах, луговых степях, на лесных полянах и опушках. На залежах и выгонах иногда образует почти одновидовые сообщества; обычен на лугах среднего богатства и влажности, участвуя в образовании красочного фона с клеверами, колокольчиками, зверобоем, верониками, васильками, представителями семейства зонтичных.

Цветет в июне – июле. Каждый экземпляр производит от 2000 до 5000 семян. Они не имеют периода покоя и при наличии подходящих условий прорастают после опадения. Может размножаться и вегетативным путем, из придаточных почек, закладывающихся у корневой шейки. Зимует в виде розеток, дающих на следующий год цветоносные стебли.

Практически не поедается крупным рогатым скотом; имеет грубые деревянистые стебли и низкие кормовые свойства. Устойчив к легкому выпасу и хорошо переносит сенокошение, отрастая и образуя боковые побеги, зацветающие в конце лета. Цветки иногда используются для окрашивания тканей. Может вызывать аллергическую реакцию.

Пижма обыкновенная, или дикая рябинка (Tanacetum vulgare L.)

Многолетник с ползучим, разветвленным корневищем. Стебель высотой 30—100 см, прямой, разветвленный вверху, обильно облиственный. Листья обычно с редкими простыми и двухраздельными волосками и многочисленными точечными железками; нижние – черешковые, быстроотмирающие, верхние – сидячие; пластинки шириной 8—10 см и длиной до 20 см, в очертании продолговатые, перисто-расчлененные на перисто-лопастные или перисто-раздельные сегменты. Соцветие щитковидное, из 5—70 корзинок. Обертки корзинок диаметром 5—8 мм, высотой 4—6 мм, зеленые. Краевые цветки в корзинке пестичные, трубчатые или можно язычковые, а срединные – обоеполые, трубчатые, длиной до 2,5 мм; все цветки желтые. Семянки 1,2—1,8 мм, с коронкой 0,2—0,4 мм. Масса 1000 семян 0,093 г (см. рис.).

Евразийский вид, широко распространенный в СССР на территории европейской части и в Сибири, а также в отдельных районах Кавказа, Средней Азии и Дальнего Востока; в некоторых районах встречается как заносное растение. Растет на лугах, полянах и опушках, песчаных берегах водоемов, на вырубках, обнажениях известняка, по обочинам дорог, залежам, у заборов и строений, по мусорным местам. В луговых сообществах предпочитает скрытые незадернованные места и обычно встречается в виде сдельных скоплений в травостое на сухих и умеренно влажных участках.

Цветет в июле – октябре. Первые семена созревают в августе, размножается семенами и вегеативным путем, при помощи корневищ, которые дают очень небольшие годичные приросты, однако обеспечивают растению возможность произрастать не отельными экземплярами, а трупами. Семенная продуктивность очень высока и может достигать 200 000 семянок на мощно развитый куст с 10 побегами; отдельные особи могут дать до 3 млн семянок. Семена не имеют никаких приспособлений для переноса на значительные расстояния и отдаляются от материнских растений не более чем на 10 м. Всхожесть достигает 98%; семена, погребенные в почве, сохраняют всхожесть в течение нескольких лет. Для прорастания требуется период покоя, и всходы появляются лишь весной. При благоприятных условиях растения могут уже в первый год жизни цвести и плодоносить, но обычно они развиваются более медленно и переходят к цветению лишь через несколько лет. Хорошо переносит сенокошение и может давать обильную отаву при ранней косьбе, однако на постоянное двуукосное использование луга реагирует отрицательно. Не переносит скотобоя. Выносит краткосрочное затопление и небольшое заиление.

В корзинках пижмы содержатся эфирные масла (до 2%), органические кислоты, флавоноиды, каротин, аскорбиновая кислота, терпены и дубильные вещества. Все растение содержит небольшое количество протеина (9,7%) и сравнительно немного клетчатки (24,1%). В соцветиях содержится 10,7—11,6% белка. В надземных частях образцов из Средней Азии были обнаружены алкалоиды. Вследствие содержания эфирного масла и горечи листья имеют неприятный вкус и запах, что препятствует интенсивному поеданию их сельскохозяйственными животными. Однако в небольших количествах пижма поедается не только овцами, но и крупным рогатым скотом и лошадьми. Как примесь к другим кормам пижма может считаться полезной, так как возбуждает аппетит и является глистогонным средством. Поедание ее животными в больших количествах может привести к отравлению, а их молоку придать горький привкус и камфарный запах. Считается луговым сорняком, так как, разрастаясь, снижает урожай ценных кормовых растений, присутствующих в сообществах.

Лекарственное и ядовитое растение, обладающее антимикробным и противоглистным действием. Препараты пижмы применяют как желчегонное средство, при болезнях желудка и кишечника. Настои соцветий можно применять для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Вся надземная часть пижмы обладает инсектицидными свойствами, и прежде ее употребляли для борьбы с вредными насекомыми.

Полынь горькая (Artemisia absinthium L.)

Многолетник с вертикальным толстым корнем. Стебель 60— 100 см, прямой, бороздчатый, ко-ротковетвистый, облиственный, как и все растение, опушенный короткими прижатыми серыми волосками. Нижние листья – черешковые, верхние – сидячие; пластинки сероватые, широкояйцевидные, шириной 3—7 см и длиной 6—9 см, дважды- три-ждыперисто-рассеченные, с ланцетными или линейно-продолговатыми долями. Соцветие метельчатое, с многочисленными мелкими шаровидными корзинками, диаметром 2,5—3,5 мм. Цветоложе выпуклое, волосистое. Краевые цветки в корзинке пестичные с нитевидно-трубчатым венчиком, а срединные – обоеполые, с коническим венчиком. Семянки длиной около 1 мм, продолговато-клиновидные, плоские, тонкобороздчатые (см. рис. 1).

Распространена в Европе, Малой Азии, Иране, на севере Индии, в Северной Африке, Северной Америке. В СССР – в европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири, на юге Восточной Сибири, в Средней Азии. Растет на сухих, часто сбитых лугах, опушках, в разреженных лесах, на вырубках, по различным нарушенным и сорным местам: обочинам дорог, залежам, в поселках; обычный рудеральный сорняк.

Цветет в июле – августе. Размножается семенами и вегетативно, с помощью придаточных почек, развивающихся на прикорневой шейке.

Все растение, особенно листья и соцветия, очень горькое. В верхушечных частях с цветущими корзинками содержатся глюкозид абсинтин, белки, крахмал, эфирное масло, яблочная и янтарная кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, витамины А, С, К, смолы. Эта полынь содержит до 15,6% протеина и 34,1% клетчатки. Непоедаемое скотом растение, однако при недостатке кормов коровы могут есть листья и соцветия, но при этом молоко становится горьким и практически непригодным в пищу. Может служить кормом кроликам.

Издавна используется как средство для улучшения аппетита и пищеварения, однако злоупотреблять препаратами полыни не следует, так как содержащиеся в них гликозиды влияют на нервную систему и могут вызвать отравление при длительном применении и передозировках. Листья иногда используют как горькую приправу к мясным блюдам. Травой и корнями полыни окрашивали ткани в различные тона зеленого цвета. В Западной Европе и Америке полынь горькая издавна культивируется для фармацевтической и ликеро-водочной промышленности.

Дата добавления: 2015-05-06