Рулет из лаваша

Салат - торт из крекеров

Ингредиенты:

~250 гр. соленых круглых крекеров,

-1 б. любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша),

-пучок зеленого лука,

-4 яйца, сваренных вкрутую,

-150 гр. твердого сыра,

-1 зубчик чеснока,

-майонез.

Приготовление:

Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.

1 слой: крекеры (у меня в каждом слое было по 12шт.);

2 слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения);

3 слой: крекеры;

4 слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом;

5 слой: мелко нарезанный зеленый лук;

6 слой: крекеры;

7 слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом;

8 слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

Украсить по желанию. Дать постоять салату 2 ч. при комнатной температуре и 1ч. в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.

Ингредиенты:

3 листа лаваша,

3 вареных яйца,

укроп, зеленый лук,

1 половина куриной грудки,

100г крабовых палочек,

сыр, майонез

Приготовление:

яйца потереть на мелкой терке, укроп и лук измельчить, сыр натереть на крупной терке, грудку и крабовые палочки нарезать кубиками

(каждый лист кладем друг на друга)

1 лист: промазываем майонезом, яйца, половина укропа

2 лист: майонез, сыр, вторая половина укропа

3 лист: майонез, куриная грудка, крабовые палочки, зеленый лук

Закручиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа!

Дата добавления: 2015-03-31