Сахарное печенье

Ингредиенты:

- 460 г муки

- 1/4 чайной ложки соли

- 220 г сливочного масла

- 300 г сахара

- 2 яйца

- 2 чайные ложки ванильного экстракта

- 2 яичных белка

- сок 2х лимонов

- 330 г сахарной пудры

Взбиваем сахар с маслом, затем добавляем яйца и ванильный экстракт. Добавьте муку и соль. Затем тесто ставим в холодильник на 1 час. Раскатываем тесто толщиной примерно 0,5 см и вырезаем печенье нужной формы. И отправляем в духовку разогретую до 175 С на 10 минут.

Тем временем взбиваем белки вместе с лимонным соком, после чего добавляем сахарную пудру и смешиваем. затем массу делим на 2 части, к 3/4 массы добавляем какао, 1/4 оставляем белой. Затем покрываем топингом.

Салат "Белый рояль"

Ингредиенты:

- 500 г куриного мяса

- 300 г грибы

- 2 шт св. огурец

- 3-4 шт. яйца

- 100 г сыр

Выкладываем слоями:

- отварная курица

- майонец

- жареные грибы

- майонез

- свеж. огурец (натереть на терке)

- майонез

- вареные яйца (натереть на терке)

- майонез

- сыр (натереть на терке)

Украсить по желанию.

Дата добавления: 2015-03-31