Овощная смесь

Треска с брокколи

1 небольшая картофелина
75 г. брокколи
20 г. трески

Очистите картофель от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Помойте брокколи, очистите и мелко порежьте. Затем доведите овощи до кипения (с небольшим количеством воды). Добавьте треску и оставьте все вариться на медленном огне до мягкости (примерно 15 минут). Измельчите в пюре при помощи мини-блендера от Philips AVENT.

От пюре – к мелким кусочкам (от 8-ми месяцев и старше)

2 картофелины
1 кабачок
100 г. грибов
1 луковица
пара зубчиков чеснока
розмарин
соль, перец
оливковое масло
Выход: 3 порции

Очистите картофель, помойте кабачок и очистите его от кожуры и семян. Помойте грибы, почистите лук и чеснок. Нагрейте духовку до 200°С. Смажьте противень оливковым маслом. Выложите на него картофель и овощи. Между ними поместите несколько зубчиков чеснока и несколько веточек розмарина. Для ребенка оставьте одну порцию без чеснока и пряностей. Сбрызните оливковым маслом. Поставьте в среднюю часть духовки на 45 минут, на первые полчаса накрыв противень фольгой. Для взрослых добавьте по вкусу соль и перец, подавайте со стейком. Порцию для ребенка измельчите до желаемой консистенции.

Дата добавления: 2015-03-31