Перечень учебно-исследовательских заданий

Раціональна організація праці робітників підприємства готельного господарства. Раціональна організація праці – суть, завдання. Основні напрями наукової організації праці в готельному господарстві. Принципи організації робочих місць. Характеристика оптимальних умов для виконання трудового процесу: впровадження засобів механізації і автоматизації.

Методи вивчення робочого часу: лінійний, ступеневий, двобригадний, комбінований, вахтовий та ін. Особливості режиму робочого часу і відпочинку груп працівників залежно від функцій, що виконуються.

Робочий день чергується періодами, що відрізняються за ступенем працездатності працівника. Правильно розроблений і дотримуваний на підприємстві режим праці забезпечує підвищення продуктивності та зниження травматизму. Для встановлення розпорядку роботи на кожному підприємстві встановлюються графіки виходу на роботу, серед яких розрізняють річні, денні і місячні графіки.

При виборі і складані графіків враховують режим роботи підприємства та графік завантаження торговельного залу. Таким чином застосовують: лінійний, стрічковий, двобригадний і комбінований графік.

Лінійний графік – одночасний перехід і відхід з роботи всіх працівників. Перевага цього графіка полягає в тому, що відповідальність працівників за виконання виробничої програми рівномірно розподілена між ними.

Стрічковий або ступінчастий графік – передбачає вихід працівників в різний час групами або поодинці відповідно до завантаження торговельного залу. Недолік відсутність чіткої бригади, ускладнення планування робочого часу, зниження відповідальності членів бригади та контролю за виходом на роботу.

Двобригадний графік – передбачає організацію двох бригад однакових за чисельністю і складом, які працюють через день по 11 годин 30 хв. Недоліком є велика тривалість робочого дня і нерівномірна завантаженість.

Графік підсумкового обліку робочого часу застосовується на підприємствах з нерівномірним завантаженням в окремі дні тижня або коли неможливо встановлювати робочий день нормальної тривалості.

Комбінований графік – передбачає поєднання різних графіків.

Метод безпосередніх замірів та їх характеристика. Метод миттєвих спостережень: фотографія робочого часу, хронометраж, фотохронометраж. Характеристика індивідуальних, групових або бригадних спостережень. Етапи проведення спостережень: підготовка до спостереження, його проведення, обробка результатів та їх аналіз, підсумки спостережень. Методика і техніка проведення фотографії робочого часу та його документальне оформлення. Фактичний і проектований баланс затрат робочого часу і основні його складові частини. Розрахунок коефіцієнтів використання робочого часу, втрат робочого часу; зростання продуктивності праці. Розробка норм часу за його структурою. Розрахунок норм часу, норм виробітку. Норми праці, що використовуються в готельному господарстві. Розрахунок чисельності працюючих на підставі норм праці. Організація роботи щодо нормування праці в готельних господарствах. Шляхи удосконалення нормування праці в готельному господарстві.

В залежності від призначення ступеню охоплення і змісту затрат часу, що вивчаються, спостереження поділяють на:

- фотографію робочого часу;

- хронометраж.

Фотографія робочого часу – це вивчення і заміри всіх без виключення затрат робочого часу протягом певного періоду.

ФРЧздійснюється з метою:

- виявлення і усунення витрат робочого часу;

- встановлення величини його витрат по окремих видах;

- одержання матеріалу для планування більш раціональної організації праці;

- визначення чисельності працівників;

- розробка організаційно-технічних заходів, що покращують умови праці.

В залежності від мети ФРЧ може бути: індивідуальною, груповою, маршрутною.

Цільова фотографія – це ФРЧ що охоплює лише частину робочого дня.

Маршрутна фотографія – це спостереження в процесі якого вивчається переміщення працівників.

Фотографія часу використання обладнання – це спостереження яке проводиться з метою визначення тривалості роботи і перерви обладнання.

Фотографія виробничого процесу – це спостереження при проведені якого затрати часу працівника чи бригади визначаються одночасно із часом роботи обладнання.

Групова фотографія робочого часу – проводиться тоді коли робота виконується групою працівників або бригадою.

Хронометраж – це спостереження і заміри затрат оперативного часу, що циклічно повторюються при багатократному виконанні певної операції.

Незалежно від виду ФРЧ – цей процес складається з наступних операцій:

- підготовка до спостереження включає вивчення об’єкту спостереження, інструкцій, підготовка робочого місця до спостереження;

- процес фотографування спостереження і записів, який повинен бути безперервним, для запису спостереження використовують спеціальні карти в які заносять відомості про працівника, початок і закінчення зміни, час перерви та всі дії пов’язані з роботою;

- обробка фотокартки – полягає в уточнені записів, групуванні дій за індексами та їх підрахунок;

- після розрахунку робочого часу за видами затрат складається баланс робочого часу, на підставі аналізу використання робочого часу по фактичному балансу складається нормативний баланс. При складанні нормативного балансу включається час непродуктивної роботи і витрати часу з вини працівника, за рахунок чого можна збільшити час основної роботи.

Раціональною вважається така організація праці, яка ґрунтується на досягненнях науки і техніки; дозволяє поєднати техніку і людей у єдиному технологічному процесі і за найменших витрат матеріальних і трудових ресурсів одержати найкращі результати. Раціональна організація праці передбачає науково обґрунтовані зміни на підставі передового досвіду накопиченого в даній галузі і повинна сприяти підвищенню якості продукції і культурі обслуговування.

Раціональна організація праці повинна вирішити 3основних задачі: економічну, психофізіологічну, соціальну.

- розробка і впровадження раціональних форм поділу і кооперації праці;

- удосконалення організації і обслуговування робочих місць;

- впровадження передових прийомів і методів праці;

- поліпшення умов праці;

- підготовка і підвищення кваліфікації кадрів;

- раціоналізація режимів праці і відпочинку;

- зміцнення дисципліни праці;

- удосконалення нормування праці.

Нормування праці – це визначення необхідних затрат часу на виготовлення одиниці продукції за даних організаційно-технічних умов.

Нормування праці – це визначення затрат праці необхідних для виконання конкретної роботи.

Норма праці – це величини, що визначає скільки потрібно праці на виконання певного об’єкту роботи, вона виражається різними величинами.

Якість норм праці залежить від методу нормування праці серед яких виділяються: дослідно- статистичний метод, аналітичний метод, метод моментальних спостережень.

Важливим напрямом організації праці є поліпшення організації і обслуговування робочих місць.

Правильно організувати робоче місце значить забезпечити його раціональне планування, оснащення інструментом, обладнання, своєчасну подачу матеріалів, сировини, створити сприятливі санітарно-гігієнічні і естетичні умови праці.

При організація робочих місць необхідно враховувати потужність і спеціалізацію підприємств, характер здійснюваних у ньому технологічних процесів та послідовність їх виконання.

Робочі місця призначені для виконання слідуючих одна за одною операцій тобто створення потокових технологічних ліній, що дозволяють скоротити зайві не продуктивні рухи працівників.

На доготівельних підприємствах переважають комбіновані робочі місця, де виконується кілька технологічних операцій.

На робочих місцях з великою часткою ручної праці раціоналізації яких за рахунок механізації недоцільна варто передбачати заходи, щодо перепланування робочих місць та встановлення пересувного обладнання.

Можливості автоматизації обслуговування набули комплексного характеру і охоплюють усі процеси функціонування готельного комплексу і взаємин з гостями. Донедавна українська готельна індустрія заходилася в ізоляції від світових тенденцій розвитку і сьогодні переживає етап масштабної переорієнтації з ручного методу роботи на застосування автоматизованих.

До засобів механізації відносяться: візки покоївок, пилососи, водопилососи.

Автоматизовані засоби прибирання, які використовуються в мотелі:

· машини для миття підлоги;

· підмітальні машини;

· шліфувальні машини для граніту та мармуру;

· апарати високого тиску;

· пилососи для вологого та сухого прибирання;

· сушильна машина для коврів.

1. Проведите наблюдение на 2-3 уроках и установите, какими способами формирует учитель познавательные интересы учащихся.

2. Проведите наблюдение за активностью учащихся в течение 45 минут урока, вычертите кривую активности, дайте анализ результатов.

3. Проведите наблюдение на 3-х уроках за организацией проверки знаний; умений и навыков; ценностных ориентаций. Насколько соответствует она требованиям к осуществлению обратной связи в обучении.

4. Проведите наблюдение за организацией на уроке оценки знаний, умений и навыков учащихся, установите ее соответствие требованиям и критериям оценки.

5. Изучите, как осуществляется в школе внешняя дифференциация обучения.

6. Проведите наблюдение на 2-х уроках с целью установить, как реализуется принцип наглядности обучения.

7. Проведите наблюдение-поиск на 2-3 уроках с целью установить, как организует учитель на уроках самостоятельную работу учащихся.

8. Проведите наблюдение на 2-3 уроках и установите, каким способом осуществляет учитель индивидуальный подход к учащимся.

9. На посещенных вами уроках проведите наблюдение за организационной ситуацией урока, как она влияет на ход урока, на достижение его целей.

10. Определите типы посещенных Вами уроков, соответствие структуры урока его типу.

11. Пронаблюдайте, насколько оптимально на уроках использует учитель фронтальную, групповую и индивидуальную формы работы учащихся.

12. Проведите наблюдение на уроках за организацией учителем проверки домашней самостоятельной работы учащихся, проанализируйте ее оптимальность.

13. Изучите опыт работы одного учителя-предметника по использованию им системы форм организации обучения.

Задание 1

Проведите наблюдение на 2-3 уроках и установите, какими способами формирует учитель познавательные интересы учащихся.

Задачи исследования:

· на основе изучения литературы определить сущность, особенности, уровни познавательного интереса учащихся как мотивов учения, способы их формирования через содержание, методы, организацию обучения;

· методом наблюдения установить способы формирования учителем на уроках познавательного интереса.

Программа наблюдения:

1. Что в содержании урока работает на познавательный интерес.

2. Какие методы, приемы и средства обучения использует учитель для стимулирования познавательного интереса учащихся.

3. Как организация урока способствует возникновению и развитию познавательного интереса учащихся.

4. Как влияет на познавательный интерес стиль отношений учителя и учащихся.

По каждому пункту программы наблюдения следует определить уровень проявления познавательного интереса. Результаты наблюдения фиксируйте в протоколе урока.

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Время урока	Содержание и ход урока	Способы формирования познавательного интереса	Уровни проявления познавательного интереса

При анализе результатов укажите:

1) все ли возможные на данных уроках способы формирования познавательного интереса использовал учитель; насколько оправданы были в данных условиях выбранные учителем способы формирования познавательного интереса.

Литература:

1. Бабанский Ю.К. Методы обучения в современной общеобразовательной школе. - М., 1985, - с. 185-193.

2. Российская педагогическая энциклопедия. – М., 1993.- т.1, с.373.

3. Сорокин Н.А. Дидактика. - М., 1974. - гл. 3, - с. 132 - 136.

4. Фридман Л.М. и др. Изучение личности учащихся и ученических коллективов. - М., Просвещение, 1988, - методики 37. 38, 39, 40.

5. Щукина Г.И. Роль деятельности в учебном процессе: Книга для учителей. - М.. 1986.

6. Щукина Г И. Педагогические проблемы формирования познавательных интересов – М.: Педагогика, 1988. - с. 16 - 31, 81 - 110.

Задание 2

Проведите наблюдение за активностью учащихся в течение 45 минут урока, вычертите кривую активности, дайте анализ результатов.

Задачи исследования:

· на основе изученной литературы определить сущность познавательной активности учащихся и факторы, определяющие активность школьников уроке;

· на основу наблюдения на уроках выявить уровень активности, проанализировать причины ее повышения и снижения.

Пояснения к заданию:

Для выполнения задания важно правильно выбрать позицию для наблюдения, чтобы иметь возможность видеть весь класс, активность ребят.

Форма протокола урока:

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Минуты урока	Кол-во неработающих уч-ся	Содержание урока	Замечания

На основании протокола урока заполняется следующая таблица:

Минуты урока								И т.д.
Кол-во активно работающих

Данные таблицы можно продемонстрировать в виде кривой активности

В выходах необходимо обосновать, что способствует высокой активности учащихся на уроке, что является причиной ее снижения

Литература:

1. Щукина Г.И. Роль деятельности в учебном процессе. - М., 1986.

2. Сорокин Н.А. Дидактика. – М., 1974. – Гл.5, с. 132.

3. Бабанский Ю.К. Методы обучения в современной общеобразовательной школе. – М., 1985. – Гл. XI, §2, гл. IV, §3, 4, 5.

4. Шамова Т.И. Активизация учения школьников. – М., 1979.

Задание 3

Проведите наблюдение на 2-3 уроках за организацией проверки знаний; умений и навыков; ценностных ориентаций. Насколько соответствует она требованиям к осуществлению обратной связи в обучении.

Задачи исследования:

· на основе изученной литературы определить функции проверки знаний и умений и навыков учащихся, основные виды контроля и требования к методике его проведения;

· методом наблюдения установить методику проверки знаний, умений, ценностных ориентаций учащихся на уроке;

· дать оценку оптимальности организации проверки знаний, умений и навыков учащихся, насколько соответствует она требованиям к обратной связи в обучении.

Программа наблюдения:

1. Какое время на уроке заняла проверка?

2. Какое место в структуре урока ей отведено?

3. Что проверяется: знания, предметные умения и навыки, общеучебные умения и навыки, ценностные ориентации?

4. Виды и формы контроля.

5. Формы организации контроля.

В протоколе урока отмечается время, содержание и ход урока, наиболее подробно фиксируются ситуации урока, в которых была проверка знаний, умений и навыков учащихся.

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Время урока	Содержание и ход урока	Виды и методы контроля	Формы организации контроля

Анализируя результаты наблюдения, сделайте выводы:

I. Насколько оптимально было выбрано место проведения проверки знаний, умений и навыков в структуре урока и ее продолжительность;

2. Насколько содержание, формы, методы проверки соответствуют требованиям, предъявляемым к этому звену учебного процесса.

Литература:

1. Бабанский Ю.К. Методика обучения в современной общеобразовательной школе. – М., 1985. – Гл. 12.

2. Ильина Т.А. Педагогика. – М., 1984. – Лекция 19.

3. Зотов Ю.Б. Организация современного урока. – М., Просвещение, 1984. – с.75.

4. Педагогика / Под ред. Ю.К. Бабанского. – М., Просвещение, 1988. – Гл. 3, с. 45.

5. Подласый И.П. педагогика. – М., Просвещение, 1996. – Гл.7.

6. Шаталов В.Ф. Точка опоры. – М., 1987.

7. Пидкасистый П.И., Портнов М.Л. Опрос как средство обучения. – М; 1999.

Задание 4

Проведите наблюдение за организацией на уроке оценки знаний, умений и навыков учащихся, установите ее соответствие требованиям и критериям оценки.

Задачи исследования:

· На основе изученной литературы определить значение оценки знаний, умений, навыков, критерии оценок по предмету данной специальности, педагогические условия эффективности оценки знаний, умений и навыков учителем;

· На основе наблюдения на уроке установить, как выполняются учителем педагогические требования к оценке знаний, умений и навыков учащихся.

Программа наблюдения:

1. Сколько учащихся было спрошено на уроке, сколько из них получили оценки и отметки

2. Соответствие выставленной учителем оценки знаний и умений критериям оценки, утвержденным в программе по предмету.

3. Соответствие оценки педагогическим требованиям.

4. Привлекаются ли учащиеся к взаимной оценке и самооценке.

Форма протокола урока:

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Ход урока (основные этапы)	Содержание и методы проверки	Кол-во опрошенных	Оценочные суждения учителя и учащихся	Соответствие педагогическим требованиям и критериям оценки	Выставленная отметка

Литература:

1. Амонашвили Ш.А. Воспитательная и образовательная функция оценки учения школьников. - М., 1984.

2. Бардин К.В. Как научить детей учиться, - М., Просвещение, 1987. -с.74

3. Зотов Ю.Б. Организация современного урока. – М., Просвещение, 1984. - §10, с. 75-84, §20, с. 131-135.

4. Ильина Т.А. Педагогика. - М., 1984. - Лекция 19.

5. Липкина А К. Самооценка школьников. - М., Знание, 1976.

6. Сорокин Н.А. Дидактика. – М., 1974. – Гл.2, §2, с. 95-118.

7. Ксензова Г.Ю. Оценочная деятельность учителя. – М.,1999.

Задание 5.

Изучите как осуществляется в школе внешния дифференциация обучения

Задачи исследования:

· на основе изученной литературы определить понятие дифференциации обучения, ее виды, формы;

· установить, какие формы внешней дифференциации осуществляются в школе, где проводится исследование.

Методы исследования:

1. Беседа с директором или заместителем директора школы.

2. Наблюдение за организацией занятий в одной из форм дифференциации обучения (факультатив, профильный класс, корригирующие классы, класс выравнивания).

3. Устное или письменное интервью с учащимися.

Программа исследования:

1. По каким признакам произведена дифференциация.

2. Специфика и объем содержания обучения в изученной форме дифференциации. (Характеристика программы обучения).

3. Специфика организации и методов обучения в данной форме дифференциации.

4. Влияние данной формы дифференциации на отношение учащихся к учению.

В протоколах наблюдения необходимо зафиксировать содержание, ход занятия, методы и приемы обучения

Литература:

1. Воспитательная система школы. - М., 1989.

2. Дидактика средней школы / Под ред. М.Н. Скаткина. – М., 1982, - Гл.8.

3. Закон РФ об образовании. – М., 1992.

4. Информационный сборник. №1. – Омск, 1995.

5. Монахов В.М. Дифференциация обучения в средней школе. - //Советская педагогика. 1990, №8. – с. 42-48.

6. Осмоловская И.М. Организация дифференцированного обучения в общеобразовательной школе. М. – Воронеж, 1998.

Задание 6.

Проведите наблюдение на 2-3 уроках с целью установить, как реализуется учителем принцип наглядности обучения.

Задачи исследования:

· на основе изученной литературы дать обоснование принципа наглядности в его современной трактовке;

· определить используемые в современном процессе обучения виды наглядности и дидактические требования к их применению на уроках;

· пронаблюдать на уроках, как реализуется принцип наглядности, проанализировать оптимальность использования наглядности, ее сочетания со словесными и практическими методами.

Возможная форма протокола наблюдений на уроке:

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Содержание и ход урока	Виды наглядности	'Методика использования наглядности

При анализе результатов установите, насколько методы и приемы использования наглядности соответствуют дидактическим требованиям, условиям их оптимального выбора.

Литература:

1. Ильина Т.А. Педагогика. - М., 1984.

2. Педагогика / Под ред. Ю.К. Бабанского. - М., 1988.

3. Сорокин Н.А. Дидактика. - М., 1974.

4. Фридман Л.М. Наглядность и моделирование в обучении. - М., 1984

Задание 7

Проведите наблюдение-поиск на 2-3 уроках с целью установить, как организует учитель на уроках самостоятельную работу учащихся.

Задачи исследования:

· на основе изученной литературы определить: а) назначение самостоятельной работы учащихся на уроке; б) тип и вид самостоятельной работы по внешней форме и уровню познавательной самостоятельности учащихся; в) методику организации самостоятельной работы учащихся на уроке;

· установить какие виды самостоятельной работы использует учитель на уроке, насколько оптимален их выбор и методика организации;

· вид самостоятельной работы и тип, ее содержание;

· формы организации самостоятельной работы, руководство учителем самостоятельной работой учащихся: определение цели, инструктаж, оказание помощи, анализ и оценка результата самостоятельной работы.

Возможная форма протокола наблюдений на уроке

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Время	Содержание и ход урока	Цель СР	Вид и тип СР	Формы орг-ции СР	Рук-во учителем СР уч-ся

По результатам наблюдений оцените оптимальность организации самостоятельной работы учащихся на уроках, выводы обоснуйте

Литература:

1. Педагогика / Под ред. П.И. Пидкасистого. - М., Просвещение, 1995. – Гл. 13.

2. Пидкасистый П.И., Коротяев Б.И. Организация деятельности учащихся на уроке. – М., 1985.

3. Чередов И.М. Процесс обучения: методы, формы. – Омск, 1997. – с.39.

4. Жарова Л.В. Учись сакмостоятельности. – М., Просвещение, 19992.

5. Зотов Ю.Б. Организация современного урока. – М., Просвещение, 1984. – с.89-94.

Задание 8

Проведите наблюдение на 2-3 уроках и установите, каким способом осуществляет учитель индивидуальный подход к учащимся.

Задачи исследования:

· на основе изученной литературы определить сущность индивидуального подхода, какие индивидуальные особенности личности прежде всего должны быть учтены в процессе обучения, какова методика индивидуального подхода к учащимся;

· на наблюдаемых уроках выявить, какими способами учитель осуществляет индивидуальный подход к учащимся, оценить оптимальность использования этих способов.

Прежде чем провести наблюдение на конкретном уроке, методом беседы с учителем установите, какие индивидуальные особенности школьников учитываются педагогом в процессе обучения, создает ли учитель в классе учебные группы (звенья) учащихся и по каким основаниям.

Программа наблюдения:

1. В каких учебных ситуациях урока и на каких его этапах осуществляет учитель индивидуальный подход к учащимся.

2. Какие способы индивидуального подхода использует учитель на данном уроке (индивидуализация или дифференциация заданий, задач, упражнений и практика., дозировка помощи и др.).

3. В каких формах организована учебная деятельность учащихся и как при этом учитываются индивидуальные особенности школьников.

Возможная форма протокола наблюдений на уроке

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Содержание и ход урока	Способы осуществления индивид. подхода к уч-ся	Формы организации учебной деятельности уч-ся

В выводах по результатам исследования оцените оптимальность использования способов индивидуального подхода к учащимся.

Литература:

1. Бабанский Ю.К. Методика обучения в современной общеобразовательной школе. – М., 1985. – Гл.Х, §3.

2. Ильина Т.А. Педагогика. М., 1984. –с.359-361.

3. Кирсанов А.А. Индивидуализация учебной деятельности как педагогическая проблема. – Казань, 1982.

4. Российская педагогическая энциклопедия. – М., 1993. – т.1, с.276, 359.

5. Рабунский Е.С. Индивидуальный подход в процессе обучения школьников. – М., 1975.

6. Ямбург Е.А. Школа индивидуального подхода.

Задание 9

На посещенных Вами уроках проведите наблюдение за организационной ситуацией урока, как она влияет на ход урока, на достижение его целей.

Задачи исследования:

· на основе изученной литературы определить особенности урока как основной формы организации обучения, его типы, структуру, назначение организационной ситуации урока;

· на посещенных уроках пронаблюдать за организационной ситуацией урока, ее влияние на ход урока, достижение его целей.

Программа наблюдения на уроках:

1. Образовательные, воспитательные и развивающие цели урока, его тип.

2. Продолжительность организационной ситуации урока.

3. Внешний вид учебного кабинета, в котором проводится урок.

4. Содержание деятельности учителя и учащихся в организационной ситуации.

5. Стиль общения учителя и учащихся на уроке.

Примерная форма фиксации наблюдении на уроках:

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Время	Последовательность учебных ситуаций уроков	Деятельность учителя в организационной ситуации	Деятельность учащихся в организационной ситуации

Оцените целесообразность деятельности учителя и учащихся в организационной ситуации. Насколько начало урока влияет на его ход, на достижение поставленных целей.

Литература:

1. Зотов Ю.Б. Организация современного урока. - М., Просвещение, 1984. – с.56-59.

2. Ильина Т.А. Педагогика. – М., 1984. – Лекция 20.

3. Онищук В.А. Урок в современной школе. М., 1981. с. 11-118.

4. Сорокин Н.А. Дидактика. – М., 1974. – с. 186-187.

5. Яковлев Н.М., Сохор А.М. Методика и техника урока. – М., 1985. – Гл.4.

Задание 10

Определите типы посещаемых Вами уроков, соответствие структуры урока его типу.

Задачи исследования:

· На основе изученной литературы определить особенности урока как основной формы организации обучения, типы уроков, их классификацию и структуру;

· Определить типы посещенных уроков, соответствие структуры урока его типу.

Перед посещением урока определите в беседе с учителем место урока в системе изучения темы, его образовательную, воспитательную и развивающую цели.

Программа наблюдения урока:

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Время	Содержание и ход урока	Формы учебной работы учащихся

В выводах по результатам наблюдений установите соответствие типа урока его месту в системе изучения темы, ведущей образовательной цели, а также соответствие структуры урока его типу.

Литература:

1. Ильина Т.А. Педагогика. – М., 1984. – Лекция 20, 23. и §3.

2. Онищук В.А. Урок в современной школе. М., 1981. – Гл. 2, §2.

3. Педагогика / Под ред. Ю.К. Бабанского. - М., 1988. – Гл. 23, §2.

4. Тараданова И.И. Теория и технология развивающего обучения. – Омск, 1997.

5. Чередов И.М. Организация учебного процесса в школе. – Омск, 1985.

6. Чередов И.М. Процесс обучения: методы, формы. – Омск, 1997.

Задание 11

Пронаблюдайте, насколько оптимально на уроках использует учитель фронтальную, групповую и индивидуальную формы работы учащихся

Задачи исследования:

· На основе изученной литературы определить назначение фронтальной, групповой и индивидуальной форм работы учащихся на уроке, условия оптимального их выбора и сочетания;

· На посещенных уроках пронаблюдать и затем проанализировать оптимальность сочетания фронтальной, групповой и индивидуальной форм работы учащихся.

Программа наблюдений на уроках:

1. Организационная ситуация на уроке, цели урока и его тип.

2. Последовательность учебных ситуаций урока и использование в них формы учебной работы учащихся.

Примерная форма фиксации результатов наблюдении:

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Время	Содержание и ход урока	Формы учебной работы учащихся

Литература:

1. Зотов Ю.Б. Организация современного урока. – М., Просвещение, 1984. – с.21-28.

2. Ильина Т.А. Педагогика. – М., 1984. – Лекция 20, 23. и §3.

3. Кириллова Г.Д. Теория и практика урока в условиях развивающего обучения. – М., 1980. – с.91-110.

4. Педагогика / Под ред. Ю.К. Бабанского. – М., 1988. – Гл. 23.

5. Тараданова И.И. Теория и технология развивающего обучения. – Омск, 1997.

6. Чередов И.М. Процесс обучения: методы, формы. – Омск, 1997.

Задание 12.

Проведите наблюдение на уроках за организацией учителем проверки домашней самостоятельной работы учащихся, проанализируйте ее оптимальность.

Задачи исследования:

· на основе изученной литературы определите назначение и специфику домашней самостоятельной работы учащихся, условия ее оптимальной организации учителем на уроке;

· на посещенных уроках пронаблюдать за организацией учителем самостоятельной работы учащихся, оцените ее оптимальность.

Программа наблюдений на уроках:

1. Образовательные и развивающие цели урока.

2. Когда и с какой целью задает учитель домашнее задание учащимся.

3. Каковы методы, приемы задавания работы на дом, ее мотивация, дифференциации, планируемые формы проверки.

4. Обучает ли учитель учащихся учебным умениям, необходимым для организации домашней самостоятельной работы.

5. Как организована на данном уровне проверка прошлого домашнего задания, реализованы ли его микроцели.

Примерная форма фиксации результатов наблюдения на уроках.

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Время	Содержание и ход урока	Комментарии

В выводах по результатам наблюдений оцените необходимость задания на дом., насколько микроцели домашней самостоятельной работы соответствуют образовательным и развивающим целям урока, как учитываются учебные возможности и подготовленность учащихся, как учитель обучает учащихся учебным умениям, необходимым для выполнения работы.

Литература:

1. Зотов Ю.Б. Организация современного урока. - М., Просвещение, 1984. - Гл.З.

2. Педагогика / под ред. Ю. К. Бабанского. - М., 1988.- Гл.23.

3. Поспелов И.И Как готовить учащихся к выполнению домашних заданий. - М., 1979.

4. Сорокин Н.А. Дидактика. - М., 1974. - гл.7.

5. Шабалина и. Л. Домашняя учебная работа школьников. - М.,1982.

6. Яковлев Н.М., Похор А.М. Методика и техника урока. - М., 1985. - с.152-165.

Задание 13.

Изучите опыт одного учителя-предметника по использованию им системы форм организации обучения

Задачи исследования:

· На основе изученной литературы определите назначение и специфику различных форм организации обучения, условия их сочетания и использования;

· Изучить опыт работы учителя-предметника по использованию системы форм организации обучения.

В беседе с учителем определите последовательность изучения темы, какие типы уроков и других форм организации обучения, в какой последовательности запланированы учителем, чем обосновываются учителем выбор форм и организации обучения, их система. Посетите несколько уроков и других форм организации обучения.

Программа наблюдений на уроках:

1. Какова взаимосвязь целей уроков.

2. Соответствие типов уроков и других форм бучения их целевым установкам.

3. Соответствие типов и форм обучения возрастным особенностям учащихся, их учебным возможностям.

Примерная форма фиксации результатов наблюдений:

Школакласс__предмет

Ф.И.О. учителя

Тема урока

Цели урока

Тип урока: (форма организации обучения)

Время	Содержание и ход урока	Комментарии

В анализе результатов наблюдений установите соответствие типа урока его образовательным целям, насколько в системе уроков отражается взаимосвязь целей и типов уроков (других форм организации обучения).

Литература:

1. Педагогика / Под ред. Ю.К. Бабанского. - М., 1988. – Гл. 23, §3.

2. Сорокин Н.А. Дидактика. – М., 1974. – Гл. 7.

3. Тараданова И.И. Теория и технология развивающего обучения. – Омск, 1997.

4. Чередов И.М. Система форм организация обучения в советской общеобразовательной школе. – Омск, 1987.

5. Чередов И.М. Процесс обучения: методы, формы. – Омск, 1997.

Дата добавления: 2015-03-29