КАТЕГОРИИ:
Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)
Адміністратор у системі
Черговий по поверху» 9141,«Адміністратор» 4222
З виробничого навчання та виробничої практики
ЗБІРНИК МАТЕРІАЛІВ
Львівське вище професійне училище ресторанного сервісу та туризму
для підготовки кваліфікованих робітників для спеціальності:
Професія: «Покоївка» 5142,
на тему:
готельного господарства»
Львів-2012
Збірник матеріалів з виробничого навчання та виробничої практики для вищих професійних училищ. Професія: «Покоївка»5142, «Черговий по поверху»9141, «Адміністратор»4222 на тему: «Адміністратор у системі готельного господарства»
//Укл.: Васильків М.А.,: ЛВПУ ресторанного сервісу та туризму, 2012. - 32 с.
Укладач: Васильків М.А., майстер в/н
“Розглянуто та ухвалено”
на засіданні циклової комісії
готельно-туристичного профілю
Протокол №____ від «____»___________ 2012
Голова циклової комісії __________ Кендюх Д.О.
ЗМІСТ
Вступ ……………………………………………………………… 4-6ст.
1. Професійно – кваліфікаційна характеристика
Адміністратора готелю…………………………….......... 7ст.
2. Технологія обслуговування гостей службою
прийому та розміщення……………………………….. 8 -18ст.
3. Документальне оформлення готельних
послуг……………………………………………….......... 19-28ст.
Висновок ………………………………………………………….. 29ст.
Список використаної літератури
|
|
Дата добавления: 2015-05-24; Просмотров: 448; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!