Функциональная структура АПК

Состав и структура АПК

Агропромышленный комплекс, являясь важнейшей составной частью экономики страны, представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя.

Основное назначение агропромышленного комплекса заключается в максимальном удовлетворении потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления. Являясь крупнейшим народнохозяйственным комплексом России, агропромышленный комплекс был сформирован как единое целое в семидесятых годах ХХ века после того как были созданы все научно-теоретические, социально-экономические и материально-технические предпосылки для объединения многочисленных отраслей народного хозяйства в единый комплекс.

В составе АПК целесообразно выделить четыре сферы по их функциональному назначению. Первая сфера представляет собой совокупность отраслей, производящих средства производства и осуществляющие материально-техническое обеспечение сельского хозяйства.

Вторая сфера представлена непосредственно сельским хозяйством.

Третья сфера включает отрасли, осуществляющие переработку сельскохозяйственного сырья, т.е. перерабатывающая промышленность.

Четвертая сфера состоит из отраслей, которые обеспечивают функционирование инфраструктуры АПК: связь, транспортировку, заготовку, хранение конечного продукта. Более наглядно состав и структуру АПК можно представить в следующем виде (Таблица 6.1).

Таблица 6.1

Сферы АПК	Отрасли
I сфера	Тракторное и сельскохозяйственное машиностроение; продовольственное машиностроение; производство технологического оборудования для пищевой, мукомольно-крупяной, комбикормовой промышленности и перерабатывающих отраслей; производство машин для животноводства и подотраслей хранения сырья и продовольственных товаров; производство минеральных удобрений и химических средств защиты растений; комбикормовая и микробиологическая промышленность; ремонт сельскохозяйственной техники
II сфера	Растениеводство и животноводство
IIIсфера	Пищевая, пищевкусовая, мукомольно-крупяная, молочная, мясная промышленность; легкая промышленность (текстильная, кожевенно-меховая и обувная)
IV сфера	Заготовка и хранение сельскохозяйственной продукции и сырья; транспорт и связь (в части обеспечивающей сферы АПК); оптовая торговля сельскохозяйственной продукцией; розничная торговля продовольствием (а также одеждой, обувью) и общественное питание; системы обслуживания ирригационных систем, ветеринарное и землеустроительное обслуживание, карантинная служба; сельское строительство, включая мелиоративное и дорожное; подготовка кадров

Необходимо отметить, что включение тех или иных подотраслей в сферы АПК имеет условный характер в силу особенностей выполняемых ими задач. Конечный продукт АПК в его натуральном виде формируется в основном в сельском хозяйстве, в отраслях перерабатывающей (пищевой и легкой) промышленности, частично в системе общественного питания. Поэтому в функциональном аспекте эти отрасли являются комплексообразующим ядром АПК.

Агропромышленное производство состоит из пяти взаимосвязанных стадий:

- производство средств производства для всей системы АПК;

- сельскохозяйственное производство;

- производство предметов потребления из сельскохозяйственного сырья;

- производственно-техническое и технологическое обслуживание всех

- стадий воспроизводственного цикла;

- реализация конечной продукции.

Отнести то или иное производство к агропромышленному комплексу является весьма сложным вопросом, поскольку лишь некоторые отрасли промышленности имеют четкий сельскохозяйственный профиль.

Основой формирования агропромышленного комплекса является агропромышленная интеграция. Она представляет собой процесс усиления производственных связей и органического соединения сельского хозяйства с другими отраслями, занимающимися обслуживанием сельского хозяйства и доведением его продукции до потребителя.

Эффективная деятельность многоотраслевой производственной системы зависит от двух основных факторов: от сбалансированности отраслей по ресурсам, темпам развития, объемам производства продукции и от деятельности каждого звена, нацеленной на конечные результаты. Объем производства каждого вида промежуточной продукции определяется требованиями звена, потребляющего данную продукцию. На этой стадии должна обеспечиваться необходимая пропорциональность и сбалансированность развития всего комплекса в целом.

Отрасли, обеспечивающие агропромышленный комплекс средствами труда, поставляют свою продукцию сельскому хозяйству и перерабатывающим предприятиям. Они призваны удовлетворить не только потребности каждого звена комплекса, но и обеспечивать оптимальность, в их соотношении по стадиям агропромышленного производства. Иначе возникают диспропорции в развитии АПК, что вызывает большие потери сельскохозяйственной продукции в процессе транспортировки, хранения и доведения до потребителя.

Главной задачей всех отраслей агропромышленного комплекса является увеличение производства конечного продукта и снижение совокупных затрат в расчете на его единицу.

Эффективное функционирование всего агропромышленного комплекса зависит не только от деятельности сельского хозяйства, но и от качества работы всех звеньев, участвующих в доведении конечной продукции до потребителя. Конечный продукт агропромышленного комплекса представляет собой весь объем продукции, созданной за определенный период времени и поступившей в личное или производственное потребление. В натуральном виде конечный продукт состоит из:

- продукции сельского хозяйства, непосредственно поступающей населению;

- предметов потребления из сельскохозяйственного сырья;

- сельскохозяйственной продукции и предметов ее переработки;

- продукции отраслей первой сферы агропромышленного комплекса.

Экономическая эффективность отраслей и производств агропромышленного комплекса характеризуется системой экономических показателей, отражающих уровень и конечные результаты деятельности конкретных сфер. Основным показателем эффективности всего агропромышленного комплекса является количество продовольственных и непродовольственных товаров, полученных из сельскохозяйственного сырья, в расчете на душу населения. Другими словами, это уровень обеспечения населения страны продуктами питания и товарами, легкой и текстильной промышленности посредством производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Для характеристики эффективности агропромышленного комплекса могут быть использованы такие показатели как отношение стоимости конечного продукта к среднегодовой численности работников (производительность труда), суммы производственных затрат к стоимости основных производственных средств (фондоотдача):

, (6.1)

где Э_к – эффективность агропромышленного комплекса;

С_к – стоимость конечного продукта;

Т – среднегодовая численность работников, чел.;

П_зк – размер производственных затрат на производство конечного продукта, руб.;

Ф – стоимость основных производственных средств агропромышленного комплекса, руб.

Дата добавления: 2015-06-04