Осмотр желудочно-кишечного канала

Желудочно-кишечный тракт, состоящий из желудка, тонкого и толстого отдела кишечника, подают на ветеринарно-санитарный осмотр в неразделенном виде (комплектом).

Желудок у свиней однокамерный, имеет большую кривизну, к которой крепится сальник и малую - на ней расположены желудочные лимфатические узлы. Тонкий отдел кишечника включает двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишки. Толстый отдел состоит из слепой, ободочной и прямой кишок.

При извлечении желудочно-кишечного тракта запрещается нарушать его целостность. Его подают на осмотр в комплекте (рис. 21), располагая таким образом, чтобы обеспечить контроль максимально большей части поверхности.

Желудок и кишечник осматривают снаружи, обращая внимание на состояние серозных покровов, кровеносных сосудов, поджелудочной железы. Особое внимание обращают на состояние желудочных (Lnn. gastrici) и брыжеечных лимфатических узлов (Lnn. mesenteriales). Обязательно вскрывают несколько брыжеечных лимфоузлов, особенно на наличие поражений, характерных для туберкулеза. При необходимости вскрывают желудок и кишечник.

Рис. 21. Желудочно-кишечный тракт с селезенкой и лимфатическими узлами, подготовленный для осмотра

1 — селезенка, 2 — лимфатические узлы селезенки, 3 — большой сальник, 4 — желудок, 5 — пищевод, 6 — лимфатические узлы желудка, 7 — поджелудочная железа, 8 — ее лимфатические узлы, 9— двенадцатиперстная кишка, 10 — тонкий отдел кишечника, 11— брыжеечные лимфатические узлы, 12 — брыжейка тонкого отдела кишечника и радиально расположенные сосуды ее, 13 — прямая кишка и ее лимфатические узлы, 14 — подвздошная кишка, 15 — слепая кишка, 16 — ободочная кишка (кудрявка), 17 — лимфатические узлы ободочной кишки.

Дата добавления: 2015-06-27