Отличительные признаки костей свиньи

Отличительные признаки костей лошади

Атлант. Имеются передние и задние крыловые отверстия, а впереди – межпозвоночные отверстия.

Эпистрофей. Зубовидный отросток стамескообразный, гребень развит хорошо и задний край его раздвоен.

Спинные позвонки. Число позвонков 18 (17 – 19). Остистые отростки касаются друг друга, концы их шишкообразно утолщены, имеются межпозвоночные вырезки.

Поясничные. Промежутки между поперечными отростками небольшие.

Грудная кость. Сжата с боков, имеет 8 суставных поверхностей для реберных хрящей, у которых есть такие же суставные поверхности для соединения с грудной костью. Гребень хорошо развит.

Лопатки. Гребень лопатки постепенно переходит в шейку.

Плечевая. Три блоковидных отростка и сильно развитый вертлуг.

Лучевая и локтевая кости. Локтевая сопровождает лучевую до середины. В нижней трети лучевая на поперечном разрезе имеет сетчатое строение.

Кости запястья. Состоят из 7-8 костей, из которых 4 расположены в верхнем ряду и 4 (3) в нижнем.

Крестцовая кость. Плоская, состоит из 5 сросшихся позвонков, остистые отростки не сросшиеся.

Лонное сращение. Разрез имеет почти прямолинейную форму.

Ребра. Ребер 18, концы ребер закруглены, в виде тупой зубчатой шероховатости для соединения с реберными хрящами, которые имеют такую же шероховатость (но не суставную поверхность). Реберные хрящи, прилегающие к грудной кости, имеют суставную поверхность в виде валика.

Бедренные кости. Тело – толстый неискривленный цилиндр, имеет большой, малый и третий вертелы. Большой вертел разделен вырезкой на 2 части. Ямка для круглой связки находится сбоку головки. У основания вертела неглубокая вертлужная впадина.

Берцовая кость. В проксимальной трети резко трехгранна из-за гребня большеберцовой кости и плоской сзади. Малоберцовую кость сопровождает большеберцовую до середины, образуя межкостное пространство треугольной формы. На дистальном конце блок поставлен косо.

Мясо овец (коз), свиней от мяса соба­ки можно отличить при помощи грудных, поясничных позвонков, крестцовой и грудной костей, лопатки и т.д.

Атлант. Нет задних крыловых отверстий. Крылья развиты слабо.

Эпистрофей. С коническим тупым зубовидным отростком, коротким телом. Гребень высокий, узкий, в виде специального отростка.

Спинные позвонки. Число позвонков 14-17, остистые отростки длинные, тонкие, на поперечных отростках имеются отверстия сверху вниз.

Поясничные позвонки. Остистые отростки перпендикулярны к телу и расширены кверху. Число из 5-8, поперечные отростки с небольшим наклоном вниз на концах. У их основания на заднем крае имеются маленькие вырезки, переходящие к крестцу в полные отверстия.

Грудная кость. Имеет прямую клинообразную рукоятку, слегка сжатую с боков, с общим углублением для правого и левого ребра, соединяется с телом суставом. Пять сегментов, считая и рукоятку, и шестой хрящ.

Лопатка. Ость лопатки в средней трети сильно загнута назад и к щейке сходит на нет.

К ости голени. Имеется большеберцовая и малоберцовая.

Крестцовая кость. Состоит из поздно срастающихся позвонков, широкие междуговые отверстия, нет остистых отростков.

Кости предплечья. Локтевая и лучевая кости короткие, одинаковые по диаметру, сросшиеся, локтевой отросток большой.

Плечевая кость. Сплющена с боковых сторон, латеральный блоковой бугор нависает над медиальным и образует почти замкнутое кольцо.

Дата добавления: 2017-01-13