План лекции. 1. Понятие «пищеварение», его место в обмене веществ и энергии 1

1. Понятие «пищеварение», его место в обмене веществ и энергии 1

Процессы, обеспечивающие пищеварение. 1

2. Типы пищеварения. 2

Типы пищеварения по источнику гидролитических ферментов 2

Собственное пищеварение. 2

Симбионтное пищеварение. 2

Аутолитическое пищеварение. 3

Индуцированный аутолиз. 3

Типы пищеварения по локализации процесса гидролиза 4

3. Пищеварительная система человека: структурно-функциональная организация 5

4. Основные процессы, обеспечивающие пищеварение 5

5. Конвейерный принцип организации пищеварения 6

Литература. 6

1. Понятие «пищеварение», его место в обмене веществ и энергии

Определение понятия пищеварение:

Пищеварение (digestio) — совокупность физиологических процессов, обеспечивающих переработку пищи в компоненты пригодные к всасыванию, вступлению в обмен веществ и энергии [Б4], [Мф5] лишенные генетической (иммунологической) специфичности [Б6] [a]

Обратите внимание на слова «Пищеварение … — совокупность … процессов, обеспечивающих переработку пищи в компоненты …[Б7] [Мф8] лишенные генетической (иммунологической) специфичности [Б9]

Другими словами употребление продуктов несущих чужеродную генетическую информацию (в том числе и гетерогенных) с точки зрения физиологии пищеварения не грозит геному человека. [b]

Пищеварение

= переработка пищи

= переваривание

Дата добавления: 2014-01-04