История становления психологии как самостоятельной науки

Тесты

[Лекция 2]

1. Холодопроизводительность холодильной машины Q ₀, кВт это:

а) холод, вырабатываемый в течении суток;

б) холод, вырабатываемый 1 кг холодильного агента;

в) холод, вырабатываемый за 1 секунду;

г) холод, вырабатываемый за 1 час.

2. На что указывает первая цифра номера хладона R 152:

а) агент является производной метана;

б) агент является производной этана;

в) агент является азеотропной смесью;

г) агент относится к первой, самой безопасной группе веществ.

3. Количество атомов водорода в молекуле хладона R134 равно:

а) последней цифре номера агента;

б) предпоследней цифре номера агента;

в) последней цифре номера агента, уменьшенному на единицу;

г) предпоследней цифре номера агента, уменьшенному на единицу.

4. Если заставить работать бытовой холодильник с открытой дверцей, то температура в комнате через 4 часа:

а) повысится; б) понизится; в) останется без изменения;

5. Что представляют собой две последние цифры номера холодильного агента R 744:

а) величину критического давления;

б) количество атомов хлора и фтора в молекуле;

в) молекулярный вес вещества;

г) процент растворимости агента в смазочном масле.

6. Какой из перечисленных холодильных агентов практически не растворяет смазочное масло:

а) аммиак; в) хладон R22;

б) хладон R12; г) хладон R134а.

7. Производной какого парафина является хладон R22:

а) метана; в) пропана;

б) этана; г) бутана.

8. Удельная холодопроизводительность q ₀ это:

а) холод, вырабатываемый машиной за 1 сек;

б) холод, вырабатываемый 1 кг холодильного агента;

в) холод, вырабатываемый одной холодильной машиной;

г) холод, вырабатываемый 1 м³ пара холодильного агента.

9. Укажите верную химическую формулу хладона R134а:

а) С₃Н₃ClF₄; б) C₂F₄Cl₂; в) C₂F₄H₂; г) CF₄.

10. На что указывает первая цифра номера хладона R134а:

а) на количество атомов хлора в молекуле;

б) на принадлежность к этановому ряду;

в) на количество атомов водорода в молекуле;

г) на принадлежность к метановому ряду.

11. Какой из перечисленных холодильных агентов является неорганическим веществом:

а) R740; б) R540; в) R134а; г) R22.

12. На что указывает первая цифра номера хладона R502:

а) агент происходит от неорганического вещества;

б) агент представляет азеотропную смесь веществ;

в) агент является производной пентана С₅Н₁₂.

13. Что показывает последняя цифра номера хладона R13:

а) количество атомов фтора в молекуле;

б) количество атомов водорода в молекуле;

в) количество атомов хлора в молекуле;

г) принадлежность агента к метановому ряду.

[Лекция 3]

14. Без какого из перечисленных ниже элементов холодильная машина не сможет работать:

а) ресивера; г) маслоотделителя;

б) отделителя жидкости; д) дроссельного вентиля.

в) запорного вентиля;

15. Найдите неверное название процесса:

а) 5, 1 – кипение агента в испарителе; б) 4, 5 – дросселирование жидкого агента; в) 2, 3 – конденсация пара; г) 1, 2 – сжатие пара в компрессоре.

16. Удельную холодопроизводительность q ₀ можно вычислить как:

а) i 2 – i 1; б) i 2 – i 4; в) i 1 – i 5; г) i 3 – i 4.

17. Холодильный коэффициент этого цикла можно вычислить по формуле:

а) ; б) ; в) ; г) .

18. Какой из представленных циклов является циклом фреоновой холодильной машины с РТО?

19. В цикле двухступенчатой холодильной машины с неполным промежуточным охлаждением и одним дросселированием какой из компрессоров больше по размеру:

а) компрессор СНД; б) компрессор СВД; в) размеры одинаковые.

20. Предельное количество каскадов в многокаскадной холодильной машине равно:

а) 2; б) 3; в) 4; г) ничем не ограничено.

21. Низкотемпературная холодильная машина на базе винтового компрессора. Переохлаждение жидкого агента 7, 10 производится:

а) водой в конденсаторе; б) водой в переохладителе жидкости; в) паром, идущим из испарителя; г) кипящим агентом в змеевике промежуточного холодильника.

22. Если перегрев пара 1, 1 ' происходит во всасывающем трубопроводе, то величину холодильного коэффициента этого цикла можно вычислить по формуле:

а) ; б) ; в) .

23. Работу сжатия в компрессоре l можно вычислить как:

а) i 2 – i 1; б) i 2 – i 4; в) i 1 – i 5; г) i 4 – i 5.

24. В цикле двухступенчатой холодильной машины с неполным промежуточным охлаждением и одним дросселированием процесс 2,3 происходит в:

а) компрессоре ступени низкого давления (СНД); б) компрессоре СВД; в) промежуточном холодильнике; г) испарителе.

25. Цикл двухступенчатой холодильной машины с полным промежуточным охлаждением и двойным дросселированием. В каком аппарате протекает процесс 3, 4:

а) компрессоре СВД; б) промежуточном сосуде; в) конденсаторе; г) компрессоре СНД.

26. Низкотемпературная холодильная машина на базе винтового компрессора. В каком аппарате протекает процесс 8, 4:

а) конденсаторе; б) компрессоре СВД; в) теплообменнике; г) испарителе.

27. Опасный режим работы компрессора «влажным ходом» в аммиачных холодильных машинах удаётся избежать путём включения в схему:

а) отделителя жидкости; г) фильтра-осушителя;

б) дроссельного вентиля; д) регенеративного теплообменника.

в) переохладителя жидкости;

28. Холод вырабатывается в процессе:

а) 1 – 2; б) 3 – 4; в) 5 – 1; г) 4 – 5.

29. «Вредный» перегрев пара во всасывающем трубопроводе это процесс:

а) 2 – 3; б) 5 – 1; в) 1 ' – 2; г) 1 – 1 '.

30. В цикле фреоновой холодильной машины перегрев пара 1, 1¢ происходит в:

а) испарителе; б) теплообменнике (РТО); в) компрессоре; г) трубопроводе.

31. В цикле двухступенчатой холодильной машины с неполным промежуточным охлаждением и одним дросселированием процесс 8,1 происходит в:

а) компрессоре СНД; б) промежуточном холодильнике; в) конденсаторе; г) испарителе.

32. Цикл двухступенчатой холодильной машины с полным промежуточным охлаждением и двойным дросселированием. В каком процессе получают холод:

а) 8, 4; б) 5, 7; в) 10, 1; г) 3, 4.

33. Низкотемпературная холодильная машина на базе винтового компрессора. Какой из процессов является процессом кипения агента в испарителе.

а) 10, 11; б) 8, 4; в) 11, 1; г) 2, 3.

34. Опасный режим работы компрессора «влажным ходом» во фреоновых холодильных машинах удаётся избежать путём включения в схему:

а) отделителя жидкости; г) фильтра-осушителя;

б) дроссельного вентиля; д) регенеративного теплообменника.

в) переохладителя жидкости;

35. В каких элементах холодильной машины изменяется агрегатное состояние холодильного агента:

а) компрессоре и конденсаторе;

б) конденсаторе и дроссельном вентиле;

в) конденсаторе и испарителе;

г) испарителе и дроссельном вентиле.

36. В каком из перечисленных процессов затрачивается работа?

а) 4 – 5; б) 2 – 3– 4; в) 5 – 1; г) 1 – 2.

37. Переохлаждение жидкого агента в переохладителе жидкости это процесс:

а) 2, 3; б) 4, 4 '; в) 5, 1; г) 1, 1 '.

38. Переохлаждение жидкого агента 4, 4¢ перед дросселированием приводит к:

а) понижению температуры кипения агента; б) уменьшению холодильного коэффициента e; в) увеличению холодильного коэффициента e; г) уменьшению работы цикла.

39. В цикле двухступенчатой холодильной машины с неполным промежуточным охлаждением и одним дросселированием процесс 5, 6 происходит в:

а) компрессоре СВД; б) промежуточном холодильнике; в) конденсаторе; г) испарителе.

40. Цикл двухступенчатой холодильной машины с полным промежуточным охлаждением и двойным дросселированием. Какой из компрессоров больший по размеру СНД или СВД?

а) компрессор СНД (ступени низкого давления); б) компрессор СВД; в) оба компрессора имеют одинаковые размеры.

[Лекция 4]

41. Холодопроизводительность компрессора 1 января по отношению к хо-
лодопроизводительности этого же компрессора на 1 июля будет:

а) большей; б) меньшей; в) такой же.

42. Герметичный компрессор – это компрессор, в котором:

а) всасывающие клапаны герметично отделены от нагнетательных;

б) для герметизации устанавливают на коленчатом валу сальник;

в) электродвигатель и компрессор находятся в герметичном кожухе.

43. Коэффициент подачи конкретного компрессора зависит только от:

а) числа цилиндров;

б) хода поршня;

в) относительной величины мертвого пространства;

г) давления нагнетания;

д) степени сжатия пара в компрессоре.

44. Какого множителя х не достает в приведенной ниже формуле, чтобы вычислить объемную производительность поршневого компрессора V_h?

, м³/с

где D и H – соответственно, диаметр и ход поршня;

m – число цилиндров компрессора.

а) величины мертвого пространства;

б) числа оборотов коленчатого вала;

в) удельного объема пара;

г) коэффициента подачи компрессора.

45. В компрессоре ВХ 140-2-3 что значат буквы ВХ:

а) вихревой холодильный;

б) винтовой холодильный;

в) вертикальный холодильный.

46. В марке компрессора АД 130-7-2 что обозначает буква Д:

а) двухцилиндровый;

б) двухступенчатый;

в) двойного действия;

г) Днепропетровский завод холодильного машиностроения.

47. В чем конструктивное отличие прямоточного компрессора от непрямоточного?

а) в расположении осей цилиндров в пространстве;

б) в количестве всасывающих клапанов;

в) в расположении всасывающих клапанов;

г) в расположении нагнетательных клапанов.

47. Индикаторный КПД h _i компрессора учитывает потери:

а) внутри цилиндра компрессора;

б) возникающие в трущихся парах;

в) в электродвигателе компрессора;

г) возникающие при снятии индикаторной диаграммы.

48. Какого множителя не достает в приведенной ниже формуле, чтобы вычислить объемную производительность поршневого компрессора?

, м³/с

где D и H – соответственно, диаметр и ход поршня;

n – число оборотов коленчатого вала.

а) величины мертвого пространства;

б) удельного объема пара;

в) коэффициента подачи компрессора;

г) числа цилиндров.

49. В компрессоре П 110-2-3 на что указывает цифра 2:

а) число цилиндров; б) холодильный агент; в) тип электродвигателя.

50. Правильная расшифровка марки компрессора ДАУ звучит так:

а) двухцилиндровый агрегат, V-образный;

б) двухступенчатый аммиачный, V-образный;

в) двухступенчатый агрегат унифицированный;

г) агрегат V-образный двойного действия.

52. Какой тип холодильного компрессора не используется в пищевой промышленности?

а) винтовой; в) поршневой;

б) спиральный; г) плунжерный.

53. Сколько типов поршневых колец используется в поршневом компрессоре:

а) один; б) два; в) три.

54. Холодопроизводительность поршневого компрессора Q ₀ равна произведению объемной производительности компрессора V_h, удельной объемной холодопроизводительности компрессора q_V и …

а) холодильного коэффициента;

б) индикаторного КПД компрессора;

в) числа цилиндров в компрессоре;

г) коэффициента подачи.

55. В компрессоре П 110-2-3 цифра 3 указывает на:

а) число цилиндров;

б) холодильный агент;

в) тип электродвигателя;

г) температурное исполнение.

56. Что такое «стандартная» холодопроизводительность поршневого компрессора Q _{0 cт}?

а) его производительность при некоторых зафиксированных температурных условиях;

б) его производительность в определенный период года;

в) это холодопроизводительность компрессора, когда он работает на определённом (стандартном) холодильном агенте.

57. Укажите в каком варианте теоретическая N_т, электрическая N_Э, индикаторная N_і и эффективная N_е мощности плавно возрастают:

а) N_т < N_і < N_Э < N_е;

б) N_і < N_е < N_Э < N_т;

в) N_т < N_і < N_е < N_Э;

г) N_Э < N_е < N_і < N_т.

58. Какой тип соединения не используется при передаче крутящегося момента от ротора электродвигателя к коленчатому валу компрессора:

а) клиноременный; б) зубчатый; в) муфтовый.

59. В марке компрессора АД 130-7-2 что обозначает буква А:

а) аммиачный;

б) агрегат;

в) Астраханский завод холодильного машиностроения.

[Лекция 5]

60. Есть два одинаковых компрессора. Один снабжён воздушным конденсатором, а другой – кожухотрубным. Какой из конденсаторов будет иметь больше размеры:

а) воздушный; б) кожухотрубный; в) размеры будут одинаковыми.

61. Вода на входе в кожухотрубный конденсатор отличается от воды на выходе из него:

а) более низкой температурой;

б) более высокой температурой;

в) агрегатным состоянием.

62. Для чего в схему холодильной машины включают кожухотрубный испаритель:

а) для испарения холодильного агента;

б) для охлаждения проточной воды;

г) для охлаждения рассола;

д) для охлаждения оброротной воды.

63. Укажите правильную величину удельной тепловой нагрузки q_F (Вт/м²) в воздушном конденсаторе с принудительным движением воздуха:

а) 30…70 Вт/м²; в) 1000…1500 Вт/м²;

б) 150…250 Вт/м²; г) 5000…6000 Вт/м².

64. Какой из горизонтальных кожухотрубных конденсаторов не выпускается промышленностью:

а) четырёхходовой; б) пятиходовой; в) шестиходовой.

65. Для поддержания в холодильной камере температуры минус 5 °C температура кипения холодильного агента t ₀ в камерной батарее должна быть:

а) минус 7…минус 5 °C; г) минус 20…минус 18 °C;

б) минус 10…минус 7 °C; д) чем ниже, тем лучше.

в) минус 15…минус 12 °C;

66. Что такое температурный напор в воздушном конденсаторе:

а) разность температур холодильного агента и воздуха;

б) разность температур холодильного агента и воды;

в) разность температур холодильного агента и средней температурой воды.

67. В каком элементе холодильной машины от холодильного агента отводится теплота:

а) компрессоре; в) дроссельном вентиле;

б) конденсаторе; г) испарителе.

68. Холодильный агент на входе в кожухотрубный конденсатор отличается от агента на выходе:

а) температурой; б) давлением; в) агрегатным состоянием.

69. Тепловой баланс кожухотрубного конденсатора это:

а) равенство температур холодильного агента на входе и на выходе;

б) равенство теплоты, принесённой в конденсатор водой и унесённой из него холодильным агентом;

в) равенство теплоты, принесённой в конденсатор холодильным агентом, и теплоты, вынесенной из конденсатора водой.

70. Что такое температурный напор в кожухотрубном конденсаторе:

а) разность температур окружающего воздуха и холодильного агента;

б) разность температур холодильного агента и средней температуры воды;

в) разность температур холодильного агента и воды на выходе из конденсатора;

г) разность температур воды и рассола.

71. В кожухотрубном конденсаторе аммиачной холодильной машины по трубам течёт:

а) рассол; б) вода; в) пар холодильного агента.

72. Укажите правильную запись размерности коэффициента теплопередачи:

а) Вт/(м×К); б) Вт/(м²×К); в) кДж/(м²×К); г) Дж/(м×К).

[Лекция 6]

73. Для чего в схему малой фреоновой холодильной машины включают фильтр-осушитель?

а) для отделения пара холодильного агента от жидкости;

б) для очистки жидкого агента от смазочного масла;

в) для очистки пара от посторонних примесей и воды;

г) для очистки жидкого агента от посторонних примесей и воды.

74. Укажите, какого типа ресивера из приведенных ниже нет в холодильной установке

а) защитного; г) циркуляционного;

б) линейного; д) дренажного.

в) рассольного;

75. Какой из ресиверов наименьший по объёму?

а) линейный;

б) дренажный;

в) циркуляционный.

76. Какое давление поддерживается в циркуляционном ресивере двухступенчатой холодильной установки в рабочем режиме?

а) Р_о; б) Р_пр; в) Р_к.

77. Линейный ресивер предназначен для:

а) сбора талой воды со снеговой шубы камерных батарей;

б) сбора холодильного агента из камерной батареи при её оттайке;

в) освобождения труб конденсатора от конденсата и создания некоторого запаса жидкого агента;

г) для заправки установки холодильным агентом.

78. Дренажный ресивер предназначен для:

а) сбора жидкого агента после его конденсации;

б) заполнения системы холодильным агентом;

в) сбора жидкого холодильного агента из камерных батарей при проведении их оттайки;

г) создания запаса жидкого агента после его дросселирования.

79. Какой из перечисленных элементов вспомогательного оборудования имеет линию на рабочем цикле холодильной машины?

а) маслоотделитель;

б) градирня;

в) линейный ресивер;

г) переохладитель жидкости;

д) фильтр-осушитель.

80. Фильтр-осушитель на фреоновой холодильной машине устанавливают перед:

а) компрессором; в) дроссельным вентилем;

б) конденсатором; г) испарителем.

81. Градирня предназначена для:

а) охлаждения воздуха;

б) увлажнения воздуха;

в) охлаждения оборотной воды;

г) охлаждения холодильного агента перед дросселированием.

82. Который из перечисленных типов маслоотделителей наименее эффективен?

а) с перегородкой;

б) циклонного типа;

в) с водным охлаждением;

г) с промывкой паров в жидком аммиаке.

83. Емкость дренажного ресивера выбирается по:

а) количеству агента, циркулирующего в холодильной машине;

б) емкости батарей самой большой из камер холодильника;

в) ёмкости всех камерных батарей холодильника;

г) размеру холодильника.

84. По трубкам регенеративного теплообменника протекает:

а) проточная вода;

б) жидкий холодильный агент;

в) пар холодильного агента.

85. Параметры пара, прошедшего через РТО, будут отличаться от параметров пара на входе:

а) скоростью; в) более низкой температурой;

б) давлением; г) более высокой температурой.

86. Состояние жидкого фреона на входе в РТО будет отличаться от состояния на выходе:

а) агрегатным состоянием; в) более высокой температурой;

б) величиной давления; г) более низкой температурой.

[Лекция 7]

87. Которое из перечисленных средств автоматизации относится к приборам защиты?

а) ТРВ; в) мановакууметр;

б) соленоидный вентиль; г) РД.

88. Какое из перечисленных средств автоматизации относится к средствам контроля:

а) ТРВ; в) мановакууметр;

б) соленоидный вентиль; г) РД.

89. Дифференциал термореле АРТ-2, используемого в бытовых холодильниках, составляет:

а) 3...4 °С; б) 5...6 °С; в) 7...8 °С; г) 9...10 °С.

90. Терморегулирующий вентиль (ТРВ) устанавливают:

а) перед испарителем;

б) на самом испарителе;

в) после испарителя.

91. Реле давления РД выполняет следующие функции:

а) отключит электроснабжение компрессора при чрезмерном повышении давления Р_к;

б) сделает то же, но при снижении Р_к снова включит компрессор;

в) отключит компрессор при чрезмерном снижении давления Р_о.

Укажите неверный вариант ответа.

92. Терморегулирующий вентиль (ТРВ) регулирует:

а) температуру конденсации;

б) температуру кипения;

в) заполнение испарителя холодильным агентом;

г) температуру рассола на выходе из испарителя.

93. К средствам контроля относятся:

а) термометры всех типов;

б) мановакууметры;

в) расходомеры жидкости;

г) соленоидный вентиль.

Укажите неверный вариант ответа.

94. Холодильная машина с проточным конденсатором, предназначенная для охлаждения воздуха в камере, обозначается:

а) МКТ; б) МВТД; в) МКВ; г) МВВ.

95. Холодильный агрегат АВ это:

а) компрессорный агрегат с вертикальным поршневым компрессором;

б) компрессорно-конденсаторный агрегат с проточным конденсатором;

в) то же, но с воздушным конденсатором;

г) компрессорно-конденсаторный агрегат, работающий на аммиаке.

96. В холодильной машине МКВ 220-2-3 число 220 – это холодопроизводительность при:

а) t_o = минус 10 °C; t_к = плюс 25 °С;

б) t_o = минус 15 °C; t_к = плюс 30 °С;

в) t_o = минус 30 °C; t_к = плюс 35 °С.

97. В холодильной машине МКВ 220-7-2 число 2 указывает:

а) номер модификации агрегата;

б) код холодильного агента;

в) температурное исполнение машины.

98. При срабатывании любого прибора автоматической защиты (САЗ) он:

а) включится самостоятельно в тот момент, когда рабочие параметры станут соответствовать норме;

б) нуждается в ручном запуске обслуживающим персоналом после устранения неполадок;

в) нуждается в ревизии со стороны сервисной службы.

[Лекция 8]

99. Термодинамическая эффективность теплоиспользующих холодильных машин оценивается значением:

а) холодильного коэффициента;

б) теплового коэффициента;

в) коэффициента трансформации теплоты;

г) коэффициента полезного действия.

100. В суживающей части эжектора пароэжекторной холодильной машины наблюдается:

а) увеличение скорости и давления пара;

б) снижение скорости и давления пара;

в) увеличение скорости струи пара и снижение его давления;

г) снижение скорости струи и увеличение его давления.

101. Отношение расхода рабочего пара в пароэжекторной холодильной машине к расходу хладагента а = М_р / М_х называется:

а) коэффициентом эжекции;

б) кратностью циркуляции;

в) коэффициентом трансформации потока;

г) нормой расхода.

102. Коэффициент эжекции вакуум-водяной ПЭХМ равен соотношению величин расходов хладагента и рабочего пара. Какое из приведенных ниже значений этой величины ближе к истинной:

а) 8; б) 0,8; в) 0,08.

103. Рабочим телом абсорбционной холодильной машины (АХМ) является:

а) моновещество; в) тройная смесь;

б) бинарная смесь; г) многокомпонентная смесь веществ.

104. Без какого элемента схема АХМ будет работоспособной и в дальнейшем:

а) конденсатора; в) ректификатора;

б) генератора; г) абсорбера.

105. Какой из перечисленных элементов АХМ не будет работоспособен, если холодильный агент и абсорбент будут плохо растворяться друг в друге:

а) генератор; г) абсорбер;

б) насос богатого раствора; д) конденсатор.

в) испаритель;

[Лекция 9]

106. Какого холодильника не существует в номенклатуре холодильников Украины?

а) распределительного; г) портового;

б) базисного; д) заготовительного.

в) районного;

107. Какое из требований к теплоизоляционным материалам, перечисленных ниже, представляется Вам неверным:

а) малая плотность;

б) большая механическая прочность;

в) большая теплопроводность;

г) малая гигроскопичность.

108. Какие из перечисленных помещений находятся вне изолированного контура холодильника:

а) камерная морозилка;

б) камера хранения замороженных грузов;

в) камера с универсальным режимом хранения;

г) камера зарядки аккумуляторов;

д) коридоры.

109. Укажите верную последовательность слоев в наружной стене холодильника, начиная от наружного воздуха:

а) штукатурка, ракушняк, теплоизоляция, гидроизоляция, штукатурка;

б) штукатурка, теплоизоляция, ракушняк, гидроизоляция, штукатурка;

в) штукатурка, ракушняк, гидроизоляция, теплоизоляция, гидроизоляция, штукатурка;

г) штукатурка, гидроизоляция, ракушняк, теплоизоляция, гидроизоляция, штукатурка.

110. Нормативный коэффициент теплопередачи наружной стены холодильника , как правило:

а) больше действительного К_д;

б) равен действительному К_д;

в) меньше действительного К_д.

Укажите правильный вариант ответа.

111. Укажите правильный вариант стандартной сетки колонн на холодильнике:

а) 5´5 м; б) 6´10 м; в) 6´12 м; г) 5´10 м.

112. Камеры с какой температурой не должно быть в изолированном контуре холодильника?

а) плюс 4 °С; б) минус 10 °С; в) минус 18 °С; г) минус 30 °С.

[Лекция 10]

113. Теплопритоки в отдельную камеру холодильника можно рассчитать по формуле:

S Q ₀ = Q ₁ + Q ₂ + Q ₃ + Q ₄ + Q ₅.

Укажите неверное название одного из теплопритоков:

а) Q ₁ – через ограждения камеры;

б) Q ₂ – от груза;

в) Q ₃ – от тары;

г) Q ₄ – эксплуатационные теплопритоки;

д) Q ₅ – от «дыхания» грузов растительного происхождения.

114. Что надо подставить вместо х в записанной ниже формуле для определения общего теплопритока по укрупненным показателям в камеры хранения охлажденных грузов холодильника:

Q ₀ = x ´ q_F, Вт,

где q_F – удельная тепловая нагрузка, Вт/м²

а) общую строительную площадь холодильника;

б) общую грузовую площадь холодильника;

в) грузовую площадь камер хранения охлажденных грузов;

г) строительную площадь камер хранения охлажденных грузов.

115. Теплоприток Q ₂ включает в себя:

а) теплоту, которую надо отвести от груза, чтобы охладить его до температуры камеры;

б) теплоту, которую надо отвести от груза и тары;

в) теплоту, которую надо отвести от груза, тары и обслуживающего персонала;

г) теплоту, которую надо отвести от груза, тары, обслуживающего персонала и электропогрузчиков.

116. Необходимую поверхность камерной батареи можно рассчитать по формуле:

F_б = Q / (k ´ D t).

В этой формуле Q:

а) теплоприток в камеру через наружные ограждения камеры;

б) теплоприток от хранимого груза;

в) суммарный теплоприток в эту камеру.

117. Теплоприток Q ₄ не включает в себя;

а) тепловыделения людей;

б) теплопритоки через открытую дверь;

в) теплопритоки от наружного воздуха при вентиляции камеры;

г) теплопритоки от электропогрузчиков.

118. Если суммарный теплоприток в камеры с одинаковыми температурами равен S Q ₀, то расчетная нагрузка на компрессор определяется как:

Q _{0 охл} = S Q ₀ ´ K / b.

Укажите правильный вариант названия «К»:

а) коэффициент рабочего времени компрессора;

б) коэффициент, учитывающий потери холода в трубопроводах;

в) коэффициент, учитывающий неравномерность температурного режима в отдельных камерах.

119. Теплоприток через ограждения камеры определяется по формуле:

Q ₁ = k ´ x ´ D t,

где вместо х надо подставить:

а) площадь всех шести ограждений холодильника;

б) площадь всех стен камеры;

в) площадь наружных стен камеры.

120. Какая теплоизоляция эффективнее:

а) пенопласт полиуретановый, d = 0,1 м, (l = 0,05 Вт/м×К);

б) плита из керамзитобетона, d = 0,5 м, (l = 0,2 Вт/м×К);

г) блок из пеностекла, d = 0,22 м, (l = 0,1 Вт/Вт×К).

121. Если суммарный теплоприток в камеры с одинаковыми температурами равен S Q ₀, то расчетная нагрузка на компрессор определяется как:

Q _{0 охл} = S Q ₀ ´ K / b.

Укажите правильный вариант названия «b»:

а) коэффициент рабочего времени компрессора;

б) коэффициент, учитывающий потери холода в трубопроводах;

в) коэффициент, учитывающий небольшие отличия температур в разных камерах.

122. Теплоту для нагрева G (кг) воды на величину D t (°C) можно вычислить по формуле:

Q = G ´ x ´ D t,

где вместо х следует подставить:

а) коэффициент теплопроводности воды;

б) коэффициент теплопередачи поверхности теплообменника;

в) удельную теплоемкость воды;

г) удельную теплоту парообразования воды.

123. Высота штабеля груза не должна достигать самой низкой точки потолка грузовой камеры на:

а) 0,1 м; б) 0,3 м; в) 0,7 м; г) 1,0 м.

124. Теплопритоки в отдельную камеру холодильника можно рассчитать по формуле:

S Q ₀ = Q ₁ + Q ₂ + Q ₃ + Q ₄ + Q ₅.

Укажите неверное название одного из теплопритоков:

Q ₁ – через ограждение камеры;

Q ₂ – от груза и тары;

Q ₃ – связанный с вентиляцией камеры;

Q ₄ – от пребывания людей;

Q ₅ – от «дыхания» грузов растительного происхождения.

125. Теплоприток через ограждения камеры определяется по формуле:

Q ₁ = k ´ F ´ x,

где величина х есть:

а) разность температур наружного воздуха и воздуха в камере;

б) разность температур холодильного агента и воздуха внутри камеры;

в) разность энтальпий наружного и внутреннего воздуха.

126. По какой величине из каталога выбирают камерную батарею:

а) по холодопроизводительности;

б) по поверхности теплообмена;

в) по количеству в ней холодильного агента;

г) по величине строительной площади камеры.

127. Теплопритоки в отдельную камеру холодильника можно рассчитать по формуле:

S Q ₀ = Q ₁ + Q ₂ + Q ₃ + Q ₄ + Q ₅.

Укажите неверное название одного из теплопритоков:

а) Q ₁ – через ограждение камеры;

б) Q ₂ – от груза;

в) Q ₃ – от солнечной радиации;

г) Q ₄ – эксплутационные теплопритоки;

д) Q ₅ – от «дыхания» грузов растительного происхождения.

[Лекция 11]

128. На сколько градусов температура кипящего аммиака должна быть ниже температуры в камере холодильника?

а) 2...3 °С; б) 5...7 °С; в) 8...10 °С; г) 12...15 °C.

129. Какие камерные приборы охлаждения устанавливаются в камерах хранения грузов:

а) камерные батареи;

б) воздухоохладители;

в) батареи и воздухоохладители.

130. По сравнению с системами непосредственного кипения агента рассольная система охлаждения:

а) более громоздкая и металлоемкая; в) менее долговечная;

б) более экономичная; г) менее опасна.

Определите один неверный пункт.

131. Какой тип воздухоохладителя не встречается в камерах холодильника:

а) подвесной; б) чердачный;

в) навесной; г) постаментный.

132. Какая система охлаждения используется в холодильниках общепита:

а) рассольная;

б) насосная с верхней подачей аммиака;

в) безнасосная система с непосредственным кипением агента;

г) воздушная система.

133. Какой тип батареи не встречается в камерах холодильника:

а) змеевиковая; г) трехколлекторная;

б) одноколлекторная; д) панельная.

в) двухколлекторная;

134. Какой рассол используется в морозильных аппаратах с температурой воздуха минус 35 °С:

а) раствор хлористого натрия в воде;

б) раствор хлористого кальция в воде;

в) водные растворы этиленгликоля.

135. Что такое коэффициент оребрения оребренной трубы батареи?

а) отношение площади поверхности гладкой трубы к площади ребер;

б) соотношение площадей гладкой трубы и оребренной;

в) соотношение площадей оребренной трубы и гладкой;

г) соотношение диаметра оребрения и диаметра гладкой трубы.

136. Какой хладоноситель следует использовать в камерной морозилке (до минус 35 °С):

а) холодную воду; в) раствор СаСl₂ в воде;

б) раствор NaCl в воде; г) водный раствор этанола.

137. Система с непосредственным кипением холодильного агента не применяется:

а) при охлаждении пищевых жидкостей;

б) в холодильниках предприятий общепита;

в) в торговых точках;

г) в системах кондиционирования воздуха.

Определите один неверный вариант.

138. Какой рассол используется в морозильных аппаратах с температурой до минус 35 °С:

а) раствор хлористого натрия в воде;

б) раствор хлористого кальция в воде;

в) водные растворы этиленгликоля;

г) водные раствора этанола в воде.

139. Какая система охлаждения наиболее предпочтительна для одноэтажного холодильника емкостью 600 т:

а) рассольная;

б) насосная с нижней подачей аммиака;

в) безнасосная система с непосредственным кипением аммиака.

Литература

1. Холодильные машины /Под ред. проф. И.А. Сакуна. – Л.: Машиностроение, 1985.

2. Мальгина Е.В., Мальгин Ю.В., Суедов В.Н. Холодильные машины и установки. – М.: Пищевая промышленность, 1980.

3. Холодильные установки / Под ред. проф. И.Г. Чумака. – М.: Агропромиздат, 1991.

4. Явнель Б.К. Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха. – М.: Пищевая промышленность, 1989.

5. Курылёв Е.С., Герасимов Н.А. Примеры, расчёты и лабораторные работы по холодильным установкам. – Л.: Машиностроение, 1971.

6. Голянд М.М., Малёванный Б.Н. Холодильное технологическое оборудование. – М.: Пищевая промышленность, 1977.

7. Холодильные машины / Под ред. проф. А.С. Тимофеевского. – Л.: Политика, 1997.

8. Холодильная техника / Под ред. проф. В.Ф. Лебедева. – М.: Агропромиздат, 1986.

9. Курылев Е.С., Герасимов Н.А. Холодильные установки. – Л.: Машиностроение, 1980.

содержание

Введение......................................................................................................... 3

Лекция 1. Области применения и физические принципы

получения низких температур.................................. 4

1.1. Области применения искусственного холода...................................... 4

1.2. Физические принципы получения низких температур....................... 5

Лекция 2. Термодинамические основы искусственного

охлаждения.......................................................................... 10

2.1. Принцип работы холодильной машины............................................. 10

2.2. Рабочие вещества холодильных машин............................................... 13

2.2.1. Требования, предъявляемые к холодильным агентам.............. 13

2.2.2. Классификация, свойства и области применения

холодильных агентов................................................................. 15

Лекция 3. Циклы и схемы компрессорных холодильных

машин...................................................................................... 20

3.1. Циклы и схемы газовых холодильных машин.................................... 20

3.2. Циклы и схемы паровых компрессорных одноступенчатых

холодильных машин............................................................................. 22

3.2.1. Цикл в области влажного пара с детандером.......................... 22

3.2.2. Принципиальная схема и цикл аммиачной холодильной

машины с отделителем жидкости............................................... 26

3.2.3. Принципиальная схема и цикл хладоновой

холодильной машины с РТО..................................................... 27

3.3. Циклы и схемы холодильных машин с многоступенчатым сжатием. 30

3.3.1. Циклы и схемы двухступенчатых холодильных машин.......... 31

3.4. Принципиальная схема и цикл двухкаскадной холодильной машины 38

Лекция 4. Компрессоры холодильных машин........................ 41

4.1. Классификация и маркировка компрессоров...................................... 41

4.2. Объемные и энергетические потери в компрессоре............................ 42

4.3. Холодопроизводительность компрессора.......................................... 47

Лекция 5. Теплообменные аппараты холодильных машин 51

5.1. Конденсаторы....................................................................................... 51

5.1.1. Тепловой расчет и подбор конденсаторов............................... 53

5.2. Испарители........................................................................................... 56

5.2.1. Расчет и подбор испарителей.................................................... 57

Лекция 6. Вспомогательное оборудование холодильных

машин...................................................................................... 59

6.1. Аммиачные холодильные машины...................................................... 59

6.2. Фреоновые холодильные машины...................................................... 68

Лекция 7. кип и автоматика холодильных машин............... 70

7.1. Классификация и маркировка холодильных машин и агрегатов...... 78

Лекция 8. Теплоиспользующие холодильные машины.... 80

8.1. Пароэжекторные холодильные машины (ПЭХМ).............................. 80

8.2. Абсорбционные холодильные машины (АХМ).................................. 85

Лекция 9. Холодильники. Классификация, устройство

и планировки....................................................................... 90

9.1. Классификация, устройство и планировки холодильников............... 91

9.2. Тепло- и гидроизоляция холодильников............................................ 94

Лекция 10. Основы проектирования холодильников.......... 97

10.1. Определение строительной площади холодильника 98

и выбор его планировки..................................................................... 98

10.2. Расчёт теплопритоков в камеры холодильника................................ 99

Лекция 11. Системы охлаждения холодильников (СОХ).... 102

11.1. Безнасосные системы с непосредственным кипением

холодильного агента........................................................................... 103

11.2. Насосно-циркуляционные системы охлаждения............................... 105

11.3. Системы с промежуточным хладоносителем (рассольные СОХ).... 106

11.4. Камерные приборы охлаждения, их конструкции

и методика подбора............................................................................ 107

Лекция 12. Оборудование для охлаждения пищевых

продуктов............................................................................. 110

12.1. Камеры охлаждения........................................................................... 110

12.2. Оборудование для охлаждения рыбы и жидких пищевых продуктов.. 114

Лекция 13. Технологическое оборудование для

замораживания в воздухе......................................... 117

13.1. Классификация и устройство камерных морозилок......................... 118

13.2. Воздушные морозильные аппараты.................................................. 119

13.2.1. Морозильные аппараты тележечного типа........................... 120

13.2.2. Конвейерные морозильные аппараты................................... 124

13.2.3. Флюидизационные морозильные аппараты......................... 131

Лекция 14. Современные аппараты интенсивного

замораживания................................................................. 136

14.1. Аппараты бесконтактного замораживания....................................... 136

14.2. Аппараты контактного замораживания пищевых продуктов.......... 145

Приложение А. Термодинамические диаграммы холодильных агентов.. 151

Приложение Б. Компрессоры холодильных машин................................... 156

Приложение В. Конденсаторы холодильных машин................................. 160

Приложение Г. Перечень тем самостоятельной работы студентов............ 161

Приложение Д. Тесты................................................................................... 163

Литература.............................................................................................. 185

Психология – наука о закономерностях возникновения, развития и функционирования психики и сознания человека.

Дата добавления: 2014-01-04