Сухі екстракти. Екстракти-концентрати. Олійні екстракти. Поліфракційні екстракти. Характеристика. Інтенсифікація процесу екстрагування лікарської рослинної сировини

Лекцію підготувала

доц. К.Ф. Ващенко

Львів, 2011

Основні питання лекції

1.Характеристика сухих екстрактів. 5 хв.

2.Стадії технологічного процесу 5 хв.

3. Методи одержання. 5 хв.

4. Висушування сухих екстрактів 3 хв.

5. Номенклатура 7 хв.

6. Екстракти-концентрати. Харктеристика. Стадії технологічнолго процесу.

Застосування, номенклатура 20 хв

7. Олійні екстракти. Характеристика. 10 хв.

8. Методи одержання олійних екстрактів. 10 хв.

9. Номенклатура 7 хв.

10. Поліфракційні екстракти 3 хв.

11. Сучасні аспекти безвідходної технології фітопрепаратів. 10 хв.

12. Заключення. 5 хв.

Тривалість лекції 90 хв.

Література

1. Державна Фармакопея України.- 1 вид.- Харків: РІРЕГ, 2001.- 556 с.

2. Державна Фармакопея України. Доповнення 1.- Х.: РІРЕГ, 2004.- 520 с.

3. Державна Фармакопея України. - 1-е видання. Доповнення 2. - Х.: Державне підприємство „Науково-експеримен-тальний фармакопейний центр”, 2008. - 620 с.

4. Державна Фармакопея України.- 1-е вид. - Доповнення 3. - Х.: Державне підприємство „Український науковий фармакопейний центр якості лікарських засобів”, 2009. – 280 с.

5. Пономарев В.Д. Єкстрагирование лекарственного сьірья. - М.: Медицина,1976. -203 с.

6. Промислова технологія ліків. Том 2/ В.І.Чуєшов, М.Ю. Чернов, Л.М. Хохлова та ін.; За ред. В.І.Чуєшова. - Х.:Основа: Вид-цтво Укр ФА, 1999. – C.128

7. Технология и стандартизация лекарств.Сб.научных трудов.-Х.: ООО”РИРЕГ”,1996.-784с.

8. Чайка О.І. Інтенсифікація процесу водноспиртової екстракції з лік. рослинної сировини при дискретно-імпульсному вводі енергії// Фарм.журнал.-1999.-л.4.- С.64-67.

Сухі екстракти – це препарати, одержувані видаленням розчинника, що використовується для їх приготування. Сухі екстракти як правило містять не менше як 95 % сухого залишку за масою.

За ДФ ХІ сухі екстракти – це концентровані витяжки з ЛРС, які являють собою сипкі маси з вмістом вологи не більше 5 %.

Сухі екстракти – це найбільш раціональний тип екстрактів і мають ряд переваг:

1) вони зручні в застосуванні;

2) мають мінімально можливу масу;

3) більший термін зберігання.

До недоліків сухих екстрактів можна віднести їх високу гігроскопічність, у зв”язку з чим вони перетворюються у грудкоподібні маси і втрачають сипкість.

Сухі екстракти ділять на дві групи:

1) з лімітованою верхньою межею діючих речовин;

2) з нелімітованою верхньою межею діючих речовин;

Ектракти з лімітованою верхньою межею діючих речовин одержують з сировини, яка містить високоактивні у біологічному відношенні речовини. Такі екстракти повинні містити діючі речовини у визначених кількостях. Регулювання складу сухих екстрактів до певного вмісту діючих речовин проводять додаванням наповнювачів або змішуванням у певних співвідношеннях екстрактів, які містять діючі речовини більше або менше норми.

Як наповнювачі використовують молочний цукор, глюкозу і крохмаль. Наповнювачі найчастіше додають до висушеного продукту на стадії розмолу.

Сухі екстракти з нелімітованою верхнею межею діючих речовин одержують без додавання наповнювачів. Такі екстакти одержують з ЛРС, яка містить несильнодіючі речовини.

Дата добавления: 2014-01-07