Тема: Учитель – словесник і його професійні якості

Лекція №3

Л і т е р а т у р а

Питання для самоперевірки

1. Проблеми зменшення розкладання цукрози у дифузійній установці.

2. Яка мікрофлора міститься у дифузійній установці та джерела її попадання в екстрактор?

3. Які вам відомі способи боротьби з мікробіологічною зараженістю на дифузії?

4. Які вам відомі фізичні методи дезінфекції?

5. Які вам відомі хімічні методи дезінфекції?

6. Назвіть причини втрат цукрози у бурякопереробному відділені цукрового заводу.

7. Як зменшити втрати цукрози у бурякопереробному відділенні?

8. Застосування антисептику формаліну та його недоліки.

9. Антисептик Фітосайд. Його застосування та переваги у порівнянні з іншими антисептиками.

10. Як впливає хімічний склад цукрових буряків на результати технологічного перероблення та якість цукру.

1. Хоменко М.Д. Сучасні схеми та обладнання для переробки цукрових буряків. Навч. посібник. – К.: Видавництво “Сталь“. 2006.- 240 с.

2. Сапронов Н.М., Морозов А.Н., Цуканов В.М. Заготовка и хранение сахарной свеклы: организационные, технологические инновации //Сахар –№ 8.- 2007. – с. 24-28.

3. Чернявська Л.І. Резерви зменшення втрат цукрози при зберіганні цукрових буряків//Цукор України. - № 4 (23). – 2001. – с. 9-12.

4. Микробиологические исследования сред свеклосахарного производства/ Л.Г. Белостоцкий, С.С. Гусева, Г.И. Захаренко, В.В. Супрунчук//Сахар.– № 4. – С.24-26.

5. Решетняк І.С., Нікітін Г.О., Штангеєва Н.І. Характеристикаконтамінуючої мікрофлори при виробництві цукру//Наукові праці УДУХТ, 1998 р.– випуск 4.– С 40-41.

6. Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А. Основы микробиологии, санитарии и микрогигиены в пищевой промышленности.– М.: Легк.и пищ. пром-сть.– 1983.–С. 182-191.

7.технологія цукристих речовин. Лаборатор. Практикум /М.П.Купчик, Л.П.Рева, Н.І.Штангеєва та ін. – К.: НУХТ, 2007. – 393 с.

8.

План

1.Складники педагогічної творчості учителя-словесника.

2.Наукова організація праці вчителя.

3.Проблеми педагогічного спілкування вчителя й учнів на уроках літератури.

4.Планування роботи вчителя.

5.Підготовка вчителя до вивчення теми.

Література

1. Бугайко Т.Ф. Майстерність вчителя-словесника. – К.:Рад. школа, 1963. – 188 с.

2. Бугайко Т.Ф. Навчання й виховання засобами літератури. - К.: Рад. шк., 1973.

3. Горик Н. Творчий почерк учителя // Дивослово. - 1997. - №5-6. - С. 37-42.

4. Дроботько Н. План методичного об’єднання словесників // Дивослово. – 2003. - №12. – С. 25-27.

5. Зязюн І.А., Сагач Г.М. Краса педагогічної дії. – К.: Українсько-фінський інститут менеджменту і бізнесу, 1997. – 302 с.

6. Ісаєва Г.М. Навчання вчителів самоаналізу педагогічної діяльності // Педагогіка: Респ. наук.-метод. зб. – К., 1991. – Вип.. 30. – С. 37 – 42.

7. Книга вчителя української мови та літератури: Довідниково-методичне видання / Упорядник Н. Шинкарук. – Харків: ТОРСІНГ ПЛЮС, 2005. – 352 с.

8. Куцевол О. Творча сутність професійної діяльності вчителя літератури. // Дивослово. – 2006. – №5. – С. 14-22.

9. Куцевол О. Особливості творчої методичної діяльності вчителя. // Дивослово. – 2006. - №12. – С. 17-23.

10. Куцевол О. Портрет творчого вчителя літератури // Дивослово. – 2007. - №1. – С. 24- 29.

11. Наукові основи методики літератури. - К.: Ленвіт, 2002. – 320 с.

Онищук Л. Діяльність шкільних методичних об’єднань – ефективний засіб гуманізації змісту освіти. // Українська література в загальноосвітній школі. - 2003. - №3. – C. 61 - 64.

12. Пасічник Є.А. Методика викладання української літератури в середніх навчальних закладах: Навчальний посібник для студентів вищих закладів освіти. - К.: Ленвіт, 2000.

13. Семеног О.М. Професійна підготовка майбутніх учителів української мови і літератури: Монографія. – Суми: ВВП «Марія - 1» ТОВ, 2005. – 404 с.

15.Степанишин Б.І.Дума про школу: Літературна освіта й естетичне виховання учнів 5-12 класів загальноосвітньої школи. – Рівне: «Формат-А», 2004. – 248с.

Ті, у кого ми навчаємось,

правильно називаються

нашими учителями, але

не кожен, хто навчає нас

заслуговує на це ім’я

Й.Гете

Дата добавления: 2014-01-07