Тема 5. Анатомия и физиология пищеварительной системы

Влияние нагрузки на работу сердца

Состояния организма	Пульс, уд/мин
Положение лежа
Положение сидя
После бега на месте
После 5 мин. отдыха
После 20 приседаний
После 3 мин. отдыха

Оценка результатов. При стандартной нагрузке результаты считаются хорошими, если после 20 приседаний ЧСС увеличивается менее чем на 1/3 от частоты в состоянии покоя и нормализуется не позже чем через 3 мин. после ее окончания.

Сделайте вывод _____________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Вопросы к занятию:

1. Пищеварительная система и ее функции. Возрастные особенности.

2. Пищеварение в ротовой полости. Зубы: строение, функции, формулы зубов.

3. Пищеварение в желудке. Роль ферментов.

4. Роль печени и поджелудочной железы в процессе пищеварения.

5. Всасывание и моторная функция кишечника.

6. Понятие обмена веществ в организме. Обмен белков, жиров и углеводов. Возрастные особенности обмена веществ.

7. Роль питания в жизнедеятельности организма.

8. Понятие рационально питания.

9. Значение белков, жиров и углеводов в питании детей.

10. Понятие авитаминоза, гипо- и гипервитаминоза. Причины.

11. Витамин А (В, С, РР, D, Е, К): значение, признаки гипо- и авитаминоза; продукты, обогащенные им.

12. Роль минеральных веществ в питании детей. Суточные нормы. Продукты, обогащенные этими веществами.

13. Значение воды для жизнедеятельности организма.

Работа 1. Строение пищеварительной системы.

Ход работы: Назовите органы пищеварительной системы, обозначенные на рисунке 2.

Рис.3. Топография органов пищеварительной системы

Работа 2. Роль витаминов.

Ход работы: Заполните таблицу и схему.

Витамины____________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ВИТАМИНЫ

Дата добавления: 2014-11-20