Студопедия

КАТЕГОРИИ:


Архитектура-(3434)Астрономия-(809)Биология-(7483)Биотехнологии-(1457)Военное дело-(14632)Высокие технологии-(1363)География-(913)Геология-(1438)Государство-(451)Демография-(1065)Дом-(47672)Журналистика и СМИ-(912)Изобретательство-(14524)Иностранные языки-(4268)Информатика-(17799)Искусство-(1338)История-(13644)Компьютеры-(11121)Косметика-(55)Кулинария-(373)Культура-(8427)Лингвистика-(374)Литература-(1642)Маркетинг-(23702)Математика-(16968)Машиностроение-(1700)Медицина-(12668)Менеджмент-(24684)Механика-(15423)Науковедение-(506)Образование-(11852)Охрана труда-(3308)Педагогика-(5571)Полиграфия-(1312)Политика-(7869)Право-(5454)Приборостроение-(1369)Программирование-(2801)Производство-(97182)Промышленность-(8706)Психология-(18388)Религия-(3217)Связь-(10668)Сельское хозяйство-(299)Социология-(6455)Спорт-(42831)Строительство-(4793)Торговля-(5050)Транспорт-(2929)Туризм-(1568)Физика-(3942)Философия-(17015)Финансы-(26596)Химия-(22929)Экология-(12095)Экономика-(9961)Электроника-(8441)Электротехника-(4623)Энергетика-(12629)Юриспруденция-(1492)Ядерная техника-(1748)

Уксусно-кислое брожение




Брожение

При спиртовом брожении:

азложение белковых веществ микроорганизмами

При высокой влажности воздуха развиваются плесневые грибы
Результатом развития плесневых грибов на продуктах является плесень

Тема1.3 Влияние условий внешней среды на микроорганизмы. Распространение микроорганизмов в природе.

Микрофлора почвы

Почва- самая благоприятная среда для развития микробов.

 

Развитию микробов в почве способствуют
Питательные вещества (органические, минеральные)
Постоянная влажность
Постоянная температура  
Отсутствие солнечного света

Большее количество микробов находится на глубине от 1 - 30 см.

Почва
Песчаная
Чернозёмная
Мало микробов
Много микробов
Очищают почву от животных и растительных остатков
Загрязняют почву болезнями, попадая с трупами животных, с отбросами
Болезнетворные микробы постоянно в почве не обитают, но могут сохраняться некоторое время

Губительное действие на микробы почвы оказывают:

Перепады температуры почвы
Перепады влажности почвы
Корни растений своими соками

Из почвы микробы попадают
В воздух
В воду




Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2014-12-08; Просмотров: 428; Нарушение авторских прав?; Мы поможем в написании вашей работы!


Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет



studopedia.su - Студопедия (2013 - 2024) год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! Последнее добавление




Генерация страницы за: 0.011 сек.