Тефтели в сырном соусе

Автор: Оксана

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! В моей семье просто обожают тефтели, они такие мягкие, сочные и вкусные! Готовлю их довольно часто, сегодня предлагаю приготовить тефтели в сырном соусе. Если сказать, что получается вкусно – это ничего не сказать! Обязательно попробуйте этот простой рецепт!

Ингредиенты:

• Фарш мясной – 700 гр. (у меня свинина + говядина + курятина)
• Рис – 1 мультстакан (стакан на 160 мл)
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томатная паста – 2-3 ст.л.
• Вода – 3 мультстакана
• Сливочный плавленый сыр – 200 гр. (у меня «Виола»)
• Соль, черный перец по вкусу
• Приправа
• Растительное масло – 1-2 ст.л.

Как приготовить тефтели в мультиварке:

Я готовила тефтели в мультиварке Панасоник (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).

Рис отварите в пропорциях 1:2 до полуготовности, добавьте его в мясной фарш, приправьте, перемешайте, сформируйте тефтели.

Лук и морковь следует почистить и измельчить, поджарить не бельшом количестве масла в режиме «Выпечка» в течение 10-15 минут.

В воде растворите томатную пасту, добавьте плавленый сливочный сыр и нагрейте на плите при постоянном помешивании, до растворения сыра.

На овощи выложите тефтели.

Сверху аккуратно вылейте сырный соус, приправьте.

Установите режим «Тушение» на 1 час.

Вкусные и ароматные тефтели в сырном соусе в мультиварке готовы! Подавать можно с любимым гарниром, я подавала с макаронами.

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления тефтелей в мультиварке Редмонд

С уважением, Оксана.

http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/tefteli-v-syrnom-souse/#ixzz2semJ81tT

Дата добавления: 2015-03-31