Основними завданнями розвитку харчової і переробної

Пріоритети розвитку харчової і переробної промисловості

Проблеми галузі

В процесі реформування окремі підприємства харчової і переробної промисловості не виробили чіткої політики подальшого розвитку в сучасних умовах, зволікають з переорієнтацією випуску продукції на зовнішній ринок.

Через спад виробництва на окремих підприємствах значно погіршилась фінансово-економічна ситуація, кредиторська заборгованість перевищує дебіторську, продовжується відтік кадрів.

Обмежує розвиток продовольчого ринку технічна відсталість частини підприємств. Через нестачу інвестиційних ресурсів недостатньо оновлюються основні виробничі фонди, збільшується їх моральне та фізичне зношення, немає можливості зменшувати затрати на виробництво, освоювати нові прогресивні технології. Спрацювання основних фондів по галузі складає 44 %. Більше як на половину зношене обладнання на цукрових заводах, Івано-Франківських м’ясокомбінаті та птахокомбінаті, молокозаводах.

Пріоритетами в галузі є:

- залучення інвестицій в основний капітал для впровадження нових сучасних технологій;

- розширення інноваційної діяльності, освоєння нових конкурентоспроможних видів продукції;

- вироблення маркетингової стратегії щодо просування продуктів харчування як на внутрішньому так і на зовнішньому ринках;

- впровадження нових видів енергозберігаючого та ресурсозберігаючого обладнання для універсальних, безвідходних технологій;

- гарантування високої якості продуктів харчування;

- широкий діапазон розфасовки продукції в сучасній упаковці;

- створення розгалуженої мережі по заготівлі сировини в межах області.

промисловості є:

· активізація підприємницької діяльності;

· збільшення обсягів виробництва по відношенню до 2002 року складе:

2005 р. - на 16,3 %

2007 р. - на 21,6 %

2009 р. - на 29,5 %

2011 р. - на 36,6 %

2013 р. – на 42,1 %

2015 р. – на 50,6 %

· суттєве збільшення виробництва експортної та імпортнозамінної продукції;

· фінансове оздоровлення підприємств;

· налагодження тісних зв’язків з господарствами населення - основними виробниками сільськогосподарської продукції;

· забезпечення своєчасності розрахунків з товаровиробниками;

· гнучкість в ціновій політиці при заготівлі сировинних ресурсів;

· інтеграція підприємств галузі з товаровиробниками сільськогосподарської продукції шляхом їх стимулювання для збільшення обсягів виробництва сировини;

· впровадження сучасних форм торгівлі продовольчими товарами;

· підготовка та впровадження євро інтеграційних заходів.

Заходи щодо реалізації програми розвитку харчової та перероблення сільськогосподарської сировини на 2005-2015 роки:

№	Зміст заходу	Термін виконання	Джерела і обсяги фінансування	Виконавці	Очікувані результати
	Впровадження лінії з виробництва плавлених сирків. Впровадження лінії з виробництва згущеного молока. Перехід на новітні технології виробництва продукції з незбираного молока. Впровадження лінії по виробництву м'якого маргарину на ВАТ “Івано-Франківський міськмолокозавод”.	2005 р.     2006 р.   2005-2015 рр.   2011 р.	Кредити банків   Кредити банків   Власні кошти   Кредити банків	Івано-Франківський міськвиконком, ВАТ “Івано-Франківський молокозавод”	Зменшення собівартості продукції. Збільшення обсягів виробництва, освоєння нових видів та розширення асортименту продукції.
	Освоєння виробництва сиру “Цеддор” на ВАТ “Долинський молокозавод”.	2005 р.	Інвестиції, кредити банків	Долинська райдержадміністрація, ВАТ “Долинський молокозавод”	Збільшення обсягів виробництва, освоєння нових видів продукції.
	Реконструкція цеху з подальшим випуском у ньому продукції з незбираного молока. Відкриття центральних пунктів по збору молока та забезпечення їх ТОВ   Надвірнянський завод молочних продуктів “ холодильним обладнанням	2005 р.   2005 р.	Власні кошти, кредити банків	Надвірнянська райдержадміністрація, ТОВ Надвірнянський завод молочних продуктів"	Збільшення обсягів виробництва, освоєння нових видів та розширення асортименту продукції.
	Відкриття цеху по виробництву молочної сировини для цеху плавлених сирків. Освоєння нових видів майонезів високожирних в нових видах упаковок, сирків плавлених в полістированих коробках на ВАТ “Полонина”.	2005 р.   2005-2015 рр.	Власні кошти, кредити банків	Івано-Франківський міськвиконком. ВАТ “Полонина”	Зниження затрат на виробництво плавлених сирків, випуск нових видів продукції.
	Установка лінії по формуванню масла селянського. Впровадження лінії по виробництву твердих сирів на ВАТ “Калуський молокозавод”.	2005 р   2005 р.	Власні кошти, кредити банків	Калуський міськвиконком. ВАТ “Калуський молокозавод”	Стабільність технологічного процесу Збільшення обсягів виробництва і реалізації, освоєння нових видів продукції.

	Реконструкція і техпереозброєння виробництва на випуск блочного м'яса, ковбасних виробів в асортименті ТОВ “Коломиям'ясо”.	2005 р.	Власні кошти	Коломийська райдержадміністрація, ТОВ “Коломиям'ясо”	Збільшення обсягів виробництва, освоєння нових видів продукції.
	Впровадження у виробництво універсальних коптиловарочних камер у ковбасному цеху. Введення в дію мофгенератора з автономною холодильною установкою на ВАТ “Івано-Франківський м'ясокомбінат”.	2005 р.	Власні кошти, кредити банків	Івано-Франківський міськвиконком, ВА Т ” Івано - Франківський м'ясокомбінат”	Зниження собівартості виробництва продукції, розширення асортименту
	Провести реконструкцію котельні та систем опалення на ВАТ “Івано-Франківський хлібокомбінат”.	2005 р.	Власні кошти, кредити банків	Івано-Франківський міськвиконком, ВАТ “Івано-Франківський хлібокомбінат”	Зниження собівартості продукції.
	Побудувати млин на МП “Сюрприз”.	2005 р.	Власні кошти, кредити банків	Косівська райдержадміністрація, МП “Сюрприз”	Освоєння нових видів продукції, збільшення обсягів виробництва.
	Придбати: - лінію для глазурування продукції; - відсадну машину для кондитерських виробів та ротаційних печей, - обладнання по розливу безалкогольних напоїв на ВАТ “Івано-Франківська харчосмакова фабрика”.	2005 р.	Власні кошти, кредити банків	Івано-Франківський міськвиконком, ВАТ “Івано-Франківська харчосмакова фабрика"	Приріст виробництва, випуск нових видів продукції.
	Придбати фасувальну машину для виробництва драже, арахісу, карамелі. Запустити сучасну автоматизовану лінію по виробництву цукерок на ВАТ ВТКФ “Ласощі”.	2005 р.	Власні кошти   Власні кошти	Івано-Франківський міськвиконком. ВАТ ВТКФ “Ласощі".	Збільшення обсягів виробництва, освоєння нових видів продукції
	Придбати: - обладнання і впровадити у виробництво систему автоматичного вимірювання температури зерна в силкорпусі № 1,2 елеватора; - аґрегат по очистці зерна від куколі на елеваторі. Впровадити у виробництво: - систему автоматичного зволожування зерна на млині; - автономну технологічну схему помолу жита на ДП “Івано-Франківський комбінат хлібопродуктів”	2005 р.     2005 р.   2005 р.	Власні кошти	Івано-Франківський міськвиконком, ДП “Івано-Франківський ”	Стабільність якості зберігання зерна. Поліпшення якості продукції.

	Переобладнання спиртового виробництва на зернову схему на Івано-Франківському обласному державному об'єднанню спиртової та лікеро-горілчаної промисловості	2005 р.	Власні кошти	Івано-Франківський міськвиконком. Івано-Франківське обласне державне об'єднання спиртової та лікеро-горілчаної промисловості	Поліпшення якості продукції
	Освоєння серійного виробництва чайних напоїв на НВФ “Арніка”.	2006 р.	Кредити банку	Коломийська райдержадміністрація, НВФ “Арніка”	Випуск нових видів конкурентноздатних товарів

Програма галузі харчової і переробної промисловості ввійшла, як складова частина в програму розвитку промисловості Івано-франківської області на 2004 – 2011 роки, яка затверджена рішенням сесії обласної ради від 14.09.2004 року № 449-12/2004.

Додатково до неї пропонується виділити кошти обласного бюджету:

Дата добавления: 2015-05-22