Показники продукції сільського господарства в натуральному виразі

Облік продукції сільського господарства здійснюється в натуральному й вартісному (грошовому) виразі. Слід добре усвідомити важливість обліку продукції сільського господарства в натуральному та вартісному виразі, а також самостійне значення кожного з цих видів обліку.

Статистичні державні органи України тепер збирають, опрацьовують і публікують дані про продукцію сільського господарства як у натуральному, так і вартісному виразі в цілому по сільському господарству та за двома його основними галузями рослинництвом і тваринництвом в окремими категоріями господарств у районах, областях і країні в цілому.

Основним показником продукції рослинництва в натуральному виразі є валовий збір сільськогосподарських культур. Валовий збір, або урожай, сільськогосподарськихкультур – це фактично зібраний та оприбуткований урожай із зібраних основних, повторних і міжрядних посівів сільськогосподарських культур, площ багаторічних насаджень та інших сільськогосподарських угідь. У статистичній практиці валовий збір більшості сільськогосподарських культур обліковується в початковооприбуткованій вазі (первісно бункерній ваз і).По зернових та олійних культурах він визначається за двома варіантами: у початковооприбуткованій і у фізичній вазі після доробки, тобто очищення і сушіння. Ураховуючи те, що під час визначення валового збору існують певні особливості, важливо ґрунтовно їх засвоїти.

Валовий збір сільськогосподарських культур у сільськогосподарських підприємствах і селянських (фермерських) господарствах установлюється за даними статистичної форми № 29-сг «Звіт про збір урожаю сільськогосподарських культур на 1 грудня» прямим обліком зібраної у цих господарствах продукції; по господарствах населення — на основі даних про розміри площ у цих господарствах і середню урожайність з 1 га посіву за матеріалами вибіркових обстежень домогосподарств. Дані про виробництво основних сільськогосподарських культур містить також звіт за формою № 50-сг «Основні економічні показники роботи сільгосппідприємств».

Продукція тваринництва в натуральному виразі охоплює:

1) продукцію, одержувану в результаті нормальної життєдіяльності сільськогосподарських тварин унаслідок їх господарського використання як засобів праці (молоко, вовна, яйця, мед і т. ін.);

2) продукцію, одержувану в результаті вирощування, відгодівлі та нагулу (приплід, приріст молодняку, приріст маси тварин на відгодівлі та нагулі).

У галузях тваринництва одержують продукцію різних видів. Наприклад, у скотарстві одержують молоко, продукцію вирощування і побічну продукцію (гній). Продукція вівчарства виражається не тільки у вигляді вовни й молока, але й у вигляді продукції вирощування і побічної продукції. Вівці використовуються також для одержання шкурки та смушку. Є своя специфіка і в інших галузях тваринництва.

Статистика тваринництва визначає обсяги виробництва кожного виду продукції окремо в натуральних одиницях і умовно-натуральному виразі (молоко в перерахуванні на стандартну (базовому жирність, м’ясо в живій масі). Іноді, коли продукція однорідна, визначають її обсяг підсумовуванням продукції різних видів тваринною, наприклад виробництво молока коров’ячого та кобилячого.

До складу продукції лісового господарства та пов’язаних з ним послуг включають обсяг робіт (у фактичних цінах) закладки, вирощування лісонасаджень, догляду за лісами та їх захисту, заготівлі ділової деревини, дров, живиці, барасу, осмолу, а також вартість реалізованого поза межі підприємства насіння, саджанців і вартість приросту (зменшення) незавершеного виробництва.

Підприємства, зайняті лісогосподарською діяльністю, показують вартість готової для реалізації необробленої деревини, іншої продукції лісового господарства та виконаних робіт і послуг у діючих гуртових цінах підприємств.

Обсяг виробництва рибного господарства – це продукція, роботи, послуги з риболовства та риборозведення у фактичних цінах, включаючи переробку риби безпосередньо на суднах.

Вартість готової для реалізації риби й морепродуктів, іншої продукції рибного господарства та виконаних робіт і послуг, підприємствами, які займаються рибогосподарською діяльністю, показуються в діючих гуртових цінах підприємств.

Рибо- та морепродукція, перероблена на березі, не включається до обсягу продукції рибного господарства.

Дата добавления: 2015-05-08