Переедание – общая проблема?

Причины формирования избыточного веса.

Выделяют несколько групп факторов, способствующих избыточному накоплению жировой ткани:

· демографические (возраст, пол, этническое происхождение);

· социальные (уровень образования, дохода, семейное положение);

· биологические (пубертат, беременность, лактация, менопауза);

· поведенческие (характер питания, курение, потребление алкоголя, физическая активность);

· заболевания эндокринной системы;

· наследственность.

На сегодняшний день обнаружено около 20 генов, отвечающих за накопление жировой ткани. Но по наследству ожирение получают только 0,3 % людей, страдающих этим заболеванием. Скорее от родителей передаются семейные традиции питания. Как показали многочисленные исследования, если семья, где взрослые имеют избыточный вес, усыновляет (удочеряет) ребенка из детского дома, то эти дети чаще всего тоже становятся тучными, независимо от наследственной предрасположенности. Однако если ребенок полных родителей страдает ожирением в возрасте до 5 лет, то вероятность, что он будет болен в старшем возрасте, равна примерно 65 %. При развитии ожирения в возрасте до 14 лет риск прогрессирования болезни увеличивается до 80%. То есть ожирение детства переходит в ожирение зрелого возраста. Это значит, что к культуре питания, физической активности надо приучать ребенка как можно раньше.

Многие считают, что стали набирать вес в результате заболеваний эндокринной системы. Действительно, нарушения функций щитовидной или поджелудочной желез, гипофиза или надпочечников могут приводить к ожирению, как, впрочем, и нарушение работы печени. Однако, как показывает статистика, таких больных только 4%. Следовательно, в подавляющем большинстве случаев ожирение обусловлено алиментарным или алиментарно-конституциональным факторами, то есть гиперкалорийным питанием.

Современное общество непреднамеренно провоцирует рост ожирения среди населения, способствуя потреблению высококалорийной пищи с большим содержанием жиров («фаст фуд», всевозможные готовые продукты и полуфабрикаты). В то же время достижения технического прогресса способствуют формированию малоподвижного образа жизни. Она проходит по схеме: дом – лифт – машина – сидячая работа – машина – лифт – отдых сидя или лежа – ужин – сон. И так каждый день. При этом человек может и не есть много, но ведь он практически не двигается: даже час-два, проведенные в выходной в спортивном зале, проблему не решают. Закон сохранения энергии пока никто не отменил: все, что поступает, должно расходоваться, излишек энергии накапливается организмом в форме самого «удобного» биологического топлива – триглецеридов (жиров). При ожирении постепенно нарушается физиологическая регуляция энергетического обмена. Именно поэтому подходы к коррекции избыточного веса и лечению ожирения состоят в воздействии на все факторы, то есть и на поступление энергии, и на ее расходование, и на восстановление регуляции энергетического обмена.

К решению проблемы активно подключились не только врачи, но и средства массовой информации, люди начали немного задумываться над тем, что они кладут в рот. Обратная сторона медали: каждый год вместе с фасоном одежды и обуви модными становятся и новые диеты. Французская и американская, средиземноморская и рисовая – все они обещают идеальную фигуру в кратчайшие сроки. И никто, кроме специалистов, не вспоминает, что само слово «диета» переводится с греческого как «образ жизни».

Культура питания и физическая активность, адекватное и спокойное поведение в сложных ситуациях, доброжелательность и любознательность – вот залог здоровья, внутренней и внешней красоты.

Дата добавления: 2015-06-25