На металлические нелитографированные банки наносят последовательно

Цифры текущего года.

На стеклянную и полимерную тару, литографированные металлические

В соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован

Глава 4

На лакированной этикетке или непосредственно на банке или крышке

Маркировка консервов должна производиться способом литографии

Упаковки.

Пленку, избегая свободного перемещения продукции внутри

Ящики и ящики из гофрированного картона, а также в термоусадочную

Для транспортировки консервы упаковывают в дощатые, полимерные

Вместимостью не более 50 дм3.

Бочки или фанерные барабаны с полиэтиленовыми мешками-вклады-

Варенье для промышленной переработки фасуют в деревянные

От 3 до 10 дм3.

И 3 дм3 и металлические лакированные банки вместимостью

По заказу потребителя варенье фасуют в стеклянные банки вместимостью

До 0,5 дм3.

В тару из термопластичных полимерных материалов вместимостью не

М3, укупориваемые металлическими лакированными крышками;

У па ко вк а, м ар ки ро вк а, т ра нс по рт ир ов ан ие их ра не ни е в ар ен ья Упаковка. Варенье фасуют в стеклянные банки вместимостью не более

Температуры.

Влажности воздуха либо отпотеванием в результате перепадов

Ржавление банок вызывается их хранением при высокой относительной

Или на корм скоту).

Быть направлено на исследование в органы Роспотребнадзора, которые

дают заключение о дальнейшем его использовании (переваривание

в металлические лакированные банки вместимостью не более 1 дм3;

более 0,25 дм3, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами;

в алюминиевые цельные цилиндрические банки для консервов вместимостью

шами вместимостью не более 50 дм3; в бочки из полимерных материалов

и содержать: наименование консервов; товарный знак изготовителя

(при наличии); товарный сорт (при наличии); состав продукта; пищевые

добавки; ароматизаторы; биологически активные добавки; ингредиенты

продуктов нетрадиционного состава; массу нетто; наименование

предприятия-изготовителя, его местонахождение; сведения

о пищевой и энергической ценности; дату изготовления, срок годности;

условия хранения (при необходимости); обозначение документа,

продукт; информацию о подтверждении соответствия. На этикетках

стерилизованного варенья должно быть указано ≪Стерилизованное≫.

банки и тубы наносят знаки условных обозначений, указывающие:

номер смены (бригады) —1— цифры; число выработки — 2 цифры; месяц выработки —2 цифры; год выработки —1— последние

знаки условных обозначений, указывающие: ассортиментный

номер продукции —1— цифры; индекс системы, в которую входит

предприятие-изготовитель (К —консервная плодоовощная промышленность;

ЦС —Центросоюз); номер предприятия-изготовителя — 1— цифры; номер смены (бригады) —1— цифры; дата выработки — 2 цифры, месяц выработки —2 цифры; год выработки —1— последние

Дата добавления: 2015-06-04