Как похудеть гурману?

Гастрономия - очень распространенное явление. Гурманов, людей, которыелюбят кушать вкусную пищу, на земле в десятки, а то и в сотни раз больше,чем тех, кто любит кушать пищу невкусную. Мы себя тоже причисляем к гурманами ничего плохого или предосудительного в этом не видим. Надеюсь, весьпредыдущий текст убедил вас, что для успешного похудания вовсе не следуетпринимать аскетический образ жизни, объявлять войну плотским радостям ипривычкам питаться вкусно и с удовольствием. Почему? Хотя бы потому, что не существует ни одного продукта, ни одногоблюда, которое самим фактом своего присутствия в пище делало бы невозможнымпроцесс похудания. Ни один из продуктов не является запретным. У любого продукта, даже самого жирогенного есть некое количество,которое не мешает человеку худеть. Надо только оставаться в рамках этихколичеств. Больше всего нас гурманов подводит неправильное видение ситуации. Мол,если к набору веса привело увлечение пищей вкусной, разнообразной, богатойспециями, то для похудания надо делать все наоборот...То есть, пища должнабыть пресной, однообразной, скучной и так далее. И мы время от временипытаемся жить по этой заповеди. Однако всякий раз, вступая в борьбу систинными своими желаниями, мы лишь осложняем свое существование, делая егопорой на столько невыносимым, что "срыв" и новый виток нарастания весастановятся закономерными и неизбежными. Не повторяйте больше этих ошибок. Лучше направьте свое гастрономическоетворчество на уменьшение жирности питания при условии обязательногосохранения его качества. Не пренебрегайте возможностью кушать почаще. Чащеиспользуйте вилку и нож, а не откусывайте от целого куска. Тоже касается,овощей и фруктов. Лучше кушать их в протертом или мелко нашинкованном виде. Чаще используйте правило большой тарелки. Это когда у вас на одномблюде кусочек мяса, рыбы, несколько видов нарезанных овощей, парочкасваренных пельменей, немного сваренного риса, немного сваренного картофеля.И вы все время, переходя от продукта к продукту, как бы невольно пробуете,смакуете кусочек. Это естественным образом помогает замедлить питание. Используйте правило "предъеды" - небольшая порция низкокалорийной пищиминут за 15-20 до основной еды. Это может быть кусочек творога с отрубнойбулочкой, стакан чая с молоком, стакан кефира. Главное, что после этогонесколько снижается аппетит и вам гораздо легче себя контролировать. Чем быстрее вы едите, чем больше съедаете, тем меньше удовольствия выполучаете от самой пищи и тем хуже вы себя чувствуете после обильной еды.Вам это надо?

Дата добавления: 2015-07-02