Потребительские свойства и качество товаров

Предмет изучения товароведения- потребительские свойства товара. Любой товар обладает св-ми(внешними проявлениями, общими в качественном,но различные в кол-ом отношении).

Cв-ва товара обуславливающие его ценность или потребительскую стоимость, удовлетворяющие потребности человека наз потребительскими. Совокупность потребительских cв-тв- это качество товара. Потребительские cв-ва делятся на группы:

-функциональные

-эргономические

-надежность

-безопасность

-эстетические

-социальная адресность

На основе номенклатуры потребительских свойств разработана номенклатура показателей качества. Группы показателей качества:

1)Показатели назначения

1.1 показ состава(что показ содержание тех или иных вещ-тв)

1.2 показ конструкции(как устроен предмет)

1.3 функциональные показ(характеризуют соответствие товара своему назначению и эффективности его использования)

1.4 классификационные показатели

2)Эргономические показ- характеризуют удобство пользования и гигиеничность товара

2.1антропометрические-размер

2.2физические

2.3 психофизиологические- цвет

2.4гигиенические

3)надежность-способность товара сохранять во времени и в установленных пределах значения всех параметров,хар-их способность выполнять требуемые ф-ии в заданных режимах и условиях применения,технического обслуживания,хранения и транспортирования.Надежность восстанавливаемых товаров,хар-ся показ-ми безотказнасти,долговечности,ремонтопригодности и сохраняемости. Невосстанавливаемых- безотказностью и сохранностью.

3.1Безотказность- способность товара непрерывно сохранять работоспособное состояние в течение некоторого времени или наработки. Вероятность безотказности работы,наработка на отказ, интенсивность отказов.

3.2Долговечность- способность тов сохранять работоспособное состояние до наступления предельного состояния,при установленной системе технич. обслуживания и ремонта. Сущ 2 показ долговечности: срок службы и ресурс,хар-ся наработкой.

3.3Сохраняемость-способность товара сохранять в заданных пределах значения параметров,характер-щих способность товара выполнять требуемые ф-ции в течение или после хранения и транспортирования(срок сохраняемости или срок годности)

3.4 Ремонтопригодность- свойство тов,заключ. в приспособленности к поддержанию и восстановления работоспособного состояния,путем технического обслуживания или ремонта(ср. время восстановления)

4)Безопасность- состояние,при кот отсутсвует недопустимый риск,связанный с приченением вреда жизни и здоровья гр-н, имуществу физ и юр лиц, государств и муницип имуществу,окруж среде,жизни и здоровью животных и растений. Способность тов предотвращать травматизм,выделять вредные вещ. Групп. показ безопасн:

1 безоп излучений

2 безоп биологическая

3 промышлен безоп

4 взрывобезоп

5 термическая,химич,электро безоп.

5)Эстетические показ.

Характеризуют способность товара удовлетворять культурные потребности человека.

5.1 показ информационной выразительности(текстура,оригинальность,фактура)

5.2 рациональность формы

5.3 совершенство производства исполнения

Пример:фарфор-показ белизны,прозрачности.

6)Показ экономичности

Затраты на эксплуатацию и потребление.Затраты потребления складываются из эксплуатационных издержек(капитальный ремонт,запчасти) и капитальных вложений,приобретене,установка,настройка)

Дата добавления: 2015-06-27