Тема СР №7: Якість і споживча оцінка товарів. Фактори ціноутворення

Тема 3: Дослідження ринку товарів народного споживання

САМОСТІЙНА РОБОТА № 7

Аналіз збуту взуття за період вересень-жовтень 2012 р.

Вид продукції	Вересень	Жовтень
Ціна за пару, грн	Кількість пар	Ціна за пару, грн	Кількість пар
Напівчеревики
Осінні чоботи
Зимові чоботи

2. Розрахуйте відповідні коефіцієнти еластичності і занесіть результати і висновки щодо характеру попиту у таблиці:

Вид продукції	Коефіцієнт еластичності попиту	Характер попиту
Напівчеревики
Осінні чоботи
Зимові чоботи

3. Обґрунтуйте, як на вашу думку, зміниться показник перехресної еластичності попиту за умов дуже холодної та теплої зими?

4. Поясніть свої міркування з приводу того, як відрізнятиметься значення коефіцієнта еластичності попиту за прибутком на взуття в сегментах споживачів з низькими і високими прибутками.

5. Зробити аналіз кривої попиту, якщо:

Література

1. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. М.: ИНФРА-М, 2007 с.9-15

2. Варналій З.С. Основи підприємництва. – К.: Знання-Прес, 2002,с.80-86

3. Апопій В.В. та ін. Організація торгівлі.- К.: Центр навчальної літератури, 2009, с. 19-29

Мета СР: поглибити теоретичні знання з теми, підготуватися до семінарського заняття №2, навчитися визначати групи і склад чинників якості продовольчих товарів,

взаємозв’язок між якістю і ціною товару; розвивати вміння орієнтуватися в факторах і методах ціноутворення; обирати найбільш ефективні з них для свого підприємства.

Забезпеченість: Модель PIMS (зв'язок між якістю і ціною);

Таблиця «Соціально-економічні інтереси товаровиробника та торгового підприємства, що обумовлені випуском та реалізацією продукції підвищеної якості»;

Таблиця «Номенклатура показників оцінки якості продтоварів»

Методичні вказівки: слід уяснити, що однією з основних вимог ринку – є якість продукції. Останнім часом збільшується попит на якісні, екологічно чисті товари. Критерієм, що визначає сприйняття покупців і впливає на рішення про покупку товару є його ціна. Вона впливає також на комерційні результати і прибуток торговельного підприємства і знаходиться у тісній взаємодії з факторами ринку. Вам, як майбутнім фахівцям, необхідно добре знати номенклатуру показників оцінки якості товарів, методи визначення їх ціни, перелік регуляторів, за допомогою яких можна відкоригувати ціну. При цьому треба взяти до уваги такі аспекти, як стратегія та супутні фактори торговельного підприємства. Розміри фірми, витрати, положення на ринку, ціна, що встановлюється на товар та реакція на неї повинні співвідноситися друг з другом. Якщо цього нема, то буде дуже важко розраховувати на успіх. Самостійна робота носить випереджувальний характер і допомагає підготуватися до семінарського заняття №2.

Завдання

1. Визначити яку соціально-економічну зацікавленість у випуску та реалізації товарів високої якості мають товаровиробники та торговельні підприємства. Відповідь оформити таблицею.

2. Ознайомитися з моделлю PIMS та проаналізувати її.

3. Визначити фактори, що впливають на конкурентоздатність товару та фірми. Скласти їх перелік.

4. Визначити та проаналізувати головні ознаки розвитку ринку.

5. Визначити показники, за якими оцінюють якість товарів. Відповідь оформити таблицею.

6. Визначити фактори, що впливають на розмір ціни на товар, методи ціноутворення, охарактеризувати їх.

Питання для перевірки знань

1. Визначте основні вимоги до товару, як об’єкту комерційної діяльності.

2. Наведіть приклади взаємозв’язку зміни ціни від рівня якості продукції та дії торговельних підприємств стосовно збалансованості цих параметрів з метою задоволення потреб споживачів.

3. Назвіть фактори конкурентоспроможності товару та торгового підприємства.

4. Розкрийте сутність концепції продукції. Визначте її роль у зміцнюванні конкурентних позицій торговельного підприємства на споживчому ринку.

5. Які методи формування ціни застосовують торговельні підприємства в умовах ринку?

6. Поясніть принципові розбіжності в підходах до цінової політики торговельних підприємств на нові та традиційні товари.

7. У чому полягає суть методу ціноутворення на основі аналізу параметричної низки товарів та товарних груп.

Практичне завдання

1. Складіть цінову карту по районах міста на певний день з наступних товарів: борошно, цукор пісок, олія «Олейна», ковбаса «Сервелат», цукерки «Беліссімо», печиво «До кави», молоко жирністю 2,5%, сир «Буковинський».

2. Створіть ситуацію, обравши фірму, її товар (або товари), а також характеристики цього товару (товарів) і фірми, положення на ринку. Підберіть до своєї ситуації оптимальний метод ціноутворення і доведіть правильність підбора.

3. Напишіть есе за темою: «Ціна по товару і товар по ціні».

Література

1. Апопій В.В. та ін. Комерційна діяльність. - К.: Знання, 2009, с.62-69.

2. Апопій В.В. та ін. Організація торгівлі. - К.: Центр навчальної літератури, 2009. с.199-219.

3. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. – М.: ИТК “Дашков и К° ”, 2009. с.76-80

4. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. М.: ИНФРА-М, 2007, с.136-138.

5. Криковцева Н.О. Комерційна діяльність. - Д.: 2007, с.40-53.

Дата добавления: 2015-07-13