Характеристика деятельности предприятия

Теоретические аспекты управления техническим перевооружением промышленных предприятий

1.1 Основной капитал – техническая база производства

Перевод экономики на рыночные отношения продиктован логикой развития производительных сил на этапе перехода к системе свободного предпринимательства с использованием различных форм собственности.

Радикальная перестройка промышленного производства на основе введения нового хозяйственного механизма ориентирует промышленное предприятие на экономически обоснованное использование всех элементов производства, четкое взаимодействие которых при рациональной структуре средств производства позволяет обеспечить нормальную хозяйственную деятельность в новых экономических условиях. Составной частью средств производства является основной капитал, которому отводится значительная доля в структуре имущественного комплекса. Основной капитал непосредственно участвует в создании материальных ценностей и тесно взаимосвязан с конкурентоспособностью выпускаемой продукции.

Как известно, основой любого производственного процесса является человеческий труд, который предполагает в качестве необходимого условия своей деятельности наличие средств и предметов труда. В совокупности эти три элемента и составляют производительные силы общества. В процессе производства значение средств и предметов труда неодинаково. Решающая роль принадлежит средствам труда, т.е. совокупности материальных средств, с помощью которых рабочий воздействует на предмет труда, изменяя его физико-химические свойства

Главной составной частью средств труда являются орудия труда. В отличие от предметов труда (сырья, материалов и т.п.), которые потребляются в течение одного производственного цикла, они участвуют в производственных процессах многократно.

Средства труда, используемые в производственном процессе, как элемент производительных сил сами по себе не являются экономической категорией. По этому поводу К. Маркс писал, что «…машина так же мало является экономической категорией, как бык, который тащит плуг».

Средства труда становятся стоимостной категорией лишь в том случае, когда рассматривается способ их использования, характер которого определяется собственностью на средства производства. Экономическая природа средств труда в различных общественных формациях неодинаковая. Если средства труда находятся в частной собственности, они являются основным капиталом. В условиях общественной собственности средства труда выступают в форме основных производственных фондов, обладающих потребительной стоимостью и стоимостью. Следовательно, к основным производственным фондам относятся только те средства труда, которые созданы трудом и имеют стоимость. «Если бы средство производства не имело стоимости и потому ему было бы нечего утрачивать, то есть если бы само оно не было продуктом человеческого труда, то оно не передавало бы продукту никакой стоимости. Оно служило бы для образования потребительной стоимости, не участвуя в образовании меновой стоимости. Так обстоит дело со всеми средствами производства, которые даны природой, без содействия человека: с землей, ветром, водой, железом в руде, деревом в девственному лесу и т.п.».

Учитывая, что в условиях рыночной экономики значительная доля государственного имущества, включая средства труда, должна быть приватизирована, т, е. продана в частную собственность, можно с полным основанием средства труда считать основным капиталом.

Основной капитал промышленного предприятия включает средства труда, которые многократно участвуют в процессе производства, выполняя качественно различные функции. Постепенно изнашиваясь, они переносят свою стоимость на созданный продукт по частям в течение ряда лет в виде амортизационных отчислений.

По своему экономическому содержанию основной капитал однороден. Вместе с тем он различается по производственно-техническому назначению, роли в производстве и срокам воспроизводства. Поэтому для планирования капитального строительства, исчисления износа и нормы амортизации осуществляется классификация основного капитала. Теоретической основой классификации основного капитала по видам является предложенное К. Марксом подразделение средств труда в зависимости от их роли в производственном процессе. Из всех средств труда ведущей (первой) группой являются механические средства, которые характеризуют техническую оснащенность производства и производственную мощность промышленного предприятия (рабочие машины, оборудование и т.п.). Ко второй группе К. Маркс относит средства труда «необходимые вообще для того, чтобы процесс мог совершаться», например, производственные здания, сооружения и т.п. В третью группу выделяются транспортные средства, аппараты и производственно-хозяйственный инвентарь.

В действующем Общероссийском классификаторе основных фондов предусмотрена другая группировка по секторам экономики: отрасли, производящие товары (52%) и отрасли, оказывающие рыночные и нерыночные услуги (48%).

Классификация основных фондов по секторам и отраслям национального хозяйства позволяет отслеживать и корректировать направления развития экономики: эффективно использовать стимулирующие рычаги развития прогрессивных и приоритетных отраслей. В промышленности России сосредоточено более 34% стоимости основных фондов, 13% – в сельском хозяйстве, 4% – в строительстве, 13% – на транспорте и в связи, 18% – в жилищном хозяйстве; на здравоохранение, образование, культуру и искусство приходится всего 6,5% стоимости фондов, а на науку – 1,3%.

Классификация основных средств предприятия представлена на рисунке 1.1.

Рисунок 1.1 – Классификация основных средств предприятияперевооружение технический управление капитал

Важное экономическое значение имеет территориальная структура основных фондов страны. Она отражает особенности размещения производительных сил в экономике, уровень научно-технического развития региона, концентрацию промышленного производства. В 2000 году около 20% стоимости основных фондов Российской Федерации было сосредоточено в Центральном регионе, по 14% – в Уральском и Западно-Сибирском, 11% – в Поволжском, 8,3% – в Северо-Кавказском, примерно по 7% – в Восточно-Сибирском и Дальневосточном, в остальных – 4–5%.

По своему экономическому содержанию основные фонды однородны, но различаются по производственно-техническому назначению, роли в производстве и срокам воспроизводства. Поэтому для планирования капитального строительства, исчисления величины износа и нормы амортизации необходима классификация основных фондов.

В настоящее время центральное статистическое управление классифицирует основные фонды промышленности по следующим основным группам (таблица А.1).

Каждая группа приведенной классификации в свою очередь подразделяется на подгруппы, которые состоят из еще более родственных основных фондов с примерно равными сроками службы, нормами амортизации и условиями эксплуатации.

В зависимости от характера участия основных фондов в сфере материального производства они подразделяются на:

– производственные основные фонды (машины, оборудование, гидротехнические сооружения – плотины, каналы, водоёмы; транспортные сооружения – мосты, дороги, тоннели; электросети, трубопроводы и др.). Они функционируют в процессе производства, постоянно участвуют в нём, изнашиваются постепенно, перенося свою стоимость на готовый продукт, пополняются они за счёт капитальных вложений;

– непроизводственные основные фонды (жилые дома, детские сады, школы, бани, прачечные и др. объекты бытового и культурного назначения, здравоохранения и т.д.).Они предназначены для обслуживания процесса производства, и поэтому в нём непосредственно не участвуют, и не переносят своей стоимости на продукт, потому что он не производится; воспроизводятся они за счёт национального дохода. Здания и сооружения производственного назначения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства формируют основные фонды производственного назначения.

Роль основных фондов в процессе производства различна. Рабочие машины и оборудование, инструменты, измерительные и регулирующие приборы и устройства, технические сооружения (горные выработки шахт и разрезов, нефтяные и газовые скважины) принимают непосредственное участие в производственном процессе, способствуют увеличению выпуска продукции и поэтому относятся к активно действующей части основных фондов. Активная часть основных фондов является ведущей и служит базой в оценке технического уровня и производственных мощностей. Другие элементы основных фондов (производственные здания, инвентарь) оказывают лишь косвенное влияние на производство продукции и поэтому их называют пассивной частью основных фондов. Пассивная часть основных фондов является вспомогательной и обеспечивает процесс работы активных элементов.

Соотношение отдельных групп основных фондов в их общем объёме представляет собой видовую (производственную) структуру основныхфондов.

Видовая структура основных фондов существенно различается по секторам и сферам экономики, а также по их отраслям. Так, в электроэнергетике основную долю занимают передаточные устройства (32%) и силовые машины и оборудование (33%); в топливной промышленности более половины стоимости основных фондов приходится на долю сооружений (58%); в отраслях машиностроения более 45% занимают машины и оборудование; в лёгкой промышленности на долю зданий приходится 42% стоимости фондов, в том числе в швейной – 60%.

Прогрессивность изменений в видовой структуре производственных фондов выражается в увеличении доли в их активной части, т.е. средств труда, непосредственно участвующих в создании продукта (машины, оборудование, транспортные средства, приборы, инвентарь и др.) К пассивной части основных фондов, как правило, относят первые две группы: здания и сооружения, т.е. фонды, обеспечивающие условия осуществления производственного процесса. Чем выше доля активной части фондов, тем большими возможностями располагает предприятие по увеличению выпуска продукции. Изучение соотношений между активной и пассивной частями основных фондов (или, иначе, технологической структуры основных фондов) предполагает дифференцированный подход, так как одни и те же основные фонды в разных отраслях материального производства выполняют различную роль. Так, транспортные средства в промышленности функционируют как пассивная часть основных фондов, а в грузовом транспорте – как активная. Деление основных фондов на активную и пассивную части в значительной мере условно. Нередко совершенствование производства заключается в увеличении стоимости сооружений или передаточных устройств, что приводит к прогрессивным изменениям в технологическом процессе. Во многих отраслях промышленности (нефтедобыча, газодобыча и др.) сооружения и передаточные устройства являются наиболее активной частью фондов.

В основном, масса производственных основных фондов в промышленности сосредоточена в активной части.

Состав и структура основных фондов зависят от особенностей специализации отрасли, технологии и организации производства, технической оснащённости. Структура основных фондов может быть различна по отраслям промышленности и внутри отдельной отрасли в связи с теми же причинами.

По принадлежности основные средства подразделяются на собственные и арендованные. Собственные основные средства полностью принадлежат данному предприятию, а арендованные являются собственностью других предприятий и в соответствии с договором аренды используются данным предприятием.

1.2 Научно-технический уровень и перевооружение – основа конкурентоспособности фирм и отраслей

Техническое перевооружение фирм, корпораций и отраслей народного хозяйства в целом имеет цель:

– создать предпосылки для развития экономики страны и реализации федеральных программ социально-экономического развития в условиях рыночной системы хозяйствования;

– обновить техническое оснащение и повысить конкурентоспособность организаций и предприятий на рынке контрактов.

Управление техническим перевооружением как раз и должно обеспечить переход к качественно новому состоянию технического оснащения фирм и его обновлению при структурной перестройке экономики. Ее современное развитие может основываться только на наукоемких технических и технологических решениях.

Организация обновления основных фондов зависит от отраслевой специфики. Строительный комплекс относится к наиболее сложным отраслям народного хозяйства. Если в промышленном производстве предмет, орудия труда и трудовые ресурсы находятся в определенной пространственной структуре и устойчивых условиях производства, то на строительных, особенно линейных объектах (например, в железнодорожном, автодорожном и трубопроводном строительстве) подрядные подразделения должны перемещаться, условия применения орудий труда постоянно меняются в пространстве и времени, а это уже совсем другое производство. В этих условиях машинный парк должен быть организован как система, структура и взаимосвязи которой наиболее эффективно соответствуют производственной программе. В этом соответствии две стороны: условия производства и возможности его механизации.

Объекты жилищного, транспортного, промышленного строительства рассредоточены по всем экономическим районам страны, отличаются различным назначением и разнообразием конструктивных и планировочных решений. Растет доля объектов с повышенной трудоемкостью работ, в том числе на реконструкции действующих производств, а также в сложных климатических условиях Севера, Западной Сибири и Дальнего Востока, где отсутствует развитая производственная база. Для производства с повышенной трудоемкостью и себестоимостью, слаборазвитой инфраструктурой в новых экономических районах в первую очередь необходимы новая техника и технология, создающие предпосылки их всестороннего освоения.

При прогнозировании требований к технической оснащенности следует учитывать и реализацию государственных целевых программ. В соответствии с программой демонополизации и развития конкуренции на рынке продукции строительного комплекса созданы условия для формирования конкурентной среды, образованы тендерные комитеты, организующие международные и отечественные подрядные торги.

Для повышения технического уровня разработана и реализуется федеральная целевая программа, предусматривающая комплекс мер по стабилизации производства и структурной перестройке машиностроения. Цель программы – переоснастить машинный парк техникой нового поколения, повысить уровень механизации работ; обеспечить развитие малого бизнеса в сервисном обслуживании машин. В рамках этой Программы решается задача по созданию в России собственной элементной базы, соответствующей мировому уровню развития машиностроения.

Техническое перевооружение должно иметь организационно-экономические основы. Для этой цели:

1) создается сеть лизинговых компаний;

2)на основе консолидации капитала и пакетов акций предприятий-изготовителей и потребителей техники, а также финансовых структур формируются финансово-промышленные группы для освоения производства техники нового поколения;

3)используются возможности привлечения иностранного капитала и технологий.

Такой всесторонний подход к техническому перевооружению позволит выполнить основное требование к фирмам в условиях рынка – сформировать современные машинные парки и обеспечить их мобильность в широком понимании данного качества:

– индустриальная база должна быть мобильной как в смысле производства новых полуфабрикатов и конструкций, так и в смысле передислокации своих мощностей на новый объект;

– подрядные подразделения фирм должны быстро перебазироваться и разворачивать работы на новом объекте, расположенном на значительном расстоянии от базы;

– необходимым качеством подразделения должна быть технологическая мобильность (гибкая технология), его способность приспосабливать свои основные фонды и профессиональные возможности коллектива к новым инженерным, природным условиям и конъюнктуре рынка. Для этой цели необходима организация современных универсальных парков машин и оборудования.

Любой комплекс мероприятий по улучшению использования основных средств предприятия должен предусматривать обеспечение роста объемов производства продукции прежде всего за счет более полного и эффективного использования основных фондов, повышения уровня фондоотдачи и, соответственно, снижения фондоёмкости, увеличения активной части основных фондов, ликвидации простоев, сокращения сроков освоения вновь вводимых в действие мощностей, рационального использования производственных площадей, дальнейшей интенсификации производственных процессов и т.д.

2 Комплексный анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Завод сыродельный Ливенский»

ОАО «Завод сыродельный Ливенский» – одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Орловской области – основано в 1952 году.

Уже более полувека завод выпускает сыры твердые сычужные, сыры плавленые, масло «Крестьянское» и «Шоколадное», а так же цельномолочную продукцию, мороженое, творожные изделия, майонез. Причем предприятие круглый год работает только на натуральном цельном молоке, без использования консервантов. Ливенский сыродельный завод выдает лишь экологически чистую продукцию. Такая политика руководителя получила достойную оценку – в августе 2002 г. решением Российской Академии естественных наук Ходунов Владимир Никифорович был награжден медалью им. И.И. Мечникова «За практический вклад в укрепление здоровья нации».

На сегодняшний день завод сыродельный «Ливенский» производит более половины всех сыров Орловской области. Кроме традиционного «Российского», в ассортименте предприятия уже около десятка новинок сыроделия. Такие сыры, как «Покровский», «Голландский», «Чеддер», «ВлаТа», «Ливенский» – уже успели завоевать популярность Российского рынка. Среднегодовой объем продаж составляет 75 млн. руб.

Уставный капитал открытого акционерного общества «Завод сыродельный Ливенский» составляет 4 797,4 тыс. руб. Акционерами предприятия являются: физические лица (90% уставного капитала) и юридические лица (10% уставного капитала). Предприятие было создано путем преобразования государственного предприятия в акционерное общество.

Организационная структура управления ОАО «Завод сыродельный Ливенский» относится к линейно-функциональному типу структур. Основой этой структуры являются линейные подразделения, осуществляющие в организации основную работу: разработка продукции, производство продукции, сбыт продукции и обслуживающие их специализированные функциональные подразделения, создаваемые на ресурсной основе: финансы, кадры, планирование, материально-техническое снабжение. Здесь управленческие решения подготавливаются группами управления, но передаются на исполнение только после согласования и с разрешения линейного руководителя, то есть генерального директора. Такая структура приемлема в рамках небольшого предприятия.

ОАО «Завод сыродельный Ливенский» является вторым по величине молокоперерабатывающим предприятием в Орловской области. Предприятие занимается производством и переработкой молока; заготовкой и реализацией молочной продукции, а также торгово-закупочной деятельностью; производством товаров народного потребления; организацией общественного питания и другими видами деятельности.

Предприятие осуществляет производство и реализацию следующих видов продукции:

– Сыры твердые сычужные: «Российский», «Покровский», «Голландский»;

– Сыры с чедеризацией сырной массы в широком ассортименте;

– масло коровье «крестьянское»;

– масло шоколадное;

– масло топленое;

– Сыры плавленые;

– Сыр колбасный «охотничий»;

– Молоко пастеризованное с витамином с 3,2%;

– Молоко пастеризованное с йодказеином 2,5%;

– Творог 9%, 5% и творожные изделия;

– Сметана 20%;

– Кефир 3,2%;

– Бифидок 2,5%;

– Бифилюкс.

Основными поставщиками сырья являются хозяйства Ливенского района из них: СПК «Дружба», ЗАО «Сосновка», СПК «Екатериновка», ЗАО «Орловское), ТВ «Речица», ЗАО «Козьминское», ОАО «Этанол» СП Моногаровское и др., а также хозяйства Должанского, Верховского, Покровского районов и Липецкой области.

Продукция завода вырабатывается из экологически чистого натурального молочного сырья и пользуется широким спросом не только у населения города и области, но и далеко за их пределами.

Рынком сбыта молочной продукции является город Ливны, Ливенский и Должанский районы, Липецкая и Московская области, Санкт-Петербург. Рынок потребления молочных продуктов в пересчете на молоко достигает 3000 тонн в месяц. Общее количество покупателей продукции предприятия – восемьдесят.

Дата добавления: 2015-08-31