Опыт 3. Открытие углерода и водорода

Опыт 2. Свойства алканов

На предметное стекло нанесите на некотором расстоянии друг от друга по 1капле раствора перманганата калия, бромной воды, и концентрированной серной кислоты. Смешайте каждую из капель с каплей вазелинового масла (смесь углеводородов). Что наблюдаете? Сделайте вывод о реакционной способности алканов.

Имея в наличии определенное вещество, прежде всего проводят его качественный элементный анализ. Методы обычного качественного анализа не пригодны непосредственно для элементного анализа органических соединений. Для открытия элементов, входящих в состав органического вещества, их предварительно переводят в неорганические соединения, которые далее исследуются обычным путем. Так, например, с помощью специальных методов углерод переводится в диоксид углерода, водород – в воду, азот – в цианид натрия, сера – в сернистый натрий, галогены – в галогениды натрия.

Присутствие углерода и водорода в органических соединениях в большинстве случаев можно обнаружить по обугливанию вещества при осторожном прокаливании на открытом пламени.

Наиболее точным методом открытия углерода и водорода является сожжение органического вещества в смеси с мелким порошком оксида меди. Исследуемое вещество прокаливают в смеси с СuO. Углерод, сгорая за счет кислорода, дает угольный ангидрид СО₂, а водород образует воду. Оксид мели при этом частично восстанавливается до металлической меди:

Для открытия СО₂ используют реакцию с баритовой или известковой водой, вызывающей помутнение растворов последних при пропускании через них углекислого газа:

Для открытия воды используют безводный медный купорос. Белый порошок безводного СuSO₄ синеет при попадании на него воды, что связано с образованием голубого кристаллогидрата:

Для проведения опыта в пробирку насыпьте черного порошка оксида меди на высоту около 10 мм, добавьте 0,5г исследуемого вещества и тщательно перемешайте. В верхнюю часть пробирки поместите небольшой комок ваты, на который тонким слоем насыпьте обезвоженный порошок СuSO₄ . Закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой, при этом конец трубки должен упираться в вату. Нижний конец трубки опустите в другую пробирку, содержа-щую 0,5 мл баритовой или известковой воды. Нагрейте пробирку с исследуемым веществом на пламени горелки. Через несколько секунд из газоотводной трубки начнет выделяться пузырьки газа. Как только баритовая или известковая вода помутнеет, эту пробирку следует удалить. Продолжайте нагревать пробирку, пока пары воды не достигнут белого порошка обезвоженного СuSO₄, находящегося на ватном тампоне, и не вызовут его посинения, вследствии образования кристаллогидрата.

Дата добавления: 2017-02-01