Характеристика нерестово-выростных хозяйств

На НВХ выращивают молодь полупроходных и туводных рыб для выпуска ее в дельты крупных рек, водоемы лиманного типа и в водохранилища. В зависимости от типа водоемов, в которые выпускают молодь, различают три типа НВХ:

1) при водохранилищах;

2) в дельтах крупных рек;

3) в лиманах и заливах. —

Выращивание молоди осуществляется в прудах питомного типа или нерестово-выростных естественных водоемах площадью 50-900 га (в дельтах крупных рек) и площадью несколько тысяч гектаров (в лиманах и заливах) с преобладающими глуби­нами 0,5-1,5 м, отделенных от реки или водохранилища возвышенными участками или дамбами. Вода поступает в эти водоемы самотеком или с помощью насосных

станций.

По технологии различают НВХ с частично управляемым технологическим про­цессом и НВХ с неуправляемым технологическим процессом, или нерестово-выростные водоемы.

Технологические схемы этих НВХ различаются тем, что на первых производителей заготавливают на промысловых тонях, а затем сажают в строго учитываемых количествах в нерестовые пруды, тогда как на вторых производители свободно захо­дят в нерестово-выростные водоемы из реки или моря, а после нереста свободно ска­тываются обратно.

На НВХ используются три формы организации технологического процесса:

1) нерест производителей, инкубация и выдерживание предличинок происходят в небольших нерестовых прудах, а выращивание молоди с момента перехода на ак­тивное питание - в специальных выростных водоемах;

2) получение зрелых ПК, инкубация икры заводским способом (в инкубацион­ных аппаратах), а затем выращивание молоди в выростных водоемах;

3) нерест, инкубация, выдерживание предличинок и выращивание молоди осу­ществляются в одном водоеме.

НВХ при водохранилищах. На НВХ при водохранилищах занимаются воспро­изводством туводных рыб для регулирования видового состава и увеличения рыбо­продуктивности водохранилищ. Конечной продукцией этих НВХ являются сеголетки карпа, сазана, леща, судака, растительноядных рыб. Водоснабжение таких НВХ обыч­но механическое.

Производственные процессы:

- заготовка производителей;

- выдерживание производителей;

- получение половых продуктов, осеменение икры;

- инкубация икры;

- выращивание сеголетков;

- учет и выпуск сеголетков. В состав НВХ входят:

- цех инкубации икры и получения личинок;

- выростные пруды;

- пруды летнего и зимнего содержания производителей.

Контрольные вопросы к главе 5

1. Охарактеризуйте особенности осетровых, лососевых и сиговых рыбоводных заводов.

2. Какие типовые особенности имеют все рыбоводные заводы?

3. В чем особенности деятельности нерестово-выростных хозяйств?

4. Назовите основные технологические особенности деятельности НВХ.

5. Что называется покатной стадией молоди рыб?

6. Какие методы выращивания молоди рыб используются на осетровых рыбоводных заводах?

7. Какие виды карповых выращивают на рыбоводных заводах?

8. Где обычно располагают НВХ?

Глава 6

Дата добавления: 2014-01-06