Расфасованной в емкости. И ремонтных работ на водопроводе и канализации

И ремонтных работ на водопроводе и канализации

Учета выявления и ликвидации аварий

Журнал

№ п/п	Место, дата и время аварии	Характер повреждений	Дата и время проведения ремонта	Кем, как и когда была проведена дезинфекция водопроводной сети	Результаты анализов воды после проведения дезинфекции водопроводной сети	Росписи ответственного за участок и проводившего ремонт

________________________

Приложение 2

«Санитарно-эпидемиологические

требования к объектам по производству

алкогольной продукции, безалкогольной

продукции и питьевой воды,

расфасованной в емкости»

Показатели качества и безвредности питьевой воды,

№ п/п	Показатели	Единицы измерения	Нормативы качества, не более	Показатель вредности	Класс опасности
для расфасованных вод	для детского питания
	Органолептические показатели:
1.	Запах при +20°С	баллы			орг.^1)	-
2.	При нагревании до +60°С	баллы			орг.	-
3.	Привкус	баллы			орг.	-
4.	Цветность	градусы			орг.	-
5.	Мутность	ЕМФ	1,0	0,5	орг.	-
6.	Водородный показатель (рН), в пределах	единицы	6,5-8,5	6,0-8,0	орг.	-
	Показатели солевого состава*:
7.	Хлориды (CL^-)	г/л			орг.
8.	Сульфаты(SO4^2-)	г/л			орг.
9.	Фосфаты (РO4^3^-)	мг/л	3,5	3,5	орг.
	Критерии безвредности химического состава
	Показатели солевого и газового состава:
10.	Силикаты (по Si)	мг/л			с.-т.
11.	Нитраты по (NO3^-)	мг/л			орг.
12.	Цианиды (по СN^-)	мг/л	0,035	0,035	с.-т.²)
13.	Сероводород (Н2S)	мг/л	0,003	0,003	орг. зап.
	Токсичные металлы:
14.	Алюминий (Al)	мг/л	0,2	0,1	с.-т.
15.	Барий (Ва, суммарно)	мг/л	0,7	0,1	с.-т.
16.	Бериллий (Ве, суммарно)	мг/л	0,0002	0,0001	с.-т.
17.	Железо (Fe, суммарно)	мг/л	0,3	0,3	орг.
18.	Кадмий (Сd, суммарно)	мг/л	0,01	0,01	с.-т.
19.	Кобальт (Со, суммарно)	мг/л	0,1	0,1	с.-т.
20.	Литий (Li, суммарно)	мг/л	0,03	0,03	с.-т.
21.	Марганец (Мn, суммарно)	мг/л	0,05	0,05	орг.
22.	Медь (Сu, суммарно)	мг/л	1,0	1,0	орг.
23.	Молибден (Мо, суммарно)	мг/л	0,07	0,07	с.-т.
24.	Натрий (Na, суммарно)	мг/л			с.-т.
25.	Никель (Ni, суммарно)	мг/л	0,02	0,02	с.-т.
26.	Ртуть (Hg, суммарно)	мг/л	0,0005	0,0002	с.-т.
27.	Селен (Se, суммарно)	мг/л	0,01	0,01	с.-т.
28.	Серебро (Ag, суммарно)	мг/л	0,025	0,0025**	с.-т.
29.	Свинец (Pb, суммарно)	мг/л	0,1	0,1	с.-т.
30.	Стронций (Sr^2+)	мг/л	7,0	7,0	с.-т.
31.	Сурьма (Sb, суммарно)	мг/л	0,005	0,005	с.-т.
32.	Хром (Cr^6+)	мг/л	0,05	0,03	с.-т.
33.	Цинк (Zn^2+)	мг/л	5,0	3,0	орг.
	Токсичные неметаллические элементы:
34.	Бор (B, суммарно)	мг/л	0,5	0,3	с.-т.
35.	Мышьяк (As, суммарно)	мг/л	0,01	0,006	с.-т.
36.	Озон ***	- " -	0,1	0,1	орг.
	Галогены:
37.	Бромид-ион	мг/л	0,2	0,01	с.-т.
38.	Хлор остаточный связанный^4)	- " -	0,1	0,1	орг.
39.	Хлор остаточный свободный^4)	- " -	0,05	0,05	орг.
	Показатели органического загрязнения:
40.	Окисляемость перманганатная	мгО2/л	3,0	2,0	-	-
41.	Аммиак и аммоний-ион (по N2)	мг/л	0,1	0,05	-	-
42.	Нитриты (по NО2)	мг/л	0,5	0,005	орг.
43.	Органический углерод	мг/л			-	-
44.	Поверхностно-активные вещества (ПАВ), анионо активные	мг/л	0,05	0,05	орг.	-
45.	Нефтепродукты (суммарно)	мг/л	0,05	0,01	орг.	-
46.	Фенолы летучие (суммарно)	мг/л	0,0005	0,0005	орг. зап.
47.	Хлороформ^4)	мг/л	0,06	0,001	с.-т.
48.	Бромоформ^4) (при бромировании)	мг/л	0,02	0,001	с.-т.
49.	Дибромхл орметан^4)	мг/л	0,01	0,001	с.-т.
50.	Бромдихлор-метан^4)	мг/л	0,01	0,001	с.-т.
51.	Четыреххлористый углерод^4)	мг/л	0,002	0,001	с.-т.
52.	Формальдегид	мг/л	0,025	0,025	с.-т.
53.	Бенз(а)пирен	мг/л	0,000005	0,000001	с.-т.
54.	Ди (2-этилгексил) фталат	мг/л	0,006	0,0001	с.-т.
55.	Гексахлорбензол	мг/л	0,0002	0,0002	с.-т.
56.	Линдан (гамма-изомер ГХЦГ)	мг/л	0,0005	0,0002	с.-т.
57.	2,4 -Д	мг/л	0,001	0,001	с.-т.
58.	Гептахлор	мг/л	0,00005	0,00005	с.-т.
59.	ДДТ (сумма изомеров)	мг/л	0,0005	0,0005	с.-т.
60.	Атразин	мг/л	0,0002	0,0002	с.-т.
61.	Симазин	мг/л	0,0002	0,0002	с.-т.
	Комплексные показатели токсичности^3):
62.	По Σ NO2 и NO3	единицы	£ 1	£ 1	-	-
63.	По Σ тригалометанов	- " -	£ 1	£ 1	-	-
	Показатели радиационной безопасности^6):
64.	Удельная суммарная альфа- радиоактивность	Бк/л	0,2	0,2	-	радиац.
65.	Удельная суммарная бета- радиоактивность	Бк/л	1,0	1,0	-	- «-

* - показатели солевого состава, нормированные по влиянию на органолептические свойства воды;

** - в расфасованной воде для приготовления детского питания не допускается использование серебра в качестве консерванта;

*** - контроль содержания остаточного озона производится после камеры смешения при обеспечении времени контакта не менее 12 минут.

1. Приведенные сокращения:

1) орг. - органолептический показатель;

2) с.-т. - санитарно-токсикологический показатель.

3) Рассчитываются по формуле: , где:

С - содержание в расфасованной воде конкретного в-ва в мг (мкг)/л;

ПДК - предельно допустимая концентрация этого вещества в расфасованной воде с учетом ее категории в мг (мкг)/л.

Рекомендуемая величина S £ 1.

4) Анализ выполняется только расфасованной воды, источником которой является питьевая вода из централизованных систем питьевого водоснабжения.

5) Для газированных вод допускается ниже 6,5 единиц (до 4,5).

6) Эффективная доза, создаваемая при годовом потреблении расфасованной воды не должна превышать 0,1 мЗв.

________________________

Приложение 3

к Санитарным правилам

«Санитарно-эпидемиологические

требования к объектам по производству алкогольной продукции, безалкогольной продукции и питьевой воды,

расфасованной в емкости»

Дата добавления: 2014-12-16