Чита 2008

Оптовая торговля и складское хозяйство

Часть 3

Организация и технология торговли

ВВЕДЕНИЕ.. 3

CONTENTS

CHAPTER I PSYCHOLOGY... 4

TEXT 1 WHAT IS PSYCHOLOGY?. 4

TEXT 2 PSYCHOLOGY AS A PROFESSION... 8

TEXT 3 PERSPECTIVES ON BEHAVIOR AND MENTAL PROCESSES 12

TEXT 4 THE RESEARCH METHODS OF PSYCHOLOGY... 17

TEXT 5 THE SENSE OF HEARING... 23

TEXT 6 THE SENSE OF SMELL AND TASTE.. 26

TEXT 7 THE SENSE OF SIGHT.. 29

TEXT 8 THE SENSE OF TOUCH... 33

TEXT 9 PERCEPTION... 36

TEXT 10 ILLUSIONS.. 40

TEXT 11 CONSCIOUS AWARENESS: SUBJECTIVE AND OBJECTIVE 46

TEXT 12 FANTASY AND DAYDREAMING... 51

TEXT 13 SLEEP AND DREAM... 54

TEXT 14 MEMORY... 58

TEXT 15 MNEMONIC SYSTEMS.. 63

TEXT 16 CREATIVITY... 67

TEXT 17 PROBLEMSOLVING... 72

TEXT 18 UNIVERSAL FEATURES OF HUMAN LANGUAGES.. 76

TEXT 19 HAPPINESS.. 80

TEXT 20 GOAL AND NEED HIERARCHIES.. 81

CHAPTER II SOCIAL WORK.. 81

TEXT I The Origin and Aims of Social Work... 81

TEXT II From the History of Social Work... 81

Text III Types of Social Workers (Part I). 81

Text IV Types of Social Workers (Part II). 81

TEXT V Child Abuse.. 81

TEXT VI Welfare.. 81

TEXT VII Child Welfare.. 81

TEXT VIII Suicide.. 81

TEXT IX Euthanasia... 81

TEXT X Sociology... 81

TEXTS FOR SUPPLEMENTARY READING.. 81

Text 1 MEDITATION... 81

Text 2 WHAT IS CONSCIOUSNESS?. 81

Text 3 SLIPS AND WHAT THEY TELL US.. 81

Text 4 HYPNOSIS.. 81

Text 5 CAN HYPNOSIS FORCE PEOPLE

TO ACT AGAINST THEIR WILL?. 81

Text 6 CAN HYPNOSIS ENHANCE RECALL OF FORGOTTEN EVENTS? 81

Text 7 THE ID, THE EGO AND THE SUPEREGO... 81

Text 8 THERAPY... 81

Text 9 DEFENCE MECHANISMS.. 81

Text 10 TALKING WITH THE HANDS.. 81

Text 11 LANGUAGE AND NON-HUMANS.. 81

Text 12 HELPING THE DEAF HEAR.. 81

Text 13 WHAT IS EMOTION?. 81

Text 14 THE EVOLUTIONARY THEORY

OF EMOTIONAL EXPRESSION... 81

Text 15 HOW OUR EMOTIONS CAN MAKE

IT HARDER FOR US TO LIE.. 81

Text 16 A TRIANGULAR THEORY OF LOVE.. 81

Text 17 LEARNING... 81

Text 18 HABITUATION... 81

Text 19 PUNISHMENT: USE WITH CARE.. 81

Text 20 OBSERVATIONAL LEARNING... 81

APPENDIX.. 81

GLOSSARY.. 81

Учебное пособие

для студентов 2 курса очного отделения

(базовый уровень среднего профессионального образования)

Организация и технология торговли: учебное пособие. Часть 3. Чита: ЧитТЭК- филиал ГОУ ВПО «БГУЭП», 2008. –54 с.

Учебное пособие включает лекции по основным темам курса «Организация и технология торговли», контрольные вопросы для самопроверки и тестовое задание для оценки знаний по курсу. Учебное пособие предназначено для оказания помощи учащимся по самостоятельному изучению курса, содействия в написании контрольной работы, определения наиболее рациональных форм и методов самостоятельной работы студентов.

Рекомендуются для студентов очного и заочного отделения по специальностям 080501 "Менеджмент", 080110 "Экономика и бухгалтерский учет", 080402 «Товароведение», 080302 «Коммерция»

Учебное пособие разработано М.П. Ожеговой.

Рецензент: преподаватель ЧФ ИТЭК Глотова Р.Я.

	Одобрена методическим советом ЧитТЭК -филиала ГОУ ВПО «БГУЭП»
	Протокол № 1 от 29 августа 2008г

Содержание

Тема 1. Оптовые торговые предприятия, их функции, типы и виды_ 3

1.1. Роль и функции оптовой торговли_ 3

1.2. Типы и виды оптовых предприятий_ 3

Тема 2. Складское хозяйство оптовой торговли_ 3

3.1. Роль и функции складов, их классификация_ 3

3.1. Виды складских зданий и требования к устройству складов_ 3

3.1. Виды складских помещений, их планировка_ 3

Тема 3. Складской технологический процесс_ 3

3.1. Структура и принципы организации складского технологического процесса_ 3

3.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров на складе 3

3.3. Размещение, укладка и хранение товаров на складе 3

3.4. Отпуск товаров со склада_ 3

Тема 4. Организация товароснабжения_ 3

4.1. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения_ 3

4.2. Формы товароснабжения и схемы завоза товаров в розничные торговые предприятия_ 3

4.3. Организация и технология завоза товаров в розничную торговую сеть_ 3

Рекомендуемая литература_ 3

Приложение 1.Итоговый тест для контроля знаний_ 3

Дата добавления: 2014-12-27