Механизм сменный для дробления орехов и растирания мака МС-12-40

МП-800

Тестопрокатная машина.

у машины есть реверс - обратный ход. машина имеет 2 блокировки:

-предохранительная решетка установленная с двух сторон от раскаточной стороны, если поднята хоть одна из них, то двигатель не включится.

-зазор между валами регулируется волком.

машина предназначена для больших масс теста до 30 кг. тощина ракатки регулируется.

Правила эксплуатации:

1. внешний осмотр, заземление, диэлектрический коврик.

2. Включаем машину на холостом ходу и проверяем исправность блокировки.

3. маховиком устанавливаем велечину зазора между волками с учетом 2-3 раза.

4. на левый транспортер укладываем тесто припыленое мукой.

5. включаем машину под нагрузкой.

6. маховиком задаем новую величину зазора, включаем реверс и тесто пракатываем с правого транспортера в левый.

7. эту операцию проводим несколько раз по необходимости.

8. когда тесто готово, нажат кнопку "стоп", припылить мукой, намотать на станину и перенести на разд. станок.

9. раскатываем и формуем изделия.

машина протирочная предназначена для тонкого измельчения продуктов путём принудительного продавливания через протирочный диск с гладкими отверстиями.

большинство продуктов протирают в горячем виде,производительность от 100 до 800кг/час.

Рабочие органы

1. 2 сменных протирочных диска(1 с диаметром 9мм,2 с диаметром 3мм)2.сбрасыватель3.2 сменных ротара(первый для протирания всех продуктов,кроме костачковых плодов.второй для протирания косточковых плодов)4.машина имеет блакировку-двигатель не включается если не установлен загрузочный бункер5.машина имеет реверс-обратный ход когда нажать кнопку отходы,то ротор начинает вращаться в другую сторону и выбрасывает все не протёртые продукты.

Эксплуатация 1. внешний осмотр, заземление, диэлектрический коврик.2.производим сборку(на рабочий вал устанавливает сбрасыватель,нужный диск,ротор закрепляем винтом и бункер с учётом блакировки)3. Включаем машину на холостом ходу4.загружаем подготовленные продукты5.во время работы пользоваться толкателем6.по окончанию работы машину полностью обесточить,разобрать,провести сан.обработку

Требования Т.Б

1.заземление, диэлектрический коврик.

2.не работать с неисправной блокировкой

3. пользоваться толкателем,не помогать выходу продуктов руками

4.осторожность про сан.обработке

Устройство машины: орехи дробятся в 2-3 приёма с каждым разом уменьшая степень измельчения. Мак раздавливается двумя гладкими валками с величиной зазора 0,01-0,02мм

Раб.органы: 1. Питательный валок-подаёт продукт размолочным валкам2. 2 размолочных валка, которые вращаются друг навстречу другу, с разными скоростями (крутится 170 оборотов в мин, а другой 220. 1 валок постоянный, а второй сменный.3. На выходе с валков установлены скребки.4. Степень размола регулируется расстоянием между двумя размолочными валками.5. В машине есть регулировочные винты.

Правила эксплуатации: 1. Внешний осмотр привода2. Крепим механизм хвостиком в горловину привода3. Устанавливаем нужный, сменный размолочный валок при помощи вытяжной шпонки4. Закрываем переднюю часть корпуса5. Надеваем кожух6. Регулировочным винтом устанавливаем степень прижатия шибера к питательному валку7. Вторым регулировочным винтом задаём велечину зазора от 0,01мм до 0,2мм8. Проверяем плотное прижатие скребков к валкам9. Включаем привод с механизмом на холостом ходу10. Засыпаем подготовленные продукты и размалываем. Поправлять толкателем11. Мак прокатываем 2 раза уменьшая величину зазора, орехи 2-3 раза меняя один из валков12. По окончанию работы привод обесточить13. Снять механизм с привода, разобрать14. Сан обработка сухая

Дата добавления: 2015-04-24