Методические рекомендации. Тема 1. Роль государственной политики в сфере туризма

Тема 1. Роль государственной политики в сфере туризма

Тема 4. Цели и задачи стандартизации.

Тематический план

Тема 1. Роль государственной политики в сфере туризма.

Тема 2. Нормативная база стандартизации и сертификации в СКС и Т.

Тема 3. Лицензирование туристских предприятий.

Тема 5. Защита прав потребителей как основа стандартов качества.

Тема 6. Цели, задачи и правила сертификации.

Тема 7. Сертификация туристского отдыха, путешествий по туристским маршрутам и экскурсий.

Тема 8. Сертификация средств размещения.

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Студент должен

иметь представление:

§ о государственной политике в сфере туризма в ряде стран;

§ о содержании статьи 5 Лицензирование, стандартизация в туристской индустрии, сертификация туристского продукта Закона РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996.

знать:

§ что такое «стандартизация», «сертификация»;

§ исторические основы развития стандартизации и сертификации;

§ роль сертификации в повышении качества продукции;

§ цели сертификации на международном, региональном и национальном уровнях.

§ задачи государственной политики в сфере туризма.

Исторические основы развития стандартизации и сертификации. Сертификация, ее роль в повышении качества продукции и развитие на международном, региональном и национальном уровнях. Государственная политика в сфере туризма в ряде стран. Общие тенденции и направления. Шенгенское соглашение и значение государственных норм и стандартов в туризме международного уровня. Управление туристской деятельностью в России. Задачи государственной политики в сфере туризма. Статья 5 «Лицензирование, стандартизация в туристской индустрии, сертификация туристского продукта» Закона РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996.

Изучите историю стандартизации и сертификации. Проанализируйте следующие документы:

1. Манильская декларация по мировому туризму;

2. Директива Совета Европейского Экономического сообщества «О путешествиях, отпусках и поездках, включающих все»;

3. Межправительственное соглашение «О сотрудничестве в области туризма»;

4. Рекомендательный законодательный акт об основных принципах сотрудничества государств – участников СНГ в области туризма»;

На основе предложенных и других документов, сделайте выводы о политике в сфере туризма в странах мира и в нашей стране.

Вопросы для самоконтроля:

1. Что такое «стандартизация»? Когда возникла стандартизация? 2. Что можно отнести к ее первым проявлениям? 3. Когда впервые был сформулирован термин «Сертификация»? 4. Что сегодня понимается под этим термином? 5. Расскажите, как развивалась сертификация в зарубежных странах и в России. 6. Назовите основные направления государственной политики в сфере туризма в передовых странах. 7. Что общего они имеют? 8. Расскажите о туристских международных и региональных организациях. 9. Как осуществляется сертификация на международном, региональном и национальном уровнях? 10. Расскажите о Шенгенском соглашении. 11. Что вы знаете о межгосударственной системе стандартизации? 12. Влияет ли сертификация на качество продукции, услуг? Ответ обоснуйте.

Литература:

Основная: (1, 3, 13, 14, 15, 16).

Дополнительная: (1, 2, 3, 4, 6, 10).

Тема 2. Нормативная база стандартизации и сертификации в СКС и Т

Студент должен

иметь представление:

§ о содержании статей закона РФ «О защите прав потребителей» по вопросам сертификации;

знать:

§ каким законом обеспечиваются правовые основы стандартизации на современном этапе;

§ сферу применения Федерального закона РФ «О техническом регулировании»;

§ наименования ГОСТов, общероссийских классификаторов и др. документов, составляющих базу стандартизации в сфере туризма и гостиничного хозяйства.

Правовые основы стандартизации в РФ. Федеральный закон РФ «О техническом регулировании». Вопросы сертификации в законе РФ «О защите прав потребителей».

Государственные стандарты, общероссийские классификаторы и др. документы, составляющие базу стандартизации в сфере туризма и гостиничного хозяйства.

Дата добавления: 2015-04-30