Салат зі свіжих овочів із базиліком і бринзою

Соус для шашлику зі свіжих овочів

Тобі знадобиться:

- помідори,

- м'ясисті перці червоні - 2 шт.,

- кріп і петрушка - по 1 пучкові,

- щіпка солі,

- 1 ст. ложка цукру,

- крапелька бальзамічного оцту,

- мелений перець чорний.

Як приготувати:

Натри на середній тертці помідори. Перець дрібно наріж або також натри. Кріп і петрушку дрібно поріж. Додай сіль, цукор, оцет, перець чорний.

Усе змішай. Підходить під будь-яку м'ясну страву.

Тобі знадобиться:

- 2 великі помідори,

- 1\2 солодкого перчика,

- 150 гр. бринзи,

- 1 гілочка базиліка,

- 1 ч. л. винного оцту,

- 1-2 ст. л. олії (пахучої),

- сіль,

- чорний мелений перець.

Як приготувати:

Помідори, перець і бринзу наріж великими кубиками, базилік порви. Заправ оцтом, олією, перцем і сіллю.

Шашлик: ТОП-3 найкращих рецепти (фото)

23.04.2012 17:06

Катерина Палієнко

журналіст

Автор: Thinkstock

Підписатися на розсилку

Невдовзі на нас чекають довгождані травневі свята, на яких традиційно всі вирушають на дачу або на природу робити барбекю.

Гурман вирішив ґрунтовно підготувати тебе до цього заходу, вибравши 3 смачних рецепти шашлику.

Дата добавления: 2015-03-31