Глоссарий. План подготовки по теме

План подготовки по теме

Общие закономерности обмена веществ в организме

Цель изучения темы

Научиться выявлять важнейшие особенности протекания биохимических процессов в организме человека, позволяющие ему приспосабливаться к изменению условий существования, а также определять роль отдельных биохимических систем в функционировании организма как единого целого в условиях относительного покоя, активной деятельности, отдыха после этой деятельности и в разные возрастные периоды.

1. Обмен веществ и энергии.

2. Ассимиляция и диссимиляция, их диалектическое единство. Амфиболические реакции.

3. Понятие о пластическом и функциональном обмене.

4. Взаимосвязь организма с окружающей средой. Изменение обмена веществ в процессе адаптации организма к меняющимся условиям внешней среды.

5. Особенности протекания химических реакции в живых организмах.

6. Связь обмена веществ и энергии с клеточными структурами.

7. Общие принципы регуляции обмена веществ.

Амфиболические реакции – химические реакции в зависимости от условий, являющиеся составной частью процесса ассимиляции и диссимиляции.

Ассимиляция (анаболизм) – процессы синтеза сложных молекул из более простых, сопровождающиеся потреблением энергии.

Внешний обмен – внеклеточное превращение веществ на путях их поступления и выделения.

Гомеостаз – поддержание нормального постоянного внутреннего состояния организма.

Диссимиляция (катаболизм) – процессы распада веществ до конечных продуктов обмена, сопровождающиеся выделением энергии.

Макроэргическое соединение –соединение, при гидролизе особой связи (как правило, фосфоэфирной) которого выделяется более 25 кДж/моль энергии.

Метаболизм – обмен веществ, совокупность процессов ассимиляции и диссимиляции.

Метаболиты – промежуточные продукты обмена веществ.

Контрольные вопросы

1. Объясните понятие «обмен веществ». Сочетанием каких процессов является обмен веществ?

2. Какими химическими процессами характеризуется внешний обмен? Приведите примеры.

3. Что такое метаболизм? Какие два противоположных процесса выделяют в метаболизме?

4. Чем различаются процессы обмена веществ в живых организмах и в неживых телах?

5. Из каких стадий складываются превращения веществ в ходе ассимиляции? Приведите конкретные примеры реакций.

6. С помощью каких типов химических реакций происходит диссимиляция веществ? Какова последовательность этих реакций в ходе диссимиляции?

7. В чем проявляется взаимосвязь между процессами ассимиляции и диссимиляции?

8. Какие функции в обмене веществ выполняет каждый из структурных компонентов клетки?

9. Каковы основные направления изменений обменных процессов в ходе приспособления организма к меняющимся условиям существования?

10. Как изменяется соотношение процессов ассимиляции и диссимиляции в зависимости от возраста человека?

11. Каковы основные функции метаболизма?

12. Объясните понятие «гомеостаз».

Задание для самостоятельной работы

1. Выпишите и дайте определение основным понятиям темы: обмен веществ, гидролитический распад, ассимиляция, анаболизм, диссимиляция, катаболизм, реакции амфиболические, метаболизм, метаболиты, пластический обмен, энергетический обмен.

2. Изобразите схему «Энергетические взаимосвязи между катаболическим и анаболическим путями».

3. Составьте схему «Три стадии катаболических превращений основных питательных веществ».

Дата добавления: 2014-12-17