Салат на авось, что-то получится

Щека свинная пикантная

Свинную щечку, или грудинку погрузить в холодный маринад и варить до говности(минут 45). Остудить в маринаде. В миске соединить любимые специи, можно добавить мелко натертый чеснок. Щечку обсушить, обвалять со всех сторон в подготовленной смеси.Сложить в лоток. Поместить в холодильник на одни сутки. Затем щеку промыть и обсушить, а можно оставить со специями, нарезать ипробовать.

Маринад

На 1 литр воды: 2 стол. ложки сахара, 1 стол. ложка соли(с горкой), 1 стол. ложка уксусной эссенции.

Татьяна 766
17:46, 30 января

Отдыхаем в Карловых варах, здесь все как в раю - в магазине глаза разбегаются от разнообразия.

Все время делали какие-то салаты с помидорами, перцем, огурцом.

Так получилось, что осталалсь белокочанная капута и девать некуда.

Порезали помидоры, огурец, красный перец, все поровну, и добавили туда капусту, треть от объма всех овощей.

Заправили настоящим оливковым маслом.

И получилось очень вкусно.

С женой решили, что всегда будем добавлять капусту, внесены новые вкусовые нотки.

Александр Глинчиков 564
16:48, 29 января

Дата добавления: 2015-03-31